Po reštauráciách Le Perchoir Ménilmontant, Le Perchoir Marais, Le Perchoir Gare de l'Est a Le Pavillon Puebla predstavuje rodina Le Perchoir svoj najnovší prírastok: Le Dôme.
Najnovšia módna adresa skupiny Le Dôme sa nachádza v srdci štvrte Marais, v bývalej aukčnej sieni Mont de Piété.
Pre toto nové miesto vymyslel tím Le Perchoir nový formát, inšpirovaný jeho staršími bratmi, so slávnostnými večerami, koktailovým barom a nedeľnými brunchmi v ponuke.
Výhľad na strechy hlavného mesta tu síce nenájdete, ale ide o nový podnik s elegantným, trendovým interiérom. Pokiaľ ide o koktaily, Le Dôme sa snaží poštekliť vaše chuťové bunky jemným výberom 12 kreácií.
Na ich prípravu si Le Dôme prizval skvelú dvojicu: šéfkuchára Marca Gaviarda, ktorý absolvoval štúdium na Le Cordon Bleu v Londýne, a cukrára Jérémyho Claudepierra.
Spoločne ponúkajú moderné menu kombinujúce španielsku inšpiráciu s nádychom tradičnej ázijskej kuchyne. V ponuke reštaurácie Le Dôme nájdete napríklad lososové ceviche Nikkei s avokádom a limetkou a hľuzovkovú pizetu. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je pripravený pestrý a chutný tanier s pusinkami a sezónnym ovocím.
Ak chcete ochutnať tieto jedlá a koktaily a objaviť novú adresu Le Dôme, Le Perchoir, vyberte sa do 4. parížskeho obvodu!
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie. Pite s mierou.
Dátumy a rozvrh
Od 1. január 2023
Miesto
Le Dôme
53bis Rue des Francs Bourgeois
75004 Paris 4
Oficiálna stránka
leperchoir.tv
Viac informácií
Otvorené od stredy do nedele
