Tradičná galette kráľov si počas zimy nájde svoje miesto… tentoraz v srdci Cour Vendôme. Až do 18. januára 2026, Potel et Chabot ponúka svoj gurmánsky pop-up v tajomnom priechode, ktorý je priamo prepojený s námestím Vendôme. Od 10:00 do 18:30 hodín tu luxusný gastronomický catering premieňa zimné dni v Paríži na lákavú pauzu so špecialitami. Tento priestor je navrhnutý ako miesto, kde si môžete vychutnať kvalitné pečivo na miske a vychutnať si majstrovstvo v každom súste.
Dom založený v roku 1822, Potel et Chabot sa doteraz stáva synonymom francúzskeho umenia pohostinnosti. Výnimočné recepcie, výnimočné stoly, presná gastronómia na špičkovej úrovni: tento pop-up odráža jasnú snahu sprístupniť Dom širšej verejnosti, pričom si zachováva dôraz na detail a kvalitu.
Uprostred korunnej vložky sa nachádza Galette Signature. Na prvý pohľad jednoduchý dezert ukrýva však majstrovské spracovanie: tenké, dokonale zlatisté listové cesto a frangipane s príchuťou lieskovcov s výraznou chuťou a hladkou, saténovou textúrou. Tento výtvor je dielom Marc Rivière, dvojnásobného majstra sveta v cukrárstve (2009, 2017), vytvorený spolu s jeho tímom. Uprostred sa ukrýva keramická fazuľa s pečaťou gastronomického označenia. Galette je k dispozícii ako celok za 75 € pre 8 osôb alebo na kusy za 8 €, pričom porcia je poriadne vydatná a ucelená.
Z pohľadu útulnosti sú horúce nápoje zámerne dostupné za príjemné ceny: espresso za 3 €, cappuccino za 5 € a lahodná viedenská čokoláda za 8 €, zdobená zápalom marshmallowov. Ako exkluzívny bonus ponúka tento pop-up aj výber medvedíkov z marshmallow a praliniek (23 € za krabičku, ktorá obsahuje 4 kusy) či čokoládovú tabuľku Paris’Chocolate (18 €). Na rýchle potešenie alebo na odnesenie, miesto nemá vlastné sedenie, takže je ideálne na rýchlu návštevu.
Vychutnajte si tradičnú galetku... Place Vendôme, elegantná a sladká zastávka počas obdobia Epifánie. Epifánia 2026.
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Dátumy a rozvrh
Z 6. január 2026 Na 18. január 2026
Miesto
Pavillon Vendôme
7 Place Vendôme
75001 Paris 1
Prístup
Metro 1, 8 alebo 12 Concorde
Ceny
Café expresso : €3
Cappucino : €5
Chocolat Chaud : €6
Galette à la part : €8
Chocolat Chaud Viennois : €8
Tablette de chocolat : €18
Oursons en chocolat : €23
Galette (8 personnes) : €75
Oficiálna stránka
poteletchabot.com































