L'Aventure: den chic restaurangen med Art Déco-känsla och privat klubb med utsikt över Triumfbågen

Mytiska tillflykten för 70-talets Parisnattliv, L'Aventure, belägen mittemot Triumfbågen, breder nu ut sig som en hybridplats – mellan en elegant restaurang med flamboyant inredning och en exklusiv klubb.

På 1970-talet var en ikonisk klubb mittemot Triumfbågen hjärtat i Paris nattliv. Och även om L'Aventure behållit sitt namn, har verksamheten genomgått en ordentlig förnyelse sedan 2025 under ledning av Gilbert och Thierry Costes. Den mytiska tillflykten bjuder nu på en andra ungdom där nattens fåglar fortfarande kan njuta av en privat klubb i källaren, men i våningarna kan man numera både äta middag och övernatta.

På bottenvåningen kräver restaurangen omedelbart en kraftfull estetik, långt bort från de nya ställena som svämmar över av beige och ibland aseptiska inslag. Martin Brudnizki låter sammet, brokader samt ljuskronor och mattor med geometriska mönster möta inspirationskällor i Arts Décoratifs. Till lunchen njuter man av en ljus miljö och kvalitetsrätter med en magnifik utsikt över Triumfbågen.

Men på kvällen ändras stämningen till att bli mjuk och diskret under dämpade lampor, innan den blir festlig runt klockan nio, tack vare ett live-DJ-set.

När det gäller tallriken satsar man på en fräsch och tydligt sofistikerad stil. Vi inleder lätt med gröna bönor förenade med hasselnötter (18€), krispiga, lättströdda med parmesan för en effektiv sött-salt twist, eller ett havsabborrecarpaccio som är mycket citronstarkt (25€) som doftar Medelhavet och marineras i olivolja och mynta. Vi uppskattar även de små detaljerna kring adressens namn eller logotypen även i tallriken!

Rätterna bekräftar denna balans: linguine med moriller (34€) kommer att tilltala pastaälskare som gillar al dente, men det är värt att notera att svampälskare inte alltid får samma tydliga smak som vid en tryffel, smaken är mildare eftersom såsen tar över tillsammans med parmesan som är fruktigt i nyansen.

Vårt andra val, laxen med beurre blanc (38€) lockar med sin krispiga skorpa och sin delikata och krämiga sås, med en antydan av citron.

Till efterrätten bör du inte missa vaniljmillefeuille (18 €), mycket kryddat med en kryddig touch, otroligt luftig och inte särskilt söt trots sin karamelliga smak. Om du föredrar en lätt och fruktig avslutning, är Victoria-ananas som piggar upp i sitt saftiga skal, skuren i carpaccio och ackompanjerad av en förvånande citron-basilika-sorbet.

Vi följer vår måltid med vår signaturcocktails (21€), Red Flag, med dess röda bär och en lätt beska, och Marigold, där yuzuen ger en pigg kraft som låter citrus- och passionsfruktsaromerna ta plats framför tequila och mezcal. Mocktails eller mer vanliga cocktails finns också på menyn, liksom ett fint urval viner.

Att rekommendera hellre för ett firande eller en särskild högtid, eftersom notan lätt kan rusa iväg, även om prisnivån är ganska vanlig för kvarterets stora restauranger. Rätterna håller visserligen mycket hög kvalitet och tillagas med bra råvaror, men är rätt så vanliga när det gäller originalitet, särskilt eftersom portionerna kan vara rikligt tilltagna för de mest kräsna magarna.

Dessutom är det rekommenderat att boka i förväg, särskilt på kvällen, för att vara säker på att få ett bord, och om du vill ha utsikt över det historiska monumentet, föredra gärna borden nära fönstren på den sida som vetter mot Victor Hugos boulevard.

För att fortsätta kvällen efter middagen gömmer sig ett annat äventyr längst bort i ett exceptionellt mosaikgång, prydd av mytologiska varelser och skimrande i färger, där man kliver ned i källaren. Det är här den privata klubben finns, reserverad för medlemmar, där spegellust och digitala inslag blandas för att lysa upp mörkret, i takt med ett eklektiskt musikprogram.

Observera dock att tillträdet inte garanteras för alla, precis som i en mer klassisk klubb. Även om man kan boka bord för DJ-set, är klubben i första hand ett privat sällskap och för att få ett medlemskort i ens eget namn krävs inte bara ledningens godkännande utan även sponsring av redan etablerade medlemmar i Kretsen.

Hôtel L'Aventure : ett exklusivt och lyxigt femstjärnigt hotell med utsikt över Triumfbågen
mittemot Arc de Triomphe ligger Hôtel L'Aventure och bjuder på ett drömlikt och teatralt universum signerat Vincent Darré. En exklusiv adress med endast femton rum i hjärtat av Gyllene Triangeln för den som vill uppleva Paris som inget annat ställe, där chic restaurang möter privat klubb bara ett stenkast från Champs-Élysées. [Läs mer]