Porte D'Auteuil, mitt emellan Jean Bouin-stadion och Roland-Garros tennisbanor, är den allra senaste adressen i stadsdelen. Treize au Clubhouse blandar andan från Treize au Jardin, restaurangen som öppnades av samma två girl bosses bredvid Luxembourgträdgården, med den sportiga atmosfär som är kännetecknande för detta distrikt.
På menyn finns det något för alla åldrar, men framför allt för alla dieter: på grund av sitt läge, mellan tennisbanor, rugbyplaner, fotbollsplaner... Treize au Clubhouse har valt en sportmeny för dem som vill äta utan att överdriva. För 23 euro serveras Sporty Formula med förrätt, huvudrätt och dessert, som kan anpassas efter dina önskemål: dagens soppa eller sallad som förrätt, en huvudrätt med stärkelse (quinoa, pasta med pesto/olivolja, rismix) och protein (rökt korv, 3 pocherade eller stekta ägg, grillad och marinerad kyckling) eller grönsaker och en valfri dessert (grekisk yoghurt med frukt, kula glass eller hembakat bananbröd).
Med TV-skärmarna på, bekväma fåtöljer för att titta på matchen och en bar med lite vintagekänsla känns Treize at the Clubhouse lite som hemma, med en enkel men effektiv inredning och meny. När solen tittar fram igen kommer Laurel och Kaysa att öppna sin vackra terrass för allmänheten: med utsikt över Jean Bouin-stadion (och, om du reser dig upp, PSG-stadion) är det en helt ny plats för solbad under lunchrasten i 16:e arrondissementet.
Det finns något för de små också, med en barnmeny för upp till 11 år för €10: detta inkluderar en drink, pommes frites med panerad kyckling, köttfärsbiff eller rökt korv och en efterrätt (kula glass eller kaka).
På menyn bygger konceptet på samma värderingar, nästan ett mantra för köket på Treize-restaurangerna: riktigt färska råvaror, ekologisk mat, hämtad från korta kretslopp för att prioritera att "äta lokalt" så mycket som möjligt. När det gäller recept råder det ingen brist på kreativitet på menyn: Laurel och Kaysa har tagit internationella recept och gett dem en Treize-twist på Clubhouse. Resultatet är en ultra-gourmet Caesarsallad med smakrika vitlökskrutonger och en gudomlig sås, en rejäl Club Sandwich med den berömda BLT (bacon, sallad och tomat) som serveras med pommes frites, den omistliga Chicken Plate med finpanerad kyckling med pekannötter och honungssenapssås... På menyn kan du välja mellan förrätt-huvudrätt eller huvudrätt-dessert för 19 € eller 22 € (beroende på priset på huvudrätten), eller hela menyn, förrätt-huvudrätt-dessert, för 24-27 €, med val av dagens rätt.
För en detoxpaus, full av vitaminer eller bara för att ackompanjera din måltid är menyn full av färskpressade fruktjuicer, gjorda på citrusfrukter, morötter, grönkål, gurka, ingefära... Och gourmetlatte. Välj Pink Latte (vår favorit) - en mörkrosa latte som får sin färg av det rödbetspulver blandat med kakao som tillsätts - för att njuta av en varm dryck som är lika näringsrik som den är utsökt. Alternativt finns den kolsvarta charcoal latten, den gröna latten med matcha och kanderad moringa... På söndagsbrunchen, varje söndag kl. 10.30-15.00, serveras också den utsökta Treize Benedict (serveras även på Treize au Jardin), rostat bröd och gourmetkakor med hemlagad vaniljvispad grädde.
Kort sagt är det här stället att gå till med slutna ögon, hela veckan, hela dagen och för alla tillfällen: färgglada rätter, välkryddade smaker och fulla menyer, tillräckligt för att tillfredsställa både unga och gamla gourmeter!
En brunch med färgglada, balanserade brittiska recept från Treize au jardin
Färska, kryddade råvaror, tillagade med kärlek: om man skulle sammanfatta brunchen på Treize au Jardin, tesalongen mitt emot Jardin du Luxembourg, så skulle man nog säga det. [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Av 20 april 2023 På 31 december 2028
Plats
Tretton i klubbhuset
5 Avenue de la Porte Molitor
75116 Paris 16
Priser
Menu enfant : €10
Formule entrée-plat : €19 - €22
Formule plat dessert : €19 - €22
Sporty formula (entrée-plat-dessert sportifs) : €23
Formule entrée-plat-dessert : €24 - €27
Officiell webbplats
www.instagram.com



















































En brunch med färgglada, balanserade brittiska recept från Treize au jardin














