Restavracija La Pépite se je odločila ustvariti svojo francosko različico, ki je odgovorna, pregledna in se lahko neskončno prilagaja, da bi odpravila samoroge neznanega izvora. V tem majhnem kotičku 9. okrožjaso nugetke pripravili iz francoskega piščanca iz proste reje, ki ne vsebuje gensko spremenjenih organizmov. V škatlicah po 4, 6, 9 ali 20 koščkov, sendvičih, veganskih koščkih ali celo sladkih koščkih je to prava zlata jama, na kraju samem ali za s seboj!
Seveda je Pépite Classique s paniranim mletim piščančjim filejem s koruznimi kosmiči obvezen! Vendar pa hiša ponuja tudi še bolj okusne in pikantne alternative! Mamma je italijanski samorog z grana padanom, baziliko in pinjolami, Ninja pa je bolj azijska različica s sojino omako in ingverjem. Kar zadeva Lance Flamme, ime pove vse - z mešanico čilija in paprike ni samo za ljudi s šibkim srcem! Tukaj lahko tudi vegani jedo samoroge, saj je različica na rastlinski osnovi Brigitte Bardot.
V restavraciji pripravljajo tudi sendviče iz njiju , ki so za spremembo namesto škatle s šestimi kosi kruha v brioški štručki! Omake so domače, prav tako tudi limonada, ob strani pa lahko uživate čips in sezonsko zelenjavo. Za sladico lahko izberete čokoladne krofe, sladko različico samorogov, ali panakoto.
Poskusili smo vegansko različico, pripravljeno iz čičerke, ki je bila zelo nasitna in dovolj začinjena, da ni bila preveč veganska. Zaradi koruznih kosmičev je zelo hrustljava, zato je odlična alternativa za tiste, ki se raje izogibajo piščancu! Mamma je z italijanskim okusom nedvomno najbolj mehka v ustih, Classic pa izpolnjuje svojo obljubo in je okusen skupaj s kakovostnim čipsom. Morali smo si vzeti nekaj časa, da smo uživali v treh čokoladnih krostatih, ob katerih smo sanjarili! Kar zadeva domačo limonado, je to odlična pijača ob tem bolj zdravem in odgovornem obroku, narejenem v Franciji.
Torej, ali bomo odkrili ta samorog?
Datumi in časovni razpored
Od 19. november 2021 Ob 19. november 2022
Mesto
The Nugget
24 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
