Festligheterna i Paris är en magisk tid då gastronomin står i centrum, och julstammen är en viktig del av detta . År 2023 går trenden mot lätta , fruktiga julstjärnor, ett uppfriskande alternativ till traditionella julstjärnor rika på choklad och grädde. Dessa kreationer, med delikata smaker och säsongens frukt, är en perfekt avslutning på måltiden.
Paris bagerier och konditorier, kända för sin skicklighet inom konditori, tävlar med varandra i kreativitet för att erbjuda loggar som förför både ögonen och smaklökarna. Kombinationer av exotiska och lokala frukter, luftiga mousser och lätta sockerkakor är bara några av de element som utgör dessa gourmetkreationer. Varje dessert berättar en historia, som ofta återspeglar den unika stilen och filosofin hos den konditor som skapat den.
Lyxiga restauranger och hotell i Paris är inte att förglömma. Dessa etablissemang erbjuder ofta exceptionella julkreationer, med stockar som är verkliga kulinariska mästerverk. Dessa toppmoderna stockar är inte bara estetiskt imponerande, de är också en festival av smaker, där man skickligt blandar sötma och syra, samtidigt som man respekterar smakbalansen. För gourmeter som söker en unik upplevelse utgör dessa stockar höjdpunkten i det franska julfirandet.
Upptäck en glimt av de lätta och fruktiga julstubbar som finns på bagerier, konditorier, restauranger och hotell i Paris 2023. Följande lista tar dig med på en kulinarisk resa genom de bästa av dessa skapelser och visar på den parisiska gastronomins rikedom och mångfald under högtiden.
De läckra julkakorna från konditoriet Jardin Sucré 2023
Konditoriet Jardin Sucré presenterar sin sublima och utsökta kollektion av jultomtar för 2023. I år kan gourmander välja mellan chokladhasselnöt, vaniljkaramell, kastanjeklementin eller regressiv pistasch och apelsinblomma. [Läs mer]
Julgranskulor från bageriet The French Bastards 2023
Bageriet The French Bastards, som har 3 butiker i Paris, avslöjar sin Signature log för julen 2023. The French Bastards har skapat ett aptitretande signaturrecept med pralin och karamell. [Läs mer]
Julbockar och Angelina 2023 adventskalender
Till julen 2023 presenterar Maison Angelina och kocken Christophe Appert sin utsökta kollektion, inklusive den karakteristiska 3-chokladstammen. Tillgänglig från 1 december på Angelina Rivoli och Rue du Bac. [Läs mer]
Lenôtre Luge Yule Log av Etiennne Leroy och festliga kreationer 2023
Inför julen 2023 tar Maison Lenôtre med oss till en magisk värld. Upptäck skapelsen av Etienne Leroy, världsmästare i konditori, en sublim Luge Yule Log fylld med gåvor. Upptäck de gourmetgodbitar och festliga kreationer som det berömda huset har i beredskap för dig i år. [Läs mer]
2023 års julgranar från Grande Epicerie de Paris
En signaturjulkaka med butikens logotyp och "bländande" mango-passions- eller chokladjulstänger... det är vad Grande Epicerie de Paris har i beredskap för gourmeter denna festliga säsong 2023! [Läs mer]
Den krispiga Lulu Yule-loggen på Lutetia Paris 2023 av Nicolas Guercio
Letar du efter en utsökt och unik jultomte till jul och nyår? Upptäck Nicolas Guercios otroliga skapelse för Hôtel Lutetia i år. Julgranen, som endast kan bokas fram till den 22 december 2023, kommer att levereras till Hotel Lutetia Paris den 23 och 24 december 2023. [Läs mer]
Pierre Hermé 2023 Jul- och festloggar och kreationer, våra favoriter
Vi är på väg för att upptäcka Pierre Hermés jul- och 2023 års festkreationer. I år upptäcker vi en signaturkaka som heter Arya, som vi älskade, och en exceptionell skapelse som heter Origine. När Gianpaolo Pagnis konst förenas med haute pâtisserie för vår största njutning. [Läs mer]
Glutenfria julstjärnor med lågt glykemiskt index från Belles Envies 2023
Les Belles Envies presenterar 3 Yule logs för 2023, lämpliga för diabetiker och glutenintoleranta. De finns i tre smaker som aldrig tidigare skådats i Paris, och dessa läckerheter med lågt glykemiskt index lovar att glädja dina smaklökar under den festliga säsongen. [Läs mer]
Le Cadeau" jullogg från Printemps Haussmann av Bryan Esposito: en fest för sinnena
Letar du efter en originell gourmet-julstång att fira in julen 2023 med? Konditorn Bryan Esposito har tagit fram en skapelse i form av en julklapp, med smakerna från 13 juldesserter från hans hemtrakter i söder. [Läs mer]
Nina Métayers julloggar från 2023
Till julen 2023 presenterar Nina Métayer inte mindre än 5 gourmet- och originalstjärnor. En saftig signaturstock som förhöjer bordets estetik, en glutenfri stock som avslöjar sig med ett mjukt surr och tre klassiska stockar som även kittlar smaklökarna hos de mest gourmetinriktade gommen. [Läs mer]
Bûches de Noël 2023 by Candy Paradis: julgodis att smälta av lycka
2023 års julstjärnor från Candy Paradis: "Paradis Gourmand", en unik skapelse i fem gourmetportioner, inte att förglömma signaturstjärnan "L'orange de Noël". Boka snabbt, det kommer inte att räcka till alla. [Läs mer]
Hôtel Prince de Galles 2023 julbock av Hélène Kerloeguen
Bûche de Noël 2023 av Hélène Kerloeguen på det legendariska Hôtel Prince de Galles erbjuder en originell kulinarisk upplevelse. Denna kreation är tillgänglig från den 1 november till den 31 december 2023 och är inspirerad av Art Deco-stilen i den berömda 19.20 Bar & Restaurant. [Läs mer]
L'Arbre Enchanté, kocken Adrien Bozzolos regressiva julgran på Mandarin Oriental
Till julen 2023 har Mandarin Orientals chefskonditor, Adrien Bozzolo, bestämt sig för att ge oss en rosig syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julgran med fruktiga smaker, är en av redaktörens favoriter! [Läs mer]
Madeleine-loggan på Ritz Paris 2023: François Perrets gourmetskapelse
The Ritz Paris 2023 Yule Log tar oss tillbaka i tiden till hotellets historia och dess emblematiska konditori. Bûche Madeleine, prydd med fint sammanflätade madeleines, är en hyllning till Marcel Proust och kockens favoritbakelse. Förbeställ nu eller njut av den i december 2023 på Comptoir och Bar Vendôme på Ritz Paris, med några extra sötsaker! [Läs mer]
La Halle aux Grains 2023 med bovete och hasselnötter, en riktig favorit
För andra året i rad presenterar La Halle aux Grains en jultomte och en galette des Rois. I år ligger fokus på bovete och hasselnöt, och vi har blivit förälskade i båda skapelserna! [Läs mer]
Så, är du redo för en lätt och fruktig jul 2023?
