Galettes des Rois hos Bacha Coffee: Parisflaggskeppet firar Trettondedagen

Är du sugen på att göra något nytt? I år tar vi vägen till Bacha Coffee vid Champs-Elysées för att upptäcka dess nyheter i traditionen kring fransk Epiphany. Den eleganta butiken på den mest kända avenyn i världen, belägen i Paris 8:e arrondissement, bjuder på två varianter av Gâteau des Rois som bär den förfinade prägeln av detta marockanska kaffemärke, känt för sina exceptionella bryggningar. Ett elegant sätt för Bacha Coffee att stärka sin position i den parisiska gastronomivärlden och att förnya detta januari-klassiker med den elegans som är signum för Maison.

Galette des Rois Bacha Coffee utmärker sig genom sin medvetna originalitet. Inuti det gyllene smördegsskiktet, som smälter i händerna, hittar man en silkeslen mandelkräm lätt infuserad med Black Pearl-kaffet, ett av de kraftfulla premiummärken från huset. Kombinationen av den söta mandeln och de intensiva kaffetonerna skapar en smakrik balans som skiljer sig från de traditionella versionerna. Till ett pris av 14 € per bit eller 55 € för hela galetten, vänder sig detta djärva koncept till kaffeälskare som vill förlänga Bacha-upplevelsen bortom en vanlig kopp.

Man kan nästan se er vänta i bakgrunden! För er är den klassiska galetten det gäller, med frangipane eller mandel? För de purists innehåller huset också en Kungsgalette med Mandel som håller fast vid den autentiska recepturen, med generösa smöriga lager och den subtila sötman av rostad mandel. Denna tröstande variant, tillgänglig för 14 € per bit eller 48 € för hela galetten, påminner oss om varför denna efterrätt har hållit sig lika relevant genom århundradena. Den krispiga smördegen står fint i kontrast till den kladdiga mandelkrämen, vilket gör varje smakupplevelse till en transportsträcka.

• Läs också
• Bacha Coffee på Champs-Élysées har öppnat: upptäck det marockanska kaffepalatset i Paris
• Den festliga julmenyn på Bacha Coffee Paris kommer till Champs-Élysées.
• Den ovanliga julstubben – en spännande nyhet från Bacha Coffee

De båda tårtorna presenteras i en elegant box, tillsammans med sin gyllene krona och sin bönfigna, precis som traditionen kräver. Man uppskattar denna detaljrikedom, vilket har varit en del av Bacha Coffees DNA sedan starten. Tårtorna kan förbeställas via e-post till champs-elysees@bachacoffee.com eller per telefon på 01 71 25 19 10, så att man är säker på att inte missa denna tillfälliga nyhet.

Om du letar efter ett perfekt sätt att fira Trettondedagen i Paris, erbjuder Salon de Café Bacha Coffee på 26 Avenue des Champs-Élysées inte bara möjligheten att njuta av dessa traditionella tårtor på plats, utan även att avnjuta dem i den eleganta atmosfären i deras flaggskeppsbutik i Paris. En riktigt fin chans att förlänga upplevelsen med ett exceptionellt kaffe medan du smakar på dessa mästerverk av bageri som markerar Bachas inledning i Trettondedagens värld. Kort sagt, ett ställe du inte bör missa för alla fikafantaster som söker en originell Trettondagsgille i det 8:e arrondissementet, bara ett stenkast från Triumfbågen.