Nedeljsko pozno kosilo vhotelu Molitor vas čaka v restavraciji Brasserie Molitor z novim menijem, ki ga je pripravil kuharski mojster Gregory Gbiorczyk. Vsako nedeljo od 12.30 dalje lahko uživate v brunchu z recepti, ki se spreminjajo glede na letni čas.
Na jedilniku: izbor enolončnic in kruhov iz podjetja M.O.F. Frédéric Lalos, torte vseh vrst, madeleine in različni piškoti. To pecivo je delo Benoîta Gressenta, glavnega hotelskega slaščičarja. Mi smo oboževalci charlotte, limoninega kolača, sezonskih tort in celo kostanjeve pavlove!
V solatnem baru za pozno kosilo so na voljo piščančja solata Cezar, solata endivija/orehi/bleu de Gex ter mešanica fižola/poširanega jajca/žganca in dimljenih račjih prsi.
Na jedilniku tega pantagruelskega bruncha so tudi umešana jajca, goveji karpačo, dimljeni losos, ostrige in kozice, charcuterie, zreli sir , sendviči s piščančjim klubom, pečenka, zelenjava in guacamole.
Na hladni strani so na voljo sveži sadni sokovi in sokovi za razstrupljanje. Za tople napitke so na voljo kave, čokolade, čaji in napitki.
Na voljo je tudi stojnica za žive predstave. Ko gremo mimo, odkrijemo slastno pokrovačo, pripravljeno pred našimi očmi.
Na jedilniku à la carte je na voljo tudi topla jed, ki jo postrežejo za mizo. Na izbiro solosos ali pršut v različici Oeuf Molitor Bio,file račjega mladiča Challans z gratiniranimi makaroni in sokom Apicaux, coquillettes z okusom tartufov in pozabljena riba dneva z brokolijem in pirejem iz sladkega krompirja.
Na splošno je to odličen način za uživanje v gurmanskem obroku z vso družino.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Mesto
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Cene
Moins de 5 ans : Brezplačno
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Uradno spletno mesto
www.mltr.fr
