Zdravý sprievodca reštauráciou

Vivide, prvá plne vegetariánska gastronomická reštaurácia od tímu, ktorý stojí aj za Pristine

Michelle Primc a Jérémy Grosdidier predstavujú svoj druhý projekt, Vivide, v štvrti Pigalle. Opäť je tu dôraz na zeleninu, tentoraz s väčším dôrazom na gastronomickú úroveň než u ich predchádzajúceho projektu Pristine.

Tout Day, bistroová kuchyňa zameraná na rastlinné jedlá, potraviny, secondhand a antikvariát

Tout Day predstavuje vo Francúzsku naozaj originálny koncept: kombináciu lokálnu reštauráciu, okružné potraviny, sekciu s použitým oblečením a malú starožitnosť. Všetko pod jednou strechou! Tento slnečný podnik dokazuje, že udržateľné stravovanie môže ísť ruka v ruke s radosťou, pohostinnosťou a dostupnosťou.

Octant: gastronomická reštaurácia s chuťami sveta v 5. obvode

Objavte päť svetadielov bez toho, aby ste opustili Paríž: v srdci 5. obvodu, len pár krokov od Jardin des Plantes, vás Octant zavedie na jedinečný gastronomický zážitok, kde sa stretávajú kuchyne z celého sveta s francúzskou eleganciou.

Maora: botanická fusion reštaurácia s ázijskými a rastlinnými chuťami v 17. obvode

Hotel Maora sa prezentuje botanickou kuchyňou inšpirovanou ázijskou kuchyňou, ktorá je farebnou kombináciou rastlín v srdci Les Batignolles. V tejto reštaurácii s originálnym menu na vás čakajú gyozas, baos a domáce sando palice.

Maison Blossom, záhradná reštaurácia hotela Sofitel Paris Le Faubourg, sa mení na francúzsku

Očarujúce zelené prostredie v srdci Paríža a francúzske menu zostavené šéfkuchárom Christophe Chottinom - to je Maison Blossom, reštaurácia hotela Sofitel Paris Le Faubourg.

Jeannine: upokojujúca jedáleň s miestnymi výrobkami v 20. obvode

Jeannine sa nachádza v 20. obvode a je to príjemná, bezstarostná jedáleň v susedstve, o ktorej všetci snívame, že ju máme len kúsok od seba. Miestne produkty, nápadité koktaily za nízke ceny a priateľská atmosféra: všetko je tu domáce... a od srdca.

Vegetariánske menu každú stredu v reštaurácii Pouliche, pre gurmánsku zeleninu od Amandine Chaignot

Reštaurácia Pouliche Amandine Chaignot ponúka každú stredu vegetariánske menu s prekvapením, ktoré kreatívne a rafinovane využíva sezónnu zeleninu a ovocie. Je to gurmánsky a prístupný zážitok, ktorý vás pozýva znovu objaviť zeleninu vo všetkých jej podobách.

Elegantná reštaurácia Takuto, ktorú vedie japonský šéfkuchár Takuya Watanabe

Takuto, reštaurácia sushi majstra Takuya Watanabeho, vás pozýva, aby ste jej delikátne rybie handrolly jedli v stoji. Ponuka jedál so sebou je ideálna na piknik v prírode.

Faubourg Daimant, buržoázna vegetariánska kuchyňa s nádychom!

A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske!

Brion, sezónna trhová kuchyňa Geoffreyho Lengagneho s bistronomickým nádychom

Šéfkuchár Geoffrey Lengagne otvára svoju prvú bistronomickú reštauráciu Brion na vlastnú päsť. Jemná bistronomická reštaurácia na obed a gastronomická reštaurácia na večeru.

Nepita, stredomorská reštaurácia v hoteli Florida, s menu navrhnutým Amandine Chaignot

Šéfkuchárka Amandine Chaignot je zodpovedná za stredomorské menu v reštaurácii Nepita v hoteli Florida.

Armande, pôvabná reštaurácia, cukráreň a cukráreň, kde sa všetko vyrába doma, na Montmartri

Cestu k Armande si musíte zaslúžiť. Aby ste objavili túto reštauráciu, ktorá slúži aj ako malá cukráreň, musíte vystúpiť na vrchol Butte Montmartre, ale stojí to za tú námahu.

Le Potager, bukolická terasa hotela Roch & Spa na nadčasový obed

Hneď ako vyjde slnko, zelená terasa hotela Roch & Spa, Le Potager, je ideálnym miestom na nadčasový obed na terase.

Persil: vynaliezavá vegetariánska a pescetariánska reštaurácia v 11. parížskom obvode

Persil je samorodá štvrť v 11. parížskom obvode, ktorá čaká na svoje objavenie. Táto reštaurácia v berlínskom štýle ponúka vynaliezavú kuchyňu s menu, ktoré je napoly vegetariánske a napoly vegánske. Adresa, na ktorej sa zhodnú všetci! A keď je pekné počasie, môžete si posedieť na terase!

La Baignoire, najlepšie strážené bistronomické tajomstvo Sentier

Bistronomická reštaurácia La Baignoire, ktorá je nenápadne ukrytá v uličke na ulici Sentier, si zaslúži pozornosť a pochvalu.

La Table, nová gastronomická ambícia hnutia odporu

Spoločnosť Les Résistants sa drží svojej prísnej politiky používať len miestne produkty a semená poľnohospodárov a teraz otvára reštauráciu La Table des Résistants (predtým L'Avant-Poste) s oveľa gastronomickejšou víziou ako jej predchádzajúce reštaurácie.

Iné Paris, miesto pre rafinované japonské bentos v Štrasburgu Saint-Denis

V 9. obvode, neďaleko bulváru Grands Boulevards, pozýva reštaurácia Iné milovníkov japonskej kuchyne, aby si na obed vychutnali štedré a rafinované bentos.

Datil, rastlinný gastronomický stôl šéfkuchárky Manon Fleury

Šéfkuchárka Manon Fleury sa konečne odhodlala a otvorila svoju prvú reštauráciu Datil v Paríži. Celá gurmánska sféra netrpezlivo očakávala jej príchod a ona uspela na výbornú, keď predstavila kuchyňu, ktorá je presiaknutá prirodzenosťou, sezónnosťou a ľudskosťou, s veľkou delikátnosťou.

Café Mareva, zdravé miesto, ktoré nezabúda byť gurmánske

Keď počujete o bezlepkovom a bezlaktózovom mieste, okamžite si predstavíte smutné, nevýrazné jedlá, však? Tak si to ešte raz premyslite! V Café Mareva sa môžete stravovať zdravo a zároveň dopriať svojim chuťovým pohárikom maximálne potešenie!