Vas pogosto najdeš v istem restavracijskem lokalu, ko praznuješ Valentinovo s svojo boljšo polovico ? Če želiš ta dan narediti res nekaj posebenega in_nepozabnega, zakaj ne bi preizkusil enega od novejših restavracij v Parizu?
Te nove restavracije, večina dokazanih in odobrenih s strani nas, odlikujejo izjemne kreativnosti njihovih kuharjev in kuharic, ne glede na to, ali gre za veliko francosko kuhinjo, bistronomijo ali gastronomsko kuhinjo. Ne glede na stil, je zagotovo, da vas bo v obeh primerih pričakala izvrstna kulinarična izkušnja.
Ne glede na to, ali segajo v sodobne ali klasične stile, te lokacije izstopajo s svojo romantično atmosfero in tihim vzdušjem. Odlične so za praznovanje ljubezni, ko lahko z očmi ujamete pogled svoje polovice. Nekateri restavracije se ponašajo tudi z razgledom na pariške strehe ali celo na najbolj ikonične znamenitosti mesta, kar je zagotovo popolno za zaljubljene pare!
In potem, izbira novele parisiske restavracije je zagotovo garancija, da boste osuple vašega Valentin ali vašo Valentinico, ter ji ali mu pokazali, da sledite najnovejšim trendom v glavnem mestu. Zato poglejmo, najboljše nove restavracije za praznovanje Valentinovega 2026 v Parizu!



Anne, zvezdana skupina v Pavillon de la Reine, odpira novo poglavje s Thibaultom Sombardierjem
V središču pariške četrti Marais, le nekaj korakov od trga Place des Vosges, se nahaja restavracija z znamenitimi zvezdicami — Anne. Pod vodstvom šefa kuhinje Thibaulta Sombardiera se odpirata novi poglavje v kulinariki. Kuhinja je klasična, a nikakor ne stagnantna, elegantna brez pretenznosti. [Preberi več]



Slow: prijetna restavracija v 14. okrožju z ustvarjalno gurmansko kuhinjo!
Sponzorirano - Jean Michel, Emi in Louise vas od torka do sobote za kosilo in večerjo ter nedeljska kosila pričakujejo v tem toplem in prijetnem lokalu v osrčju 14. okrožja, kjer bodo majhne jedi navdušile vaše brbončice. [Preberi več]



Restavracija Maison Blanche, gastronomski naslov v kraju Blanc-Mesnil (93)
Po restavraciji Villa9Trois v Montreuilu, ki je prejela Michelinovo zvezdico, nas v Seine-Saint-Denisu čaka drugi gurmanski naslov iste skupine. Popeljemo vas v gurmansko restavracijo Maison Blanche, tokrat v Blanc-Mesnil. [Preberi več]



Frida, umetniška in bukolična restavracija v hotelu Maison Barrière Vendôme
Butični hotel Maison Barrière Vendôme s petimi zvezdicami ima dobro varovano skrivnost: restavracijo Frida, ki se nahaja na očarljivi zeleni terasi, daleč od mestnega hrupa. [Preberi več]



Honō, niz japonskih yakitorijev, pripravljenih v binchotanu, v precej tradicionalnem okolju
Honō želi japonski yakitori ponovno postaviti v središče krožnika, gurmane pa popeljati v tradicionalno, intimno in eksotično okolje. [Preberi več]



Temple & Chapon, newyorški naslov Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais
Na vogalu rue du Temple in rue Chapon je kuharska mojstrica Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais odprla restavracijo v newyorškem slogu. In je navdušujoča. [Preberi več]



Chez Suzy: prefinjena in dostopna restavracija v središču hotela Regina
V čudovitem okolju hotela Regina se je pojavil novinec: dobrodošli v restavraciji Chez Suzy, ki ponuja moderno in tradicionalno francosko kuhinjo. Na jedilniku boste našli klasične francoske jedi, ki jih je chef ponovno prefinjeno predelal in jih lahko uživate v prijetnem viktorijanskem salonu. [Preberi več]



Baronne, izjemna restavracija pariškega društva, ki se nahaja v zgodovinski mestni hiši
Izjemna restavracija Baronne, ki se nahaja v hotelu Hôtel Salomon de Rothschild, združuje prefinjeno kuhinjo z veličastnostjo spomeniško zaščitene stavbe. Najnovejši pariški naslov skupine Paris Society s saloni iz 19. stoletja, 4.000 m² velikim vrtom, vrhunskimi žari in intimnim barom še naprej osvaja 8. okrožje. [Preberi več]



Tanguera, prva perujsko-argentinska restavracija v Parizu v 11. okrožju
Tanguera se je januarja 2025 odprla v ulici Alexandre Dumas. Na jedilniku so argentinske in perujske specialitete. [Preberi več]



Ducasse Baccarat, gurmanska večerja v hramu kristala v Parizu
V središču 16. pariškega okrožja hiša Baccarat z odprtjem restavracije Alain Ducasse Baccarat vstopa v novo obdobje, saj je to miza, ki združuje kuhinjo z Michelinovo zvezdico in sodobno umetnost v soju kristalov. [Preberi več]



Magnolia, neo-bistro z umirjenim vzdušjem, ki ga je zasnoval anglosaški kuhar Jack Bosco Baker
Neobistro Magnolia pod okriljem anglosaškega kuharja Jacka Bosca Bakerja v soju sveč razkriva krožnike, ki so polni možganov. [Preberi več]



Onyx, prefinjena francoska bistronomija streljaj od veleblagovnic
Hotel Onyx, ki je le streljaj oddaljen od veleblagovnic, navdušuje s 4-metrsko steno iz agata in navdušuje s prefinjeno francosko bistronomijo. [Preberi več]



Spiti Sou, presenetljiva grška bistro-bar-restavracija z odličnimi skupnimi jedmi
Spiti Sou je restavracija, v kateri boste lahko okusili Grčijo na način, ki ste ga v Parizu redko okusili! Tu boste našli prefinjeno kuhinjo, kjer se za pozornost gurmanov potegujejo gurmanski tapasi in prijetne jedi. [Preberi več]



Magnum 150CL, restavracija, ki časti pozabljene jedi iz brunarice, le streljaj od parka Monceau
Magnum 150CL se nahaja le streljaj od parka Monceau v 17. pariškem okrožju. Tu lahko uživate v gurmanski in prijetni kuhinji, ki iz pozabljenih jedi iz brunarice izvablja najboljše, hkrati pa jim dodaja prefinjen pridih, z vinsko karto, ob kateri bo vsak enofil pozelenel od zavisti. [Preberi več]



Restavracija Capsule, sodobni bistro in tržna kuhinja v 14. pariškem okrožju
Restavracija Capsule je le streljaj od bolnišnice Hôpital Cochin v 14. pariškem okrožju in je samorodna sodobna soseska, v kateri lahko uživate v kuhinji, ki jo pripravlja instinkt na podlagi svežih sezonskih proizvodov. [Preberi več]



Yéyé: nova zabavna restavracija, odprta do zore
Sponzorirano - V osrčju gozda Bois de Vincennes Yéyé ponuja praznične večerje ob glasbi Johnnyja Hallydayja, Clauda Françoisa in disco vzdušju iz 60. do 80. let. [Preberi več]



De Vie, čudovit koktajl bar in gurmanska restavracija, ki jo vodita nekdanja mešalca Little Red Door
Miksologi, ki so ustanovili Little Red Door, so se ponovno vrnili v De Vie; to ni niti koktajl bar niti gurmanska restavracija... Gre za popolnoma osupljiv večplasten naslov. [Preberi več]



Hakuba, japonska restavracija Cheval Blanc Paris z Michelinovo zvezdico
Odkrijte Hakubo, japonsko restavracijo v osrčju prestižnega hotela Cheval Blanc Paris. Ponuja edinstveno potopitev v umetnost japonske gastronomije z meniji Omakase, ki jih skrbno pripravlja mojster sušija Takuya Watanabe v sodelovanju z mojstrom omak Arnaudom Donckelejem in slaščičarskim mojstrom Maximejem Frédéricom. Delikatno doživetje, ki je odraz japonske tradicije in iskanja pristnosti. [Preberi več]



Aldehyde, restavracija Youssefa Marzouka z Michelinovo zvezdico in močnim tunizijskim pridihom
Aldehyde, gurmanska restavracija kuharskega mojstra Youssefa Marzouka, je globoko ganljivo odkritje, ki so ga navdihnili njegovi spomini na Tunizijo iz otroštva. [Preberi več]



Amâlia, dva italijanska kuharja na čelu čudovite restavracije z Michelinovo zvezdico
Italijanska kuharska mojstra Cécilia Spurio in Eugenio Anfuso sta odprla gurmansko restavracijo Amâlia. Ena naših najljubših restavracij leta. [Preberi več]



Disneyland Pariz: preizkusili smo novo restavracijo Jeana Imberta v znamenitem hotelu v parku
Jean Imbert s svojo prvo gurmansko restavracijo La Forêt Secrète v središču hotela Disneyland uresničuje svoje otroške sanje. Na jedilniku: očarljivo okolje in vrhunska kuhinja, navdihnjena z Disneyjevimi klasikami, namenjena gurmanom in ljubiteljem Disneyjeve čarovnije, tako mladim kot starim! [Preberi več]



SENsation, preizkusili smo novo kitajsko restavracijo Samuela Leeja v Parizu
Kuhar Samuel Lee, ki je prejel Michelinovo zvezdico in je znan po tem, da je v restavraciji Shangri-La osvojil edino Michelinovo zvezdico, podeljeno kitajski restavraciji v Franciji, je odprl svoj lokal v Parizu. SENsation na ulici Saint-Maur v 11. okrožju. Popeljali vas bomo na ogled tega lokala, ki združuje toplo dobrodošlico in prefinjeno kitajsko kuhinjo. [Preberi več]



Izakaya Dassai, tradicionalna japonska restavracija Yannicka Alléna v Beaupassageu
Z Michelinovo zvezdico nagrajeni kuhar Yannick Alléno odpre japonsko restavracijo L'Izakaya Dassai v očarljivem Beaupassageu, kjer razkrije svoje najljubše japonske specialitete. [Preberi več]



La Table, nova gastronomska ambicija odporniškega gibanja
Družba Les Résistants je ostala pri strogi politiki uporabe izključno lokalnih pridelkov in semen kmetov ter zdaj odpira restavracijo La Table des Résistants (prej L'Avant-Poste) z veliko bolj gastronomsko vizijo kot njene prejšnje restavracije. [Preberi več]



Le Marguerite 1606, samonikla restavracija Issy-les-Moulineaux na zgodovinski lokaciji
Marguerite 1606, nova restavracija Domaine Reine Margot, ki je dostopna s postaje podzemne železnice Mairie d'Issy, se nahaja v zelenem zgodovinskem okolju s pogledom na Eifflov stolp in ponuja prefinjene sezonske jedi. Ob lepem vremenu vas pričakuje odlična terasa. [Preberi več]



Hollywood Savoy, preporod kultne restavracije v 2. okrožju
Hollywood Savoy, znamenita restavracija v okrožju Bourse, se vrača v ospredje pariške scene, da bi oživila zgodovino in gastronomijo. Guillaume Benard in njegova skupina Fitz Group sta pripravljena oživiti praznični duh lokala s sodobnim pridihom. [Preberi več]
Na zemljevidu pod člankom poiščite lokacijo vseh teh naslovov s klikom na karto