Už jedenásty rok po sebe parížske a francilské reštaurácie prenajímajú svoje kuchyne utečeným šéfkuchárom, pri príležitosti Refugee Food Festival 2026, pod záštitou hviezdičkovej šéfkuchárky Manon Fleury a herečky, autorky a režisérky Aïssa Maïga.
Od 16. do 24. júna 2026 budete mať príležitosť ochutnať jedlá zo Sýrie, Alžírska, zo Maroka, zo Súdanu, zo Gruzínska, zo Západnej Afriky, zo Afganistanu... v niektorých z vašich obľúbených parížskych reštaurácií! V programe: okrúhle stoly, kurzy varenia, slávnostné brunchy a menu so štyrmi rukami na pochúťky zo sveta.
„Už viac ako desať rokov sa na festivale zúčastňuje približne 100 000 účastníkov a účastníčok a prinášajú si jednoduchý a radostný zážitok: stretnutie pri stole a v kuchyni. Zážitok vzájomného objavovania. Dialóg. Pohostinnosť. Zdieľanie. Krajina, v ktorej má miesto každý a každá.“ detailuje organizáciu festivalu. A pokračuje: „Cez tieto stretnutia sa usilujeme presadzovať myšlienku, že vylúčenie, nedôvera a strach miznú, keď sa ľudia začnú navzájom spoznávať.“
Každý rok na približne tri týždne, v okolí Svetového dňa utečencov, ktorý bude 20. júna, Paríž a ďalšie mestá vo Francúzsku sú dejiskom gurmánskych stretnutí a kultúrnych podujatí. Tento rok sa okrem gastronómie časť Refugee Food Festival 2026 obohacuje o výrazné momenty venované divadlu, tancu, fotografii, literatúre či hudbe.
Nezabudnuteľné gastronomické festivaly a veľtrhy v Paríži a regióne Ile-de-France
Hľadáte festival jedla alebo gastronomický veľtrh, ktorý by ste mohli navštíviť? Tu je niekoľko skvelých nápadov pre Paríž a región Ile-de-France! [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Z 16. jún 2026 Na 24. jún 2026
Oficiálna stránka
refugee-food.org
Rezervácia
festival.refugee-food.org
Nezabudnuteľné gastronomické festivaly a veľtrhy v Paríži a regióne Ile-de-France
