DimDimSum Paris, den utmärkta kinesiska dim sum- och baos-restaurangen - karaoke

Om du gillar kinesisk mat och särskilt ångkokt ravioli har vi hittat ett litet dim sum-tempel åt dig. Gillar du ångkokt ravioli? Inte den som du hittar i den genomsnittliga kinesiska delikatessbutiken som har väntat hela dagen, nej, den som är hemlagad, färsk och perfekt tillagad med läckra fyllningar, naturligtvis. Bege dig till Marais-distriktet, närmare bestämt 20 rue Grenier Saint-Lazare i 3:e arrondissementet , för att upptäcka helt nya Dimdimsum Paris, lillebror till restaurangen Chez Haki, som ligger bara ett stenkast bort.

Upptäck Dimdimsum Paris på video:

När du kommer fram till restaurangens framsida ser du hur drottningen av kinesisk ravioli är upptagen med att tillaga dim sum och bao framför våra (förvånade) ögon. Lokalen är inredd på längden, med några bord framför disken, bord på terrassen och det största bordet längst bak i lokalen. Det finns cirka 40 platser i denna populära och trendiga restaurang, som har en ganska hemgjord inredning baserad på ångande korgar.

I källaren finns två karaokerum som är öppna för amatör- eller professionella sångare (och även för grytor): ett litet för 2 till 6 personer och ett större för upp till 20 personer. Även om en meny finns tillgänglig på plats är det en bra idé att beställa ett antal ravioli att dela med vänner eller familj.

• Läs också
• Var kan man äta dumplings, dim sum och asiatiska ravioli i Paris? Våra bästa adresser
• De bästa kinesiska restaurangerna i Paris
• Var kan man sjunga karaoke i Paris och Île-de-France? Våra bästa tips för att sjunga sig hes

På menyn hittar du ett stort utbud av Baozi, från veggie till klassisk, inklusive en tryffel- och ostversion. När det gäller ravioli finns xialongbao också i vego-, fläsk-, tryffel- och räkversioner, liksom den goda siu mai och den blommiga räkhargow. Allt lagas på beställning och du kan njuta av fräschören i rätterna, som åtföljs av trevliga cocktails som litchicocktailen eller varmt te för den som är lite frusen.

Om du är nyfiken kan du prova Ji Dan Geng, en traditionell och populär ultravarm rätt baserad på ångad äggkräm, som du inte hittar någon annanstans. Vi rekommenderar också gourmeträtten Lotus Rice, ett utsökt glutinöst ris med kyckling och fläskkött, räkor eller glaserat fläskkött, tillagat i ett lotusblad - en riktig njutning.

På baos-sidan finns det också söta versioner med grädde, taro eller durian för den äventyrlige. Ångad pandankaka, kokosnötspärla och yuzu-chokladfondant finns också som efterrätter för att avrunda måltiden.

På Dimdimsum är tanken att man ska beställa flera rätter som placeras mitt på bordet, precis som vi gör, och att man ska dela på glädjen och njutningen. Priserna varierar från 4 till 6 euro för förrätter, 7 till 8,50 euro för baos som serveras av 2 personer och 7 till 9 euro för ångad ravioli som serveras av 4 personer.

Ska vi gå till en bra raviolirestaurang i sången?

Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.