På 163 rue Saint-Honoré i det första arrondissementet i Paris har Benihana Paris etablerat sig som ett självklart mål för sushi- och teppanyakiälskare, samt för den som söker en social och levande matsalsupplevelse. Mer än bara en restaurang har detta ställe blivit en plats för festliga stunder, perfekt för ett minnesvärt födelsedagsfirande där smak, show och stämning går hand i hand.
Våren gör intåg i Paris... och med den kommer en av Japans allra vackraste traditioner: hanami, den poetiska fascinasjonen för blommande körsbärsträd. För att fira denna flyktiga årstid presenterar Benihana Paris en upplevelse som är både smakrik och exotisk: Benihana In Bloom.
Med ett inredningskoncept som förvandlats till en där verklig körsbärsträdgård, bjuder restaurangen in parisare till en sensorisk paus där japansk gastronomi i ny tappning, blomstrande drinkar och vårdofter står i fokus.
Som en en tidsresa utanför det vanliga erbjuder denna tillfälliga popupmeny en unik kulinarisk upplevelse, speciellt skapad för tillfället. Redan från första klunken sätter man tonen med eleganta kreationer som Hanami Fizz — tillverkad på gin infunderat med körsbärsblomma, hibiskus och ingefära — eller den lockande Hängande Trädgård, med inslag av päron, litchi och yuzu.
På tallriken erbjuder Sakura Rolls fräscha och kreativa smakkombinationer:
För den som söker lite sött och gott fortsätter upplevelsen med en exklusiv samling japanska bakverk från Sadaharu Aoki, som tillför en elegant och smakrik dimension till denna våriga paus.
En annan höjdpunkt i upplevelsen är Fruttini-kreationerna. Konceptet är enkelt och lockande: riktiga frukter vars inkråm noggrant skrapats ur fylls sedan med deras egen sorbet eller hantverksglass. citron, kokos eller exotiska frukter förvandlas därmed till desserter som är lika fräscha som visuellt imponerande. Ett originellt, lätt och säsongsanpassat erbjudande som hör till bland de bästa inslagen i Benihana In Bloom.
För att förlänga stunden kan upplevelsen även kompletteras med en smakning av sake eller ett glas Veuve Clicquot Rosé.
Från den 25 mars introducerar Benihana Paris en andra lockande upplevelse med Tea Time Sakura, som serveras mellan 15.30 och 18.30.
På schemat:
En lyxig och avkopplande paus, perfekt för att sakta ner och njuta av våren på japanskt vis.
Med sin inlevelsesrika rosafärgade inredning och meny som hyllar förnyelsen, Benihana In Bloom är just nu en av de mest förtrollande restaurangupplevelserna i Paris.
En inbjudan att uppleva våren på ett annorlunda sätt, mellan japansk tradition och parisiskt livsnjutande.
Datum och tidtabeller
Av 25 februari 2026 På 31 december 2029
Plats
Benihana
163 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Officiell webbplats
www.benihana.fr
Instagramsida
@benihanaparis
Reservationer
reservations@benihana.fr
www.sevenrooms.com
Mer information
Benihana in Bloom äger rum på Benihana Paris från den 18 mars, med ett Sakura-Te time som erbjuds från den 25 mars, mellan kl. 15.30 och 18.30.
Bokning sker via benihana.fr.
