Tu je skrivni naslov za ljubitelje vzhodnoazijskih okusov, ki vas vabi na kulinarično popotovanje po izjemno ugodni ceni. Ta sosedski samorog, ki se nahaja v galeriji na Elizejskih poljanah, je dolgoletni naslov, kjer se vsak dan odvija pravi balet stalnih gostov. Če želite najti ta skriti dragulj , se odpravite v galerijo Berry-Washington nanaslov 14 rue de Washington. Tam morate biti pozorni na stojnico, obdano z visokimi mizami, imenovano Jonque d'Or. Pri tem gurmanskem pultu, kjer vlada dobro razpoloženje, stranke kličejo po imenu, srčni šef Seav pa se sprehaja od mize do mize in dobrohotno sprašuje o njihovem počutju.
"Kam bi vas rad peljal? Tako se odvija dogajanje v restavraciji La Jonque d'Or. Ta znani naslov v lokalnih uradih Parižane navdušuje že več kot 30 let. Luč je zdaj prešla na drugo generacijo, na Seava in Michela, dva otroka, ki sta s pridom prevzela posel. Recept ostaja enak: potovanje na štiri koncevzhodne Azije z ljubečimi recepti in jedmi, katerih cena ne presega 10 EUR. Izberite svojo destinacijo in odpravimo se na okusno potovanje v to skrivno jedilnico!
Za začetek ne spreglejte hrustljavih jajčnih zvitkov, ki so kot nalašč za potešitev apetita. Če iščete nekaj bolj blagodejnega, ne spreglejte juh, vključno z juho iz kozic, ki je bila pravkar začinjena, tako da lahko vsakdo uživa v pikantni strani jedi, ne da bi najbolj občutljivim zagorelo grlo.
Ves teden so na voljo jedi iz govedine, piščanca, kozic in svinjine z recepti, ki jih navdihujejo Kambodža, Tajska in Vietnam. Vključen je tudi Bo-Bûn! Omeniti velja, da sta piščanec in govedina halal, medtem ko je svinjina, ki jo običajno najdemo v kantonskem rižu, nadomeščena s puranom.
Hkrati so na voljo tudi dnevne specialitete. To je dovolj, da bi se radi vedno znova vračali in odkrivali te specialitete skozi ves teden. Med našim obiskom v četrtek nas je zamikala parjena polnjena rakovica (surimi) v tajskem slogu, postrežena s kantonskim rižem. To je bila res najljubša jed! Čeprav gre za precej obilno jed, nismo želeli pustiti niti drobtinice: tekstura polnjene rakovice, ki se topi v ustih, in njene pikantne note so zagotovile dobrodošel odmerek ugodja, ko je zunaj vladal mraz. V kombinaciji z veliko skledo jasminovega čaja bodo vaše brbončice navdušene.
Za zaključek tega gurmanskega postanka, ki ponujaodlično razmerje med kakovostjo in ceno, vam priporočamo, da prihranite prostor za sladico, natančneje za jabolčno in kokosovo torto: dokaj lahka in razmeroma nesladkana torta pusti okus sadja v ospredju in je pravi zaključek tega pristnega obroka na naslovu, ki vanj vloži svoje srce!
Datumi in časovni razpored
Iz 11. maj 2020
Mesto
La Jonque d'Or - Galerija Berri Washington
14 Rue Washington
75008 Paris 8
Dostop
Metro: George V (linija 1) ali Saint-Philippe du Roule (linija 9)
Cene
Plats : €6.5 - €10.5
