Sviatočná sezóna 2024 sa rýchlo blíži a s ňou aj kopa 2024 Yule logs, na ktoré čakajú všetci gurmáni v hlavnom meste. Aj tento rok bude výber výtvoru, ktorý bude stáť na našom sviatočnom stole, ťažký.
Mrazené alebo nemrazenépolená, exotické alebo čokoládové polená, výnimočné alebo cenovo dostupné polená... Ako vždy, každý si nájde niečo pre svoj vkus a rozpočet. Parížski šéfkuchári a cukrári si opäť dali záležať, aby na rok 2024 vymysleli vianočné polená, ktoré sa vymykajú bežným zvyklostiam, s kombináciami chutí a vôní, aké tu ešte neboli.
Ak však patríte k ľuďom, ktorí majú radi tradičnejšie polená, možno vás bude lákať vybrať si gaštanové poleno, vlajkovú loď zimnej sezóny. To je len dobre, pretože tento rok existuje niekoľko gaštanových krémov, ktoré pochádzajú priamo z hláv parížskych cukrárov a v tento veľký deň sa dostanú na váš tanier.
Na dobré gaštanové polená na Vianoce 2024!
Fleurs d'Hiver, rafinované Yule log 2024 inšpirované Mont Blancom od Léandre Viviera v Burgundsku
Na Vianoce 2024 v Paríži predstaví šéfcukrár burgundskej cukrárne Léandre Vivier nádherné Yuleovo poleno, ktoré vyzerá ako kvetinová kytica. Tento výtvor inšpirovaný Mont-Blancom sa vymyká zaužívaným zvyklostiam a na vašich sviatočných hostinách určite urobí nezabudnuteľný dojem. [Čítaj viac]
Originálne čajové polená od spoločnosti Mariage Frères a jej vianočné čaje 2024
Tohtoročné Vianoce sa nesú v znamení kráľovských čajov z kolekcie Royal Fairy Teas od Mariage Frères. Objavte čaje s príchuťou Yule logs, ako aj nové čaje navrhnuté tak, aby očarili sviatočné obdobie 2024. [Čítaj viac]
Pierre Hermé 2024 Vianočné a sviatočné polená a výtvory, naše obľúbené
Vydávame sa objavovať vianočné a sviatočné výtvory Pierra Hermé na rok 2024. Tento rok sme objavili podpisovú kládu Fragment, ktorú sme si zamilovali, a Pièce d'Exception s názvom Révélation. Keď umenie Dimitrija Rybalčenka spojí sily s haute pâtisserie pre naše najväčšie potešenie. [Čítaj viac]
Ktorý sa vám páči?
