Matcha Ochaya, japonský čajový salónik-reštaurácia pre milovníkov čaju matcha v République

Vyrážame na námestie Place de la République, aby sme objavili Matcha Ochaya, nové gurmánske miesto pre milovníkov bublinkového čaju a matcha špecialít! Toto miesto bolo otvorené v auguste minulého roka a už teraz je veľkým hitom. Ak hľadáte príjemný bublinkový čaj so slanou alebo sladkou pochúťkou, je to nová reštaurácia, ktorú treba objaviť. A ak máte ako bonus radi matchu, je to pre vás víťazná kombinácia.

Pri príchode je ťažké prehliadnuť adresu, pretože jej výklad zdobený ružovým čerešňovým kvetom nezostane bez povšimnutia. Vo vnútri sa po hravej hojdačke naľavo odhalí veľký dlhý pult, napravo pred ním niekoľko stolov so zelenými lavicami.Reštaurácia-čajovňa má 2 poschodia. V hornej časti sa nachádzajú výklenky s lavicami a malými stolíkmi pre dvoch.

Ak sa sem chystáte na obed alebo večeru, v ponuke nájdete Bibimbaps s hovädzím mäsom, kuracím mäsom, krevetami a dokonca aj vegetariánske jedlá (od 13 do 15 €). V ponuke sú aj krevety, hovädzie, kuracie a vegetariánske gua baos, podávané s hranolkami, ak chcete. Samotné gua bao stojí 6 € a veľkorysá verzia s hranolkami 8,80 €. Je to dobré a horúce a výborne sa pri tom zabavíte. Môžete si k nemu dopriať hranolky, takoyaki a kuracie krídelká.

• Prečítajte si tiež
• Tie najlepšie ponuky tohto týždňa v Paríži a vo Île-de-France, od 9. do 15. marca 2026

Dezerty (od 7 do 8 €) zahŕňajú zmrzlinu z matcha a sakury až po mille crêpes s pekanovými orechmi, matcha a mangom. Zvedavcov budú lákať krepové rolky a ďalšie dezerty z taro tapioky. Verzia s čerstvým mangom je potešením.

Závislí si samozrejme nenechajú ujsť širokú ponuku bublinkových čajov a nápojov všetkého druhu. Za gurmánsky nápoj podľa vlastného výberu môžete zaplatiť od 7 do 7,80 €.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.