Madie Paris 8: Det nya eleganta och välkomnande franska restaurangen i Madeleine

Idealiskt beläget på 14 rue de Castellane, mellan Madeleine-kyrkan och Saint-Lazare stationen, har Madie etablerat sig som ett av de senaste guldkornen i Paris 8:e arrondissement. Med sin inbjudande atmosfär och en imponerande vinkällare erbjuder restaurangen en äkta upplevelse och en tydlig visuell profil för alla era gemensamma stunder.

Madie är en restaurang med en inredning som är retro-chic som kombinerar stämningsfull atmosfär med hög kvalitet. Här är det perfekt att äta ett avslappnat affärslunch eller njuta av en exklusiv middag bara ett stenkast från teatertorget..

Hemlagad fransk mat: En blandning av tradition och nytänk

Madies meny hyllar det franska kökstraditionen med en modern precision. Här är hemgjorda rätter ett löfte: varje färsk ingrediens är noggrant utvald för sin spårbarhet och säsong

Boka ditt bord redan nu online
Eller ring oss på 01 40 55 00 14

Förrätter: Det lokala kökets elegans

Oumbärliga klassiker: Bourgogne-ägghackare med persiltsmör eller den ikoniska gratinerade löksoppan med AOP-kompott
Färskhet och signatur: Avokadotartar med räkor “på Madie-vis” eller langoustinetortellini i hummer- och krabbssky med kobbar av nyplockade moljoner

Signaturrätter: Kraftfulla köttalternativ och finare fiskar

Kocken erbjuder en balanserad generositet, vilket gör Madie till självskriven favorit för finsmakare på åttan.

Côté Terre : Entrecôte argentinska med Fourme d'Ambert-sås, anka med apelsinsås eller traditionell boeuf bourguignon som är långkokt.
Le favori business : Här hittar du Burger Madie – en klassiker med chäämolnöż biff, grillad bacon och potatisgaletter, som är en favorit bland affärsbesökarna.
Côté Mer : Räkmacka på grillen med rosmarin eller tonfisk tillagat medium-rare med sesam och sötpotatismos.

Husets vänliga atmosfär: För er gruppmiddag, satsa på gemenskapen med utsökta rätter att dela på — en kilos biff eller fårkoteletter som varit långlagade i sju timmar..

Hemgjorda efterrätter: En söt final i toppklass

Gourmetismen står i fokus med hantverksmässiga skapelser som lämnar ett bestående intryck:

Stort profiterollet: Doppad i varm choklad och en spektakulär synupplevelse för både öga och smak.
Fina sötsaker: Vaniljkräm med karamelliserat pralin och popcorn, eller en chokladsphère “Belle Hélène” med inbakat pocherad päron.

Det perfekta stället att äta innan eller efter teatern

På gångavstånd från Théâtre des Mathurins och Théâtre Michel erbjuder Madie ett smakfullt och omsorgsfullt bemötande, perfekt för en avkopplande middag innan föreställningen.

Organisation av företagsevenemang och privata tillställningar

Vill du privatisera en restaurang i Paris 8? Madie är en flexibel mötesplats, perfekt för att:

Företagsevent: Exklusiva produktlanseringar, seminarier eller eleganta cocktailmiddagar.
Privata firanden: Födelsedagsfester eller gruppmåltider i en intim atmosfär med fantastisk akustik

Ett dedikerat team tar hand om dina evenemang från början till slut, och garanterar diskretion och elegans mitt i en mycket pulserande bransch

Varför ska du välja Madie för ditt nästa evenemang i Paris 8?

Det perfekta stället innan eller efter teatern: Bara några minuters promenad från Mathurins Teater och MichelTeatern, erbjuder Madie en snabb och omsorgsfull service – perfekt för en lugn middag innan föreställningen.

Privata evenemang och skräddarsydda företagsevenemang

Vill du hyra ett privat rum i en restaurang i Paris 8? Oavsett om det gäller ett produktlansering, en födelsedagsfest eller en drinkmingel, erbjuder Madie en intim miljö med unik akustik. Den dedikerade personalen tar hand om hela företagseventen från start till mål, och garanterar diskretion och exklusivitet mitt i ett mycket dynamiskt område.