Sprievodca šéfkuchára galette des rois

Galette (Kráľovská) Roku 2026 od Repreblique Elysée, od šéfa Prezidentského paláca – fotografie

V Paríži je Slávnosť Zjavenia Pána brána k vážnej oslave, najmä keď na scénu prichádzajú výnimočné kráľovské koláče. Tento rok víta gurmánov novinka: koláč z Domu Élysée, vytvorený hlavným kuchármi Prezidentského paláca, ktorý si môžete vychutnať až do 17. januára 2026 v múzeu domu na Faubourg Saint-Honoré.

Obľúbené kráľovské koláče 2026 od Pleincœur od Maxime Frédérica

Maxime Frédéric a jeho rodina odhaľujú svoje galettes des rois 2025 v Pleincœur v 17. obvode. Tri výtvory s frangipane, lieskovými orechmi a hruškou a čokoládou na oslavu sviatku Zjavenia Pána s luxusnou kvalitou a atmosférou štvrte.

Galette kráľovského trónu s marcipánovou plnkou ďalej obohatenou mandľami a čokoládou od Jacqua Génina 2026

Na sviatok Zjavenia Pána v roku 2026 nám Jacques Genin opäť predstaví svoje dve verzie kráľovskej torty. Tradičnú galette s plnkou z frangipanu, ktorá poteší milovníkov klasiky, a originálnejšiu variantu s mandľami a čokoládou, ktorú je možné objednať a ochutnať do konca januára.

Prekvapivá galeta a kráľovský chlebík od Pierre Hermé

Pre Dedi 2026 Pierre Hermé oživuje tradíciu kráľovskej galety s odvážnym novým dielom, inšpirovaným jeho obľúbeným dezertom. Galeta vo verzii s chlebovou pudingovou náplňou bude k dispozícii od 2. do 26. januára 2026 v parížskych predajniach tohto slávneho cukrára, v rámci jeho kolekcie Abysses.

Exkluzívna galette kráľov zo Štvrti Lutetia, tentoraz s výnimočnou príchuťou lieskového orieška

Lutetia v Paríži predstavila svoj tradičný koláč Kráľov, vytvorený šéfkuchárom cukrárnikom Nicolasom Guerciom. Tento rok sa zameriava na lieskový oriešok, a to v exkluzívnej limitovanej edícii, ktorú si môžete objednať online počas celého januára 2026 a vyzdvihnúť priamo v hoteli.

Táto kráľovská galeta od cukrárne z Yvelines je skutočná lahôdka.

Luxusná cukráreň Fine v Versailles predstavuje svoje kráľovské galette 2026, ktorú vytvoril Sébastien Serveau. Zlato- vyprážané listové cesto, jemná frangipane a vanilka z Madagaskaru: dve originálne verzie na ochutnávku od 27. decembra 2025 do 1. februára 2026 v Yvelines.

Dočasná výstava Potel a Chabot: Kráľovská pláštěnka 2026 a teplé nápoje za dostupné ceny na námestí Place Vendôme - foto

Tento zimu nájdete v Cour Vendôme dočasnú prevádzku značkového cateringového domu Potel et Chabot, ktorá oslavuje Tajuplný deň 2026. Do 18. januára si môžete vychutnať kúzelnú Galette des Rois Signature na kus, sprevádzanú teplými nápojmi za priaznivé ceny. Ideálna chvíľa na pôžitok a eleganciu s výhľadom na Place Vendôme, neváhajte sa do nej pustiť.

Galette des Rois 2026 s Dior podpisom od Yannicka Alléna v Jardin du 30 Montaigne

Pre Trojičku 2026 sa domov Dior predstaví elegantný kráľovský koláč v couture štýle, ktorý po prvýkrát vytvoril šéfkuchár Yannick Alléno. Ak si ho chcete vychutnať, zastavte sa v záhrade na 30 Montaigne.

Dômyselný kráľovský koláč zo Zámku Versailles v rámci podujatia Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Hlavný cukrář Aymeric Pinard predstavuje výnimočnú kráľovskú koláčovú korunu v Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle v Yvelines. Tento sladký skvost, tvorený z tmavej čokolády a lieskových orechov, je dostupný od 2. do 14. januára 2026.

Vychutnajte si pôvodné Galette des Rois od Ateliéru Gato v Yvelines, ktoré pripravil Nicolas Haelewyn

Pre Troji 2026, ateliér Gato predstaví vo svojich predajniach v Yvelines tri druhy kráľovských koláčov: tradičnú frangipane, karamelizovanú variantu s jablkami a originálnu kreáciu s hruškou a lieskovým orieškom, ktorú pripravil Nicolas Haelewyn. Čo všetko ponúkajú, vám prezradíme.

Galette Kráľov od Ophélie Barès 2026 – stále chceme viac!

Terinka Opélie Barès z La Pâtisserie Encore v Asnières-sur-Seine opäť očarí svojou kráľovskou galetou 2026. Víťazka ceny mladý talent 2023 od La Liste a ocenená rebríčkom denníka Le Parisien na rok 2025, Opélie Barès pretvára tradičnú galetu do nového šatu: s obvodovou chrumkavou vrstvy z obráteného cesta a plnkou frangipane s výraznou mandľovou chuťou, ktorú si môžete vychutnať tento január.

Galette kráľov 2026 v Grande Epicerie v Paríži: sladké alebo slané majstrovské diela na ochutnávku!

Pre Epiphany 2026 vám Grande Epicerie de Paris ponúka štvoricu lahodných kráľovských koláčov, sladkých aj slaných, ktoré určite očaria vašich hostí!

Galette kráľov 2026 od Louis Vuitton od Maximeho Frédérica: rozplynutej oriešok povýšený na umelecké dielo s monogramom

Galette kráľov 2026 od Louis Vuitton, navrhnutá Maxime Frédéric, opätovne prichádza s modernou interpretáciou tradičného pečiva s poriadnou dávkou orieškovej lahodnosti. S jemným, zlatistým vajnorským cestom, monogrammi, jemnou frangipane a porcelánovou figúrkou Vivienne, pretvára tento klasický symbol Zjavenia na skutočný kúsok luxusu, ktorý sa jednoducho dá vychutnať!

Galette Kráľov 2026 od Shangri-La Paris od Timothyho Lama: výnimočné dielo

Pre Trojičku 2026 vám Shangri-La Paris predstaví koláč od šéfkuchára Timothyho Lama, ktorý je dokonale zlatistý s nátierkou z lieskových orechov a kúskami gianduja. Chrumkavý, jemný a neuveriteľne kráľovský, čaká len na to, aby ovládol vaše chuťové poháriky!

Amand, Vanilka a Praliné Spéculoos – kráľovská galeta na rok 2026 od Matthieu Carlin v hoteli de Crillon

Na Slávnosť Zjavenia Pána v roku 2026 nám hotel de Crillon predstaví elegantnú a lahodnú tradičnú zákusku, ktorú navrhol šéfkuchár cukrář Matthieu Carlin v spolupráci s prestížnou zlatníckou manufaktúrou Christofle, priamo v pekárni Butterfly. Čaká nás chuťová adventúra plná sladkých a nostalgických zážitkov, s harmonickým spojeníam mandlí, vanilky a praliné so špetkou špeculoosového korenia.

Výnimočný kráľovský koláč Carya od Maison du Chocolat 2026

Domov čokolády predstavuje svoju galetu Kráľov 2026, nazvanú Carya. Tento dezert oslavuje vynikajúci pekanový orech v lahodnom spojení s horkou čokoládou. Dostupná od 3. do 19. januára 2026 v parížskych obchodoch, rezervácie je možné uskutočniť už od 29. decembra.

Pamätná galeta kráľov Frangipane s vanilkou a pomarančovou kvetinou 2026 od Claire Heitzler

Claire Heitzler predstavuje svoju galette Néroli v Levallois-Perret na január 2026: jemná vanilková frangipane s vôňou pomarančovej kvetiny, ukrytá pod zlatistým listovým cestom. Chefka zároveň ponúka aj tradičnú verziu s mandlemi a lieskovcami.

Galette des Rois od George V: lahodná kreácia na sviatok Zjavenia Pána 2026

Na sviatok Zjavenia Pána 2026 nás hotel Four Seasons Hotel George V v Paríži pozýva objavovať jedinečný a rafinovaný kráľovský koláč, ktorý vytvorili šéfkuchári Michael Bartocetti a Guillaume Cabrol. Tento výtvor, ktorý je možné predobjednať od 15. októbra 2025 a vyzdvihnúť od 26. decembra do 6. januára, sa vyznačuje čokoládovým lístkovým cestom a frangipane s kvetom Cazette z Burgundska.

Galette kráľov Lenôtre 2026 v Paríži a Île-de-France

Lenôtre predstaví svoje tradičné kráľovské koláče na rok 2026 už od 2. januára v svojich predajniach v Paríži a okolí. Táto cukráreň ponúka svoju novinku s názvom Escale en Orient, ktorá je čarovnou kombináciou sladkej pomarančovej kvetiny a datlí, spolu s osvedčenou mandľovou galetou a tradičnou bordeauxskou brioche.

Vynikajúci Galette des Rois 2026 z hotela Bristol Paris od Maxence Barbota

Na sviatok Troch kráľov v roku 2026 Maxence Barbot, nový cukrársky šéfkuchár hotela Bristol Paris, pripravil spektakulárny koláč. Tento originálny výtvor, ktorý si môžete predobjednať od 26. decembra 2025, sa skladá z 27 lístkov lístkového pečiva a kombinuje jablká v cidre a frangipane s calvadosom. K tejto edícii je k dispozícii aj tradičný koláč.