Veganski meni od A do Ž v mirnem okolju, ki ne vzbuja skrbi, je izkušnja, na katero vas vabi restavracija VG. In če k temu dodamo še izjemno velikodušne, domače jedi, smo dojeli duh kraja: užitek ob dobrem obroku s prijatelji.
Tu burgerje v odprti kuhinji pripravlja ekipa kuharjev v rokavicah. Resnično zagotovilo za zaupanje. In ko bo pred vas prišla nežno pripravljena jed, se bodo majhni želodčki spraševali, kako jim bo uspelo vse to prebaviti. Toda bodite prepričani, da je vse tako dobro, da si boste skoraj želeli še več, čeprav so burgerji obilni in ocvrtega krompirčka ogromno.
Imeli boste dovolj časa, da poskusite ekskluzivne lastne recepte, ki se skrivajo za imeni, ki vzbujajo nasmeh. Fêta et moi, na primer, z veganskim kremnim sirom chipotle, omako za žar, paradižnikom, kumaricami, solato iz ledene gore in žitno ploščico z rdečo čebulo in koruznim čipsom, bo zagotovo požgal vaše brbončice. Težko se boste uprli tudi klicu Mangez-moi z gobovo omako, tofujem in gobami ter zelenjavnim sirom, ki se odlično ujema s paradižnikom in rukolo. Navdušenje za ljubitelje gozdnih okusov.
Toda najboljši med najboljšimi, VG must-try, tisti, ki bo osvojil vaše brbončice, je znameniti gvakamole Mille-feuilles. Samo predstavljajte si, dober burger z omako guacamole in tortilja čipsom, tofujevo ploščico z zelenjavo, zelenjavnim sirom (vedno), paradižnikom in ledeno solato. Užitek ne le zaradi teksture, ki niha med hrustljavo in topljivo v ustih, temveč tudi zaradi okusov.
Velik vrhunec vsakega od teh burgerjev pa je kruh- seveda obrtniški in veganski-, ki je tako mehak, kot si lahko želite, z rahlo hrustljavim vrhom. Prava poslastica. In ne pozabite na domači krompirček, ki je postrežen zlat in hrustljav, narezan na palčke in skorajda za oblizovanje prstov!
Upoštevajte, da VG redno izboljšuje svoj meni z izvirnimi, kratkotrajnimi burgerji, kot so ramen burger ali pita. Zato imejte oči in brbončice na očeh!
Praktične informacije
VG
Odprto ob ponedeljkih, od 12. do 14. ure
Od torka do sobote, od 12. do 21. ure
Ob nedeljah zaprto
85 rue Lafayette, 75009 Paris
Mesto
VG
85 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Dostop
Metro Poissonière (linija 7)
Cene
Menu Burger + Accompagnement + Boisson : €10.5
Uradno spletno mesto
www.my-vg.fr
