Medtem ko je Michelinov vodnik 2024 pravkar razkril novih restavracij zzvezdicami v svojem znamenitem rdečem vodniku, je razkril tudi nove restavracije, ki bodo prejele nagrado"Bib Gourmand". Skupno je to majhno priznanje, ki predstavlja slavno glavo Michelinovega moža, prejelo kar 56 novih naslovov.
Naj spomnimo, da je bila nagrada Bib Gourmand uvedena leta 1997, da bi odlikovala "gurmanske in dobro vzdrževane lokale po dostopnih cenah", pri čemer cena kosila za celoten obrok ne presega 40 EUR brez pijače. V Parizu, ki slovi kot dražje mesto od preostale Francije, pričakujte, da boste plačali približno 45 EUR na osebo.
Z drugimi besedami, gurmanski, okusni, velikodušni naslovi... z nižjim računom kot v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami. Dobra ponudba za gurmane, ki nimajo raztegljive denarnice!
"V gospodarskih razmerah, ki jih zaznamujeta inflacija in naraščajoče cene hrane, je vredno poudariti prizadevanja (teh) naslovov, kjer si lahko resnično privoščite razvajanje," je dejal Gwendal Poullennec, direktor Michelinovega vodnika. V Parizu in regiji Ile-de-France je pet restavracij prejelo nagrado Bib Gourmand 2024:
Pojdimo in odkrijmo te naslove, ki ponujajo neprekosljivo razmerje med kakovostjo in ceno?
