Cukráreň Jardin Sucré predstavuje svoju vznešenú a chutnú kolekciu Yule logs na rok 2024. Tento rok si gurmáni môžu vybrať medzi polenom zo 100 % čokolády, jablkovým a karamelovým vanilkovým polenom, polenom z citrusov a pekanového syra alebo regresívnym polenom z pistácií a pomarančových kvetov.
Rodina Rosy Bonheurovej tiež mieri na východ! Najznámejší parížsky guinguettes vám tiež ponúka horúce miesto v zelenom, bukolickom a historickom prostredí v Paríži: Chalet de la Porte Jaune. Vydajte sa do srdca Bois de Vincennes, aby ste objavili Rosa à l'Est - Porte Jaune a vychutnali si ducha Camargue, ktorý Rosa Bonheur s radosťou a vášňou vytvára už viac ako 12 rokov.
Parížska štvrť Mouffetard má novú príjemnú a uvoľnenú adresu. Volá sa OTTO a čaká na vaše chuťové poháriky s chutnými receptami od Érica Trochona, michelinského šéfkuchára a Meilleur Ouvrier de France, v sprievode skvelých kolkov.
Hľadáte únik do Japonska? Príďte a otvorte dvere Isshin! Táto úžasne zariadená reštaurácia, ktorá sa nachádza v 2. parížskom obvode, ponúka úžasnú a chutnú cestu do krajiny vychádzajúceho slnka a objavovanie ramenu v štýle Tonkotsu. Príďte a pripojte sa k nám?
Chez Fred, skutočná inštitúcia v parížskej štvrti Ternes, sa s príchodom šéfkuchára Benjamina Lavennea za sporáky predstavila s novou gurmánskou tvárou. Chez Fred zostáva referenčnou reštauráciou v západnom Paríži, od klasických jedál francúzskej kuchyne podávaných ako u babičky až po špeciality z Lyonu. Chceli by ste prehliadku?
Ak máte radi nezvyčajné gurmánske koncepty, vydajte sa na legendárne námestie Place Saint-Michel v Paríži a otvorte dvere reštaurácie La Ultima. Práve tu, v zadnej časti pizzerie hodnej tých v Malom Taliansku, sa skrýva La Ultima, speakeasy reštaurácia, ktorá každý večer oslavuje bohatú a chutnú taliansku kuchyňu. Chceli by ste si ju pozrieť?
Vyzývame všetkých milovníkov sladkostí! Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, otvoril svoju novú cukráreň Tourbillon v Paríži, ktorá nadväzuje na cukráreň v Saulx-les-Chartreux v Essonne. Tentoraz sa vydáme na Île-Saint-Louis, do 4. obvodu, aby sme otvorili dvere tohto ultra-gurmánskeho podniku!
Ak ste fanúšikom levantskej kuchyne, tu je miesto, ktoré musíte urýchlene objaviť! Predstavujeme vám Kébi, úplne novú reštauráciu-bar, ktorá sa venuje Kebbehu s nádychom. Vydajte sa do štvrte Marais a objavte túto ultragurmánsku adresu, ktorá práve dorazila do Paríža!
Olivier Stehly rozširuje svoju gurmánsku ponuku o originálny kulinársky koncept založený na slaných jedlách. Vyberte sa do Fabrique à Toga v 12. parížskom obvode a prebuďte svoje zmysly!
Milovníci otsumami, ramenu, rezancov a ďalších japonských špecialít sa môžu vybrať do Kokubanu! Tento lahodný reťazec, ktorý sa už usadil v 9. a 8. parížskom obvode, má za cieľ vziať vás na cestu do krajiny vychádzajúceho slnka a ponúka chute z Japonska, do ktorých sme sa zbláznili. Vydajte sa na prehliadku so sprievodcom!
Milovníci sladkých a slaných ázijských chutí sa môžu vybrať do Taozi, nového gurmánskeho podniku v 8. parížskom obvode! Táto cukráreň, ktorá sa nachádza len pár krokov od bulváru Champs-Élysées, ponúka mochi a piškótové torty. Máte chuť ju navštíviť?
Srdečné privítanie, chutné nápoje, lahodné jedlá, o ktoré sa môžete podeliť (alebo nie), a vkusná, pohlcujúca výzdoba... to je čarovný vzorec v Rouge à Lèvres, tapas reštaurácii a vinárni v 9. parížskom obvode, ktorá ponúka skutočne exotický únik.
Ak chcete zažiť mimoriadne gurmánsky zážitok, vyberte sa do reštaurácie Arlette & Colette. Táto organická pekáreň a cukráreň, ktorá sa nachádza v 17. parížskom obvode, našla ten správny recept, ako potešiť chuťové poháriky miestnych obyvateľov a okolia. Vezmeme vás na prehliadku?
Prečo si nedopriať čas na oddych pri pravej káve a chutnom japonskom pečive? Vezmeme vás do Kafé Buki, mimoriadne priateľskej japonskej kaviarne. Toto miesto je už nadobro zatvorené.
O Bisou, koktailovom bare v 3. obvode, ste už počuli. Teraz je tu Bisou, kaviareň. Známy parížsky podnik sa vynovil a ponúka horúcu a ľadovú kávu, ako aj nápoje so sebou, doplnené o zákusky a sendviče na rýchly obed, kým budete čakať na opätovné otvorenie barov a kaviarní.
Mama Nissa je miestom, kam sa môžete vybrať na gurmánsky a zároveň zdravý výlet do Alžírska. Táto útulná reštaurácia v parížskej štvrti Montorgueil s konceptom "fast-good" dáva prednosť regionálnym alžírskym špecialitám v autentických a štedrých receptoch: rechta, calentica alebo shakshuka... okamžite štartujte!
Papi: to je názov novej adresy pre gurmánov, ktorú vymyslel a vytvoril Étienne Ryckeboer. Papi sa nachádza v 9. obvode a ponúka návrat k základom s čerstvými, sezónnymi a miestnymi výrobkami. Étienne Ryckeboer sa v tejto novej reštaurácii spojil s japonským šéfkuchárom Akirom Sugiurom a Thierrym Delabrom, ktorý je považovaný za "pápeža kysnutého cesta". Zistite viac o tejto novej reštaurácii, ktorá stojí za návštevu.
