Ett nytt långhelg väntar en del av fransmännen i slutet av maj. Faktum är att vissa har jour annandag pingst, på grund av solidaritetsdagen, medan andra passar på att utnyttja den här tre dagar långa helgen för att återhämta sig och njuta av vad huvudstaden har att erbjuda.
Och i Paris är helgdag aldrig tråkig! Som bevis finns de många öppna restauranger måndagen den 25 maj 2026, och särskilt restauranger. Till gastronomer som inte alls vill kompromissa med god mat: för att inte hamna framför stängt på denna Pingstdagen-måndag och hitta var man kan slå sig ned, då är du på rätt plats.
När det gäller maten är utbudet varierat. Bistrots traditionella, restauranger gastronomiska, världskök och färska, färgglada rätter som firar sommarens annalkande och som passar utmärkt för en lätt lunch eller middag. Observera att boka ditt bord fortfarande är det bästa sättet att undvika besvikelser, särskilt i livliga områden och på adresser med en terrass.
Utan att dröja på tiden här är några bra restauranger som har öppet måndagen efter pingsten i Paris, den 25 maj 2026!
Le Relais du Vin: den klassiska bistron som får Halles att sjuda i 50 år
Sponsrad - Mitt i det historiska Paris, bara ett stenkast från Halles glastak, döljer sig en plats som man inte längre stöter på. Le Relais du Vin väcker den mytiska Rue Saint-Denis med sin helt egna, 100 % hemlagade mat, sin ultranoga vinlista och en terrass på 120 platser i XXL-storlek. Vi tar er med för att upptäcka denna genuina och extremt generösa pärla. [Läs mer]
Balcon Paris: Julien Sebbags bistro som ligger på Galeries Lafayette-taket – omdömen och bilder
Vill du ta lite höjd? På taket vid Galeries Lafayette Paris Haussmann erbjuder Balcon Paris en svävande paus, mellan bistro och utsiktsplattform, där Julien Sebbag tolkar de franska klassikerna med Eiffeltornet, Palais Garnier och Sacré-Cœur i bakgrunden. [Läs mer]
Moulin Créole : en kreolrestaurang i Paris 14:e arrondissementet
Sponsrad - Moulin Créole är en ny klimatiserad kreolrestaurang belägen i Paris fjärde arrondissementet, som serverar autentisk och välsmakande mat med smaker från Antillerna och Réunion. Öppet alla dagar i veckan från kl. 07.00 till 23.30 med kontinuerlig service, erbjuder restaurangen även Happy Hour, en kreolisk brunch varje söndag och festkvällar med musik och dans varje fredag- och lördagskväll. [Läs mer]
Sacre Frenchy: en festlig fransk neo-brasserie mitt i centrala Paris
Sponsrad - Mitten av 3:e arrondissementet i Paris, mellan Marais, Montorgueil och Châtelet, är Le Sacré Frenchy en neo-brasserie som känns både tidlös och samtida: ett levande mötesställe skapat av Jean-Eudes Bernard och förverkligat tillsammans med Stefan Petit Halgatte (skapare av många välkända adresser i Paris och internationellt, bland annat inom Paris Society-gruppen — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), med hemlagad mat signerad av kocken Karen (tidigare hos Ladurée och Le George V), jazzkvällar, pianist och DJ från torsdag till lördag, en barnvänlig söndagsbrunch, en stor terrass och Salon Pompadour helt privat att boka för fest, födelsedag eller företagsevent. [Läs mer]
Buvette Paris, bistro-stil och cocktails hela dagen
Buvette Paris är lillasyster till New York-adressen och har öppet hela dagen och erbjuder bistroklassiker, brunchalternativ och toastcocktails. [Läs mer]
Hollywood Savoy : festlig restaurang och ett elegant bord nära Börsen i Paris
I hjärtat av Bourse-kvarteret blandar Hollywood Savoy en spektakulär inredning, delad mat och en festlig atmosfär i en parisisk adress som drivs av Fitz Group. [Läs mer]
Coderak, läckra hamburgare med traditionella marockanska recept
Åk till Marrakech utan att ens sätta dig på ett flygplan tack vare Coderak, en charmig hamburgerrestaurang med en marockansk twist, full av goda idéer och smaker från andra platser. [Läs mer]
Le 20 Maison de la Mutualité, den nya kreativa och mysiga bistron ett stenkast från Notre-Dame
Sponsrad - I hjärtat av 5:e arrondissementet ligger Le 20, en ny kreativ bistro gömd under valven i Maison de la Mutualité, där traditionell mat flirtar med smaker från fjärran länder. En trevlig plats för en affärslunch, en middag med vänner eller en middag före eller efter en föreställning i Quartier Latin. [Läs mer]
En koreansk restaurang gömmer sig i hjärtat av Musée Guimet: Hanok
Du visste kanske inte att det finns en diskret koreansk restaurang gömd inne i Musée Guimet. Den är öppen året runt och har en takterrass på sommaren. Vi tar dig med på en upptäcktsfärd till Hanok, en plats som doftar av kimchi. [Läs mer]
Hong Bao, den immersiva kinesiska restaurangen som bjuder på baos, nudlar och ravioli i Paris La Défense
Hong Bao har öppnat i Westfield 4 Temps i La Défense, i Hauts-de-Seine. Denna kinesiska restaurang med Shanghai-känsla bjuder på hemlagade Biang Biang-nudlar, mjuka baos och ångkokta ravioli. Vi har testat denna XXL-kantin och berättar allt om den. [Läs mer]
Feyma: den familjeägda medelhavsmatsalen, som är både delikatessbutik och kafé, i 18:e arrondissementet
Feyma är en blandning av medelhavskök och ett vänligt kafé, en varm och välkomnande matsal i 18:e arrondissementet som serverar generösa hemlagade rätter från en leende familj som för sitt kulinariska arv vidare varje dag. [Läs mer]
Frida, den konstnärliga och bukoliska restaurangen på hotellet Maison Barrière Vendôme
Det 5-stjärniga boutiquehotellet Maison Barrière Vendôme har en väl bevarad hemlighet: restaurangen Frida, som ligger i en charmig lummig uteplats, långt från stadens brus. [Läs mer]
Mazmez, den utsökta libanesiska restaurangen som drivs av Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth i Paris
Om du har följt Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouths äventyr på sociala medier, så kommer du att bli glad över att höra att han äntligen har öppnat sin libanesiska restaurang i Paris ... och det är en succé! [Läs mer]
Zostera av Julien Dumas, en gastronomisk dykning i havets djup
Kocken Julien Dumas har tagit över institutionen Le Pergolèse i 16:e arrondissementet. Nu har den döpts om till Zostera och erbjuder en gastronomisk dykning i djupa vatten med oändlig poesi. [Läs mer]
Amanie, kocken Manoj Sharmas världsbrasserie
Den framgångsrike kocken Manoj Sharma öppnar en andra adress i 15:e arrondissementet, kallad Amanie. Här kombinerar han inspiration från hela världen, souvenirer från sina resor runt om i världen. [Läs mer]
Almas, när Libanon, Iran och Ryssland möts i en och samma restaurang
Tre kockar från tre olika länder har skapat Almas, en restaurang i gränstrakterna mellan Libanon, Iran och Ryssland. [Läs mer]
Bonnie: en snabb lunch med utsikt över hela Paris med "power lunch"-formeln
Restaurangen Bonnie ligger i Paris 4:e arrondissement, på översta våningen i SO/Paris Hotel, ett välkänt femstjärnigt hotell. I vår erbjuder restaurangen en ny tillgänglig formel, som ska göra det möjligt för dig att äta lunch på 45 minuter top chrono: "power lunch". [Läs mer]
Chez Suzy: en förfinad och tillgänglig restaurang i hjärtat av Hôtel Regina
I den fantastiska miljön på Hôtel Regina har en nykomling anlänt: välkommen till Chez Suzy, en restaurang som serverar fransk mat som är både modern och traditionell. På menyn hittar du klassiska franska rätter, som kocken har förnyat på ett sofistikerat sätt, och som avnjuts i en mysig viktoriansk lounge. [Läs mer]
Vaisseau, kocken Adrien Cachots efterlängtade restaurang i Paris
Stjärnkocken Adrien Cachot har äntligen öppnat sin egen restaurang i Paris. Restaurangen heter Vaisseau och är redan ett offer för sin egen framgång - och det med all rätt. [Läs mer]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, koreansk street food, corn dogs och bulgogiburgare
Hanwoo Korean Cafe & Bar är lillebror till Hanwoo Korean Barbecue och är stället att gå till för klassisk koreansk street food: corn dogs, rabokki och bulgogiburgare. Allt sköljs ner med cocktails och sojutails! [Läs mer]
Bistronomiska restaurangen Sauvage firar 10-årsjubileum
Den bistronomiska restaurangen Sauvage firar sin 10-årsdag, med samma ledstjärna: att hedra fransk terroir och lokal kunskap. [Läs mer]
Colvert, den tysk-pratinska restaurangen som drivs av kocken Baptiste Borderie
I Saint-Germain-des-Prés har bistron Colvert fått en ny kock, Baptiste Borderie, som välkomnats till köket. [Läs mer]
Kuma, tröstande japanska curryrätter och donburis
För en dos av komfort, bege dig till Kuma, som specialiserar sig på donburi och japanska curryrätter. [Läs mer]
Sam Sun, äkta koreansk mat av kocken Byungkuk OH
Sam Chics lillasyster Sam Sun fokuserar på autentisk koreansk mat, tack vare talangen bakom spisen hos den berömda koreanska kocken Byungkuk OH. [Läs mer]
Café des Délices, en mycket prisvärd restaurang i Belleville som lever upp till sitt namn
Le Café des Délices är den typ av kvartersrestaurang som man inte ser så mycket av längre, som betjänar Belleville från tidig morgon till sen kväll och erbjuder en konkurrenskraftig lunchmeny till oslagbara priser. [Läs mer]
Christine tar en gastronomisk vändning - och det blir en stor succé
Le Christine är fortfarande under Les Becs Parisiens vingar och tar en bländande gastronomisk vändning tack vare kocken Rodolphe Despagne. [Läs mer]
Baronne, Paris Society's exceptionella restaurang, inbäddad i ett historiskt stadshus
Baronne, den exceptionella restaurangen som ligger inbäddad i Hôtel Salomon de Rothschild, kombinerar raffinerat kök med majestätet i en kulturminnesmärkt byggnad. Med sina 1800-talslounger, 4 000 m² trädgård, förstklassiga grillar och intima bar fortsätter den senaste parisiska adressen från Paris Society-gruppen att vinna över 8:e arrondissementet. [Läs mer]
Le Petit Marguerite: Ett nytt parisiskt bistro som bjuder på klassisk skomakarlunch på Novotel Paris les Halles
Novotel Paris Les Halles inviger i början av året sin nya bistro, som hyllar de klassiska franska rätterna: Le Petit Marguerite. Denna restaurang, belägen mitt i hjärtat av Les Halles, hämtar inspiration från traditionella parisiska bistros samtidigt som den får en modern twist. En ny, gömd pärla att upptäcka för den som vill kombinera mysig atmosfär med en känsla av det gamla Paris. [Läs mer]
Brigade du Tigre, den omistliga asiatiska bistron på Grands Boulevards
Flera år efter öppnandet fortsätter Brigade du Tigre att vara stället att gå till för älskare av det asiatiska köket som söker komfort och generositet. Restaurangen är nu öppen alla dagar i veckan, med brunchspecialiteter på helgerna! [Läs mer]
Vinello, transalpin bistronomi i Batignolles
Vinello grundades av Andrea Focardi och Emanuele Quattrocchi och har redan visat sig vara det framtida landmärket för älskare av transalpin bistronomi i Batignolles. [Läs mer]
Jamrock, det generösa jamaicanska köket kommer till Paris!
Vad sägs om att dyka huvudstupa in i det jamaicanska köket? Det är precis vad du behöver, och det kommer till Paris på Jamrock, en generös och kryddig restaurang. [Läs mer]
Frenchie, den stjärnbelönade adressen för kocken Greg Marchand
Frenchie ligger vid stranden av rue du Nil, mittemot vinbaren Maison, och är den stjärnspäckade tillhållet för kocken Greg Marchand. [Läs mer]
Kiku, renässansen för den japanska izakayan på Grands Boulevards
15 år efter den stora succén på rue Richer är den japanska izakayan Kiku tillbaka i en 2.0-version, ett stenkast från Grands Boulevards. [Läs mer]
Buenas, en mysig spansk restaurang med Almodovar-atmosfär
Kliv in i en atmosfär värdig en Almodovar-film på Buenas, en särskilt mysig spansk restaurang i Strasbourg Saint-Denis. [Läs mer]
Le Savarin, den nya prisvärda bistron med canaille Paris 9:e arrondissementet
Är du sugen på en god fransk bistro som kombinerar god mat, gourmetupplevelser och prisvärda rätter? Bege dig till Le Savarin i 9:e arrondissementet i Paris, en restaurang där allt är hemlagat och de rätta såserna sublimerar rätter som sträcker sig från vol au vent till fisk med confiterad oxkind. [Läs mer]
Pages, den delikata adressen med Michelinstjärna, badar i japanska gourmetinslag
Den Michelin-stjärniga restaurangen Pages blandar franska produkter och japanska tekniker på ett elegant sätt och slår huvudet på spiken med en delikat touch. [Läs mer]
Smidig, oklanderlig bistronomi och oslagbart värde för pengarna
Kocken Romain Lamon återvänder till Paris med Argile, en enkel bistro som erbjuder oslagbar valuta för pengarna. [Läs mer]
Campelli, minnesgastronomi av den armeniske kocken Vartivar Jarkezian
Kocken Vartivar Jarkezian har armeniskt ursprung, är född libanes och utbildad i Saudiarabien, och han blandar alla dessa referenser i sina gastronomiska rätter på Campelli. [Läs mer]
Resa, café-restaurang och brunch hela dagen
I Sentier, mittemot NOIR Coffee Shop, har samma team öppnat Journey, ett elegant och snyggt café-restaurang där du kan njuta av brunch när som helst på dygnet... men inte bara! [Läs mer]
Bellefeuille, den hemliga restaurangen med en stjärna i Guide Michelin på Saint James Paris av Grégory Garimbay
Har du hört talas om Bellefeuille, den hemliga restaurangen med en stjärna i Guide Michelin på Saint James Paris, som ligger i Paris 16:e arrondissement? Det är en restaurang med en Michelinstjärna där den begåvade kocken Grégory Garimbay tjänstgör. Vi avslöjar hans talanger i denna exceptionella miljö. [Läs mer]
Boni's: en pizzarestaurang i New York-stil som serverar pizza per bit
Boni's ligger i Paris 2:a arrondissement och erbjuder pizza i New York-stil på bit. Här kan du sitta ner snabbt eller ta med dig och sedan prova ett av restaurangens fyra recept, eller skapa din egen måttbeställda bit för de mer vågade! [Läs mer]
Hitta var alla dessa adresser ligger genom att klicka på kartan längst ner i artikeln
Var kan man bruncha på måndagen i pingsten i Paris? Våra bästa ställen för brunch den 25 maj 2026
Vill du ta en annandag Pingst och njuta av en härlig brunch i Paris? Denna helgdag (för vissa bara!) är perfekt för en riktigt smakrik paus den 25 maj 2026. [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Den 25 maj 2026
Var kan man bruncha på måndagen i pingsten i Paris? Våra bästa ställen för brunch den 25 maj 2026
