V 70. rokoch bol ikonický klub naproti Arc de Triomphe srdcom parížskych večierkov. A hoci meno L'Aventure ostalo, podnik sa od roku 2025 zásadne zmenil pod vedením Gilberta a Thierryho Costesa. Legendárne miesto zažíva druhú mladosť, kde noční návštevníci môžu aj naďalej využiť podzemie ako súkromný klub, no na poschodí sa dnes dá nielen večerať, ale aj bývať.
Na prízemí reštaurácia okamžite dominuje výraznou estetikou, vzdialená od nových miest prefarbených béžovou a často sterilných. Martin Brudnizki tu spája zamat, brokáty, ako aj lustre a koberce s geometrickými vzormi, inšpirované Arts Décoratifs. Poobede si môžete vychutnať obed v jasnom prostredí, cenou kvalitných jedál a s pôsobivým výhľadom na Arc de Triomphe.
Ale večer sa atmosféra zmení na jemne tlmenú a diskrétnu, pod tlmeným osvetlením, a okolo 21:00 sa premení na veselú vďaka živému DJ setu.
Po stránke jedál sa kladie dôraz na čerstvú a čitateľnú sofistikovanosť. Začíname ľahko, volíme zelené fazuľky s lieskovými orieškami (18€), veľmi chrumkavé, posypané parmezánom pre efektný sladko-slaný twist, alebo karpaccio z mora veľmi citrónové (25€), ktoré voňá po Stredomorí a ponorí sa do olivového oleja a mäty. Okrem toho si všímame aj malé detaily okolo názvu podniku či jeho loga, až po tanier!
Jedlá potvrdzujú túto rovnováhu: linguine so smrži (34 €) potešia milovníkov cestovín al dente, no treba podotknúť, že obdivovatelia húb ich chuť nemusia vždy vnímať tak jasne ako pri travte (truffle), chuť je jemnejšia, pretože omáčka dominuje svojím parmezánom s jemne ovocnou arómou.
Naším druhým výberom je losos na bielej maslovej omáčke (38 €), ktorý očarí chrumkavou kôrkou a jemnou, krémovou omáčkou s nádychom citróna.
Ako dezert neprehliadnite vanilkový millefeuille (18€), dobre zvýraznený korením, prekvapivo ľahký a nie príliš sladký napriek gurmánskej karameli. Ak dávate prednosť ľahkému a ovocnému koncu jedla, ananas Victoria štípe chuťové poháriky svojou šťavou, narezaný na carpaccio, doplnený zázračne osviežujúcim sorbetom citrón-bazalka.
K nášmu jedlu patrí podpisový kokteil (21 €), Red Flag s červeným ovocím a jemnou horkosťou, a Marigold s výrazným yuzu, ktoré umožní, aby citrusové tóny a marakuja prevážili nad tequilou a mezcalom. Mimoriadne sú v ponuke aj mocktaily alebo bežnejšie koktaily, rovnako ako široká ponuka vín.
Odporúčam skôr na oslavu nejakej udalosti alebo príležitosť na oslavu, pretože účet sa môže rýchlo vyšplhať, hoci ceny sú pomerne klasické pre veľké stoly v tej štvrti. Jedlá sú síce na veľmi dobrej úrovni a vyrobené z kvalitných surovín, no pôsobia dosť bežne z hľadiska originality, a porcie by nemuseli vyhovieť tým najväčším hladom.
Okrem toho sa odporúča rezervovať, najmä večer, aby ste si zaistili stôl, a ak chcete mať výhľad na historický monument, uprednostnite, ak môžete, stoly pri oknách na strane ulíc Victor Hugo.
Aby ste večer po večeri pokračovali, na konci výnimočného mozaikového chodníka, ozdobeného mytologickými bytosťami a žiariaceho farebnými odleskami, sa zbiehajú do suterénu. Presne tu sídli súkromný klub, určený iba pre členov, kde sa prelínajú hry zrkadiel a digitálne efekty, aby rozžiarili šero, v rytme eklektického hudobného programu.
Treba mať na zreteli, vstup nie je zaručený pre každého ako v bežnejšom klube. Hoci si môžete rezervovať stôl na DJ sety, klub zostáva predovšetkým súkromným kruhom a na získanie menovanej karty člena budete potrebovať nielen súhlas vedenia, ale aj sponzorský vstup už existujúcich členov do kruhu.
Hotel L'Aventure: diskrétny a luxusný päťhviezdičkový klenot s výhľadom na Arc de Triomphe
Pred Arcom triumfu hotel L'Aventure predstavuje snový a teatralizovaný svet, ktorý navrhol Vincent Darré. Exkluzívna adresa s iba pätnástimi izbami v srdci Zlatého trojuholníka je určená tým, ktorí chcú Paríž zažiť ako nikde inde – spája štýlovú reštauráciu s klubom pre uzavretú spoločnosť, len pár krokov od Champs-Élysées. [Čítaj viac]
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Dátumy a rozvrh
Zilele următoare
Piatok :
z 07:30hod. mať 02:00hod.
Sobota :
z 08:00hod. mať 02:00hod.
Nedeľa :
z 08:00hod. mať 02:00hod.
Pondelok :
z 07:30hod. mať 02:00hod.
Utorok :
z 07:30hod. mať 02:00hod.
Streda :
z 07:30hod. mať 02:00hod.
Štvrtok :
z 07:30hod. mať 02:00hod.
Miesto
Dobrodružstvo
4 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Oficiálna stránka
www.laventurehotel.com



































Hotel L'Aventure: diskrétny a luxusný päťhviezdičkový klenot s výhľadom na Arc de Triomphe














