Exkluzívna galette kráľov zo Štvrti Lutetia, tentoraz s výnimočnou príchuťou lieskového orieška

Obľúbená galette pre kráľov od Lutetia sa vracia v plnej sile na oslavy Zjavenia Pána 2026. Každý rok nám talentovaný cukrár Nicolas Guercio, šéfkuchár prestížneho pařížskeho hotela v 6. obvode, prináša originálnu variáciu tejto tradície, ktorá je francúzskym srdcom veľmi drahá. Pre toto vydanie sme objavili extravagantnú verziu, ktorá dáva do popredia lieskovce ako hlavnú hviezdu.

O Lutetii, legendárnom hoteli na bulvári Raspail, sa hovorí ako o mieste s večnou eleganciou a typickým francúzskym spôsobom života. No vedeli ste, že toto zariadenie ukrýva aj skutočné gurmánske poklady? Dôkazom je jasne Galette des Rois 2026. Nicolas Guercio, ktorý má na starosti sladké špeciality, pri tvorbe tejto pochúťky vymyslel lineárnu brioche plnenú jemnou frangipane z lieskových orechov. Odvážny krok, ktorý odbočuje od klasickej mandľovej plnky a prináša chute, ktoré sú viac jesenné a pocitovo útulné.

Táto kreácia vyniká dokonale vyváženým pomerom medzi chrumkavosťou listového cesta a jemnosťou brioche. Pri každom súste sa frangipán rozleje a odkryje tóny pražených lieskových orechov, ktoré dokážu krásne zvýrazniť celkovú chuť bez zbytočného sladkosti. Obzvlášť oceníte túto harmóniu chutí, ktorá zostáva verná duchu Troch kráľov, no zároveň pridáva nádych originality. Lehká tekstúra cesta vytvára pekný kontrast s vláčnou náplňou a spoločne ponúkajú na jazyku skutočne pôžitkový zážitok.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie plány tento týždeň v Paríži a v Île-de-France, od 13. do 18. apríla 2026

Podľa tradície je v tejto galette z Lutetie ukrytá výnimočná figúrka: "Lulu", roztomilá maskotka hotela. Malý detail, ktorý má veľký význam a poteší nielen zberateľov figurek, ale aj malých gurmánov. Tento dôraz na detaily dokonale vystihuje ducha tohto palácu, kde každý prvok prispieva k vytvoreniu nezabudnuteľného zážitku.

Ako si objednať tradičnú kráľovskú koláč od Lutetie?

Táto galeta Kráľov s orechovým orieškom je dostupná v limitovanej edícii a len prostredníctvom online objednávky. Určená pre 8 gurmánov, stojí 85 €. Ak hľadáte pekný kúsok na zdieľanie s rodinou alebo priateľmi pri príležitosti slávnosti Zjavenia, táto ponuka určite stojí za pozretie. Výbery sú možné priamo na recepcii hotela Lutetia v priebehu celého januára 2026. Ideálna príležitosť na objavenie alebo opätovné spoznanie tohto ikonického parížskeho paláca s výnimočnou dezertnou kreáciou, ktorou si môžete spríjemniť oslavy."

Prečo sa oplatí vybrať túto parížsku kráľovskú galettu?

Priznávame, v Paríži nájdete množstvo skvelých miest na kúpu epifaniovej galety. No tá od Lutetie sa vymyká svojím gurmánskym a elegantným prístupom. Lieskové črepy pridávajú tradičnej receptúre nový rozmer a oslovia nielen puristov, ale aj tých, čo hľadajú nové chute. Nicolas Guercio opäť dokazuje svoj talent na to, ako obnoviť a ozvláštniť veľké klasiky francúzskeho cukrárstva, pričom ich pri tom nezmení na menej pôsobivé.

Lutetia sí nájdete na 45 boulevard Raspail, nedaleko stanice metra Sèvres-Babylone. Ak si pôjdete vyzdvihnúť svoju galetku, využite príležitosť na prechádzku po tomto elegantnom štvrti na Rive Gauche, medzi štýlovými butikmi a parížskymi kaviarňami. Stručne povedané, je to skvelá možnosť, ako osláviť tradíciu Epiphany s nádychom parížskeho luxusu a zároveň objaviť majstrovstvo vášnivého cukrára, ktorý nás každý rok obdarováva svojimi dielami.

Na objednávku your kráľovskej koláče, navštívte stránku Mandarin Oriental Lutetia. Viac informácií o cukrárskych špecialitách tohto paláca nájdete priamo v hoteli v 6. obvode Paríža.