Cơm Niêu Quán, den charmiga och nyöppnade vietnamesiska restaurangen i Paris 13:e

Familjen i spetsen skapar en välkomnande atmosfär redan vid ingången: det är varmt och hjärtligt, ägarna är entusiastiska, och man känner sig snabbt som hemma, som gäst hos vänner. Ett riktigt plus i ett område där man ibland blir snabbt bortkörd, bara några steg från Place d'Italie.

Menyn - à la carte:

Menyn på Cơm Niêu Quán är ganska rik och det är just det som fångar uppmärksamheten. Här hittar man de stora klassikerna man förväntar sig – pho, bo bun, bun bo hue – men också mer sällsynta specialiteter som är svåra att hitta någon annanstans i området. Bánh bèo och bánh ít trần, de små ångade munsbitarna som är lätt klibbiga och smälter i munnen, doppade i nâm mam-sås, är exempel på rätter som ofta förknippas med familjevänliga hemkockar och som bara ett fåtal restauranger erbjuder. De äts med glädje, enkelt och utan krusiduller.

• Läs också
• Veckans bästa tips i Paris och Île-de-France, 13–18 april 2026

På sidan av helrätter erbjuder menyn ett brett utbud: cơm gà nướng (grillad kycklinglår med citrongräs serverad på vitt ris), bò lúc lắc på rött ris med tomatsås och ett ägg, vårrullar med nötkött, räkor eller kyckling, samt friterade eller saftiga stir fry-nudlar efter preferens. Den klassiska pho med en välbyggd och riklig buljong är ett säkert kort. Súp hoành thánh (räkgnocchisoppa) och bún bò Huế – även om grisfötterna saknades den här dagen – visar att köket inte är rädd för att låta smakerna stå på egna ben och inte anpassa sig för att tilltala alla, och det är något positivt.

För vegetarianer finns det mycket att upptäcka på restaurangen, som har en välsorterad avdelning med rätter som pho chay, bo bun chay, röd eller grön curry med svamp, samt de klassiska bánh xèo – vietnamesiska pannkakor fyllda med tofu. Avslutningsvis kan man unna sig traditionella vietnamesiska desserter, som chè ba màu (tre färger), chè trôi nước (klibbigt ris fylld med mungbönspasta) eller chè khoai môn med taro och kokosmjölk – sötsaker som verkligen är värda ett besök.

De som älskar vietnamesk fondue kan också njuta av ett brett utbud av lẩu för två, som lẩu bò med oxfilé, böj och senor, lẩu hải sản med skaldjur, eller den syrliga bò nhúng giấm med citrongräs. Priserna ligger runt 12 till 15,50 euro för enskilda rätter och mellan 40 och 50 euro för dela-fonder.

Den här restaurangen passar lika bra för familjer som för nyfikna som är på jakt efter autentiska vietnamesiska specialiteter som man sällan hittar någon annanstans. Vegetarianer är mer än välkomna, liksom par som kanske vill dela en härlig fondue. Kort sagt, det är en plats där man verkligen kan njuta av en trevlig stund vid bordet i en inbjudande miljö, där man känner sig välkommen redan vid första steget in.

Budgetet ligger mellan 50 och 130 kronor för förrätterna, 125 till 155 kronor för huvudrätter och soppor, samt 50 till 75 kronor för desserterna. Fondue för två personer kostar mellan 400 och 500 kronor. Cơm Niêu Quán är öppet varje dag från kl. 11:00 till 15:00 och igen från 18:30 till 22:00, på 86 Avenue de Choisy i 13:e arrondissementet. Det är lätt att ta sig dit med tunnelbana, via Tolbiac station (linje 7). Boka gärna bord online på resos.com eller ring på 01 89 34 38 58. Än så länge är det inte fullbelagt, så det är ett perfekt tillfälle att smita in och njuta av denna charmiga familjerestaurang i en lugn och intim atmosfär.