Ett nytt långhelg väntar en del av fransmännen i slutet av maj. Faktum är att vissa har jour annandag pingst, på grund av solidaritetsdagen, medan andra passar på att utnyttja den här tre dagar långa helgen för att återhämta sig och njuta av vad huvudstaden har att erbjuda.
Och i Paris är helgdag aldrig tråkig! Som bevis finns de många öppna restauranger måndagen den 25 maj 2026, och särskilt restauranger. Till gastronomer som inte alls vill kompromissa med god mat: för att inte hamna framför stängt på denna Pingstdagen-måndag och hitta var man kan slå sig ned, då är du på rätt plats.
När det gäller maten är utbudet varierat. Bistrots traditionella, restauranger gastronomiska, världskök och färska, färgglada rätter som firar sommarens annalkande och som passar utmärkt för en lätt lunch eller middag. Observera att boka ditt bord fortfarande är det bästa sättet att undvika besvikelser, särskilt i livliga områden och på adresser med en terrass.
Utan att dröja på tiden här är några bra restauranger som har öppet måndagen efter pingsten i Paris, den 25 maj 2026!



Le Relais du Vin : äkta hemlagade franska rätter bara ett stenkast från Châtelet
Sponsrad - På den mytomspunna Rue Saint-Denis, bara några minuter från RER Les Halles och tunnelbanan Châtelet, finns en brasserie som gör heder åt det franska köket – generösa rätter helt hemlagade, en enastående vinkällare och en meny som byter med årstiderna. [Läs mer]



Les Rupins: en äkta parisisk bistro i 10:e arrondissementet, nära Canal Saint-Martin
Sponsrad - Bara ett stenkast från Canal Saint-Martin, Gare de l’Est och République ligger restaurangen Les Rupins – ett äkta parisiskt bistro i gammal stil. Belägen i hjärtat av 10:e arrondissementet är detta den vecka-platsen som förkroppsligar den klassiska parisiska traditionen samtidigt som den serverar modern, helt hemgjord mat tillverkad av superfärska och säsongsbetonade råvaror. Här lyfts varje rätt fram, med fokus på vad Paris är bäst på när det gäller gastronomi. [Läs mer]



Maison Baroche, David Baroches smakens högborg, samtidigt charkuteri, delikatessbutik och gästbord
På gångavstånd från Grands Boulevards suddar Maison Baroche ut gränserna för vad som räknas som god mat. Såväl en fin livsmedelsbutik, hantverksmässig chark och en bordsservering, är denna livliga, generösa och unika adress ett verk av kocken David Baroche och hans fru Delphine, drivna av en orubblig passion för det vackra och det goda i råvaror. [Läs mer]



Gourou, en traditionell indisk bazar i Paris
Den indiska restaurangen Gourou, med sin traditionella basarlook, slår upp portarna i Paris nästa höst. [Läs mer]



Vi har provat Salons du Prince, Shangri-Las nya restaurang som är inspirerad av den vackra tiden i början av 1900-talet
Shangri-La Paris inviger Les Salons du Prince, en mysig restaurang belägen i de historiska salongerna som är klassade som monument, vid avenue d'Iéna. Ett eleganta Belle Époque-inredning och en meny som blandar tidlösa klassiker med exklusiva delikatesser. Vi testade och delar med oss av våra intryck. [Läs mer]



Alliansen, en tvåstjärnig Michelin-restaurang i Paris, en smakrik och uppriktig gastronomisk upplevelse
Nyligen tilldelad sin andra Michelin-stjärna, etablerar sig Alliance mer än någonsin som en av Paris mest poetiska restauranger. Bakom utmärkelsen ligger en historia av lojalitet, precision och känsla, som bärs upp av ett duos starka samspel, tydligt i varje detalj. [Läs mer]



Les Frérots – en gourmetburgerrestaurang i 17:e arrondissementet som är på allas läppar
I 17:e arrondissementet serverar Les Frérots rejält med sina gourmetburgare fyllda med franska råvaror, och för de äventyrliga finns det extra cheddar i stora lass. [Läs mer]



Moncœur Belleville, den ikoniska café-restaurangen i 20:e arrondissementet med fantastisk utsikt över Paris
Varför är Moncœur Belleville, beläget vid utsiktsplatsen i Belleville-parken, utan tvekan en av de vackraste terrasserna i Paris? Med ett nytt team, omdesignad inredning och husmavärd kök inleder den ikoniska restaurangen i 20:e arrondissementet ett nytt kapitel — samtidigt som den behåller den hisnande utsikten över taken och Eiffeltornet. [Läs mer]



Les Confidences, den diskreta gastronomiska restaurangen på hotell San Régis
I Gyllene Triangeln präglas restaurangen Les Confidences av diskretion. Väl gömd inne på San Régis Hotel erbjuder denna småskaliga gastronomiska pärla en kombination av fransk tradition och elegans utan överdriven prålighet. [Läs mer]



Focaccia Mia – de italienska smörgåsar som lockar i 9:e arrondissementet
Bara ett stenkast från Saint-Vincent-de-Paul-kyrkan breder Focaccia Mia ut sig och skänker en bit Italien till det nionde arrondissementet. En mysig liten “hantverksbutik” där den egenbakade focaccan, som skärs och fylls på plats, är självklar i fokus. [Läs mer]



Gloria Osteria: Vi har testat det nya italienska restaurangen med elegant sjuttiotals-inredning – våra omdömen
La dolce vita tar plats på vänstra stranden! Gloria Osteria, den senaste tillskottet i den välkända italienska restaurangkedjan, har öppnat alldeles i närheten av Musée d'Orsay, inbäddad i ett vackert Art Nouveau-hus från 1905. Med en mix av 70-talets italienska design, maffiga chandelléer och äkta rätter skapade av Francesco Fronda, bjuds varje tallrik på en direktresa till södra Italien. [Läs mer]



Afendi, den mysiga libanesiska bistron i Paris 10:e som hyllar gemenskapen
Afendi tar emot er i Paris 10:e arrondissement för en autentisk libanesisk matupplevelse som är till för att delas. Den libanesiska bistron, drivs av Fadel Farroukh, erbjuder mezzéer, grillrätter och traditionella rätter som njuts i en varm och familjär atmosfär. [Läs mer]



Foodi Jia-Ba-Buay, en välsmakande taiwanskt restaurang i Sentier
I motsats till de traditionella asiatiska matställena hämtar Foodi Jia-Ba-Buay inspiration från Taipei, med ett fokus på ett fåtal noggrant utvalda rätter i en modern miljö. [Läs mer]



Armelle Crêperie – den bretonska pannkakan som förnyas med stil i Paris
Armelle Crêperie har redan etablerat sig som en självklar plats för att njuta av en äkta bretonskt galette i Paris. Två restauranger, bretonska råvaror, hemgjorda rätter och innovativa recept som utmanar konventionerna... utan att svika traditionen! [Läs mer]



Gyoza Bar, gyozahålan i Passage des Panoramas
Gyoza Bar ligger gömd i Passage des Panoramas och här kan du äta dussintals gyozas med fläskkött, kyckling eller vegetariskt. [Läs mer]



L'Auberge Aveyronnaise, ett charmigt och hemtrevligt restaurangställe där du kan njuta av äkta aligot i Paris
Inte långt från Bercy station i 12:e arrondissementet hittar man Auberge Aveyronnaise, där de klassiska rätterna från Aveyron pryds på rutiga dukar. Här serveras bland annat den berömda aligoten i en mysig och familjär atmosfär. [Läs mer]



Club Cochon à l'Auberge, den traditionella franska bistron i Paris 9:e arrondissement
Efter Passage des Panoramas och dess numera kända P'tit Bouillon du Passage har Club Cochon öppnat L'Auberge, sin bistro i Paris 9:e. Denna epicureiska oas på 400 m² hyllar grisen, naturviner och den lättsamma, råa atmosfären. [Läs mer]



Gramme Paris, ett charmigt bistro som vi verkligen gillar – erbjuder prisvärt och kreativt lunchmeny
Gramme Paris, med sitt hemlagade kök och välgenomtänkta meny, sin minimalistiska inredning och prisvärda lunchutbud... Ett klassiskt café i 11:e arrondissementet som vi verkligen uppskattar. [Läs mer]



Il Tornello, den nya italienska restaurangen med hemlagade pasta och pizza på gamla mjölsorter och surdeg
Il Tornello, på Tournelles-gatan i 4:e arrondissementet, är den nya italienska restaurangen som serverar äkta trattoriakök bara några kvarter från Place des Vosges. Menyn bjuder på surdegsbakade pizzor med gamla mjölsorter, färska madeleinede pasta och en enkel meny att utforska från torsdag till måndag i Marais. [Läs mer]



Le 20 Maison de la Mutualité, den nya kreativa och mysiga bistron ett stenkast från Notre-Dame
Sponsrad - I hjärtat av 5:e arrondissementet ligger Le 20, en ny kreativ bistro gömd under valven i Maison de la Mutualité, där traditionell mat flirtar med smaker från fjärran länder. En trevlig plats för en affärslunch, en middag med vänner eller en middag före eller efter en föreställning i Quartier Latin. [Läs mer]



En koreansk restaurang gömmer sig i hjärtat av Musée Guimet: Hanok
Du visste kanske inte att det finns en diskret koreansk restaurang gömd inne i Musée Guimet. Den är öppen året runt och har en takterrass på sommaren. Vi tar dig med på en upptäcktsfärd till Hanok, en plats som doftar av kimchi. [Läs mer]



Hong Bao, den immersiva kinesiska restaurangen som bjuder på baos, nudlar och ravioli i Paris La Défense
Hong Bao har öppnat i Westfield 4 Temps i La Défense, i Hauts-de-Seine. Denna kinesiska restaurang med Shanghai-känsla bjuder på hemlagade Biang Biang-nudlar, mjuka baos och ångkokta ravioli. Vi har testat denna XXL-kantin och berättar allt om den. [Läs mer]



Feyma: den familjeägda medelhavsmatsalen, som är både delikatessbutik och kafé, i 18:e arrondissementet
Feyma är en blandning av medelhavskök och ett vänligt kafé, en varm och välkomnande matsal i 18:e arrondissementet som serverar generösa hemlagade rätter från en leende familj som för sitt kulinariska arv vidare varje dag. [Läs mer]



Onigami, den första japanska onigirazus-restaurangen Paris 10:e arrondissementet
Bege dig till Paris 10:e arrondissement för att upptäcka Onigami, den allra första restaurangen i Paris som är helt tillägnad onigirazus. Denna nya street food-disk har varit öppen sedan juli 2025 och är en ny variant av den japanska smörgåsen. Vi testade den och berättar allt om den. [Läs mer]



Osteria degli Amici och dess hjärtformade pizzor, en riktig favorit
Med sina hjärtformade pizzor, halvvägs mellan en romersk pizza och en napolitansk pizza, och färsk pasta som görs på plats varje dag är Osteria degli Amici en riktig favorit i Paris 2:a arrondissement. [Läs mer]



Bonne Table, den socialt ansvarsfulla restaurangen för gourmetluncher i 8:e arrondissementet
En säsongsbetonad meny, en terrass när vädret är fint och framför allt ett generöst kök: det är vad Bonne Table handlar om, en perfekt adress för lunch i farten (eller om man tar sig lite mer tid) bara två gator från Champs-Elysées. [Läs mer]



Ti Dodo Gourmand, mauritisk gatumat i Paris och en strålande chef
En mängd mauritisk gatumat väntar dig på Ti Dodo Gourmand, en liten restaurang i Bastille som hyllar Mauritius kök. [Läs mer]



Dimdan Maidan, Hong Kong-kök som i en riktig cha chaan teng i Paris
Åk till Hong Kong utan att stanna till på Dimdan Maidan, en liten restaurang i den renaste traditionen av Hong Kong cha chaan teng. [Läs mer]



Bouyon, en livlig, kreativ och vördnadsfull liten afrikansk restaurang i Belleville
Uppflugen på Bellevilles höjder har Bouyon byggt sitt lilla näste där, och det är redan en succé. Den här lilla afrikanska restaurangen är livlig och kreativ och vet hur man hedrar traditionen samtidigt som man följer med i tiden. [Läs mer]



Red Sauce, den äkta italiensk-amerikanska restaurangen som serverar en godbit i Paris
Italiensk-amerikanska specialiteter i den rena traditionen av red sauce-ställen, en inredning som är som ett språng över Atlanten och en meny som erbjuder oslagbart värde för pengarna och originalitet: välkommen till Red Sauce! [Läs mer]



Bonne Heure, det billiga och välsmakande Pigalle-stället med en stor terrass till på köpet
Från morgon till kväll, från frukost till aperitif, Bonne Heure håller snabbt på att bli det billiga och välsmakande stället i Pigalle. Det är svårt att gå förbi den stora, skuggiga terrassen utan att dregla! [Läs mer]



Schnock, en prisvärd bistronomisk restaurang i stadsdelen Ternes
Restaurangen Schnock är nyöppnad i stadsdelen Ternes och erbjuder mycket valuta för pengarna i detta exklusiva område i Paris. [Läs mer]



A Casaluna, en korsikansk restaurang som inte liknar någon annan
A Casaluna ligger ett stenkast från Palais-Royal och är en korsikansk restaurang som inte liknar någon annan. Kocken Jean Costantini presenterar ett rått kök som är helt hans eget, långt ifrån den folklore som förknippas med skönhetens ö. [Läs mer]



Sukhothaï, den bästa thailändska restaurangen i området Buttes-aux-Cailles i Paris 13:e arrondissement
Restaurangen Sukhothaï ligger i stadsdelen Butte-aux-Cailles och erbjuder autentiska och generösa thailändska rätter. Restaurangen är öppen varje dag och erbjuder hemlagade rätter att äta på plats eller ta med. [Läs mer]



Karamna: den generösa familjeägda libanesiska restaurangen i 16:e arrondissementet
Karamna ligger precis vid Place Victor Hugo och hyllar det libanesiska kökets generositet med goda smörgåsar, mezze att dela på och rejäla grillade köttbitar att äta på plats eller ta med. [Läs mer]



L'Orangerie at the George V, Alan Taudons 2-stjärniga gourmetrestaurang i ny miljö
Restaurangen L'Orangerie på lyxhotellet George V i Paris har fått en helt ny design. I denna raffinerade miljö kan köket från kocken Alan Taudon, som belönats med två Michelinstjärnor, avnjutas i en lugn och poetisk atmosfär. Vi testade detta förtrollade mellanspel och berättar allt om det. [Läs mer]



Restaurang Alan Geaam, den stjärnspäckade miljön för kocken och hans gourmetmat med en mjuk libanesisk accent
I hjärtat av en lugn miljö, ett stenkast från Place de l'Etoile, presenterar kocken Alan Geaam ett gastronomiskt kök - krönt med en stjärna - som hedrar hans libanesiska rötter samtidigt som det hyllar det franska haute cuisine-kunnandet. [Läs mer]



Laïa Monceau, terrass och italiensk restaurang ett stenkast från Parc Monceau
Vi beger oss till Paris 8:e arrondissement för att upptäcka Laïa Monceau, en ny italiensk restaurang som erbjuder oss ett soligt mellanspel: en trädkantad terrass, raffinerad italiensk mat och en varm atmosfär står på menyn på denna nya adress, som snart kommer att inviga ett nytt tak. [Läs mer]



Ayako, den japanska Teppanyaki-restaurangen som bjuder på en show i Paris 14:e arrondissement
Letar du efter en bra Teppanyaki-adress där kockarna bjuder på en show och jonglerar med maten innan de bjuder på sina eldiga rätter? I Paris 14:e arrondissement ligger Ayako Teppanyaki som garanterat kommer att glädja fans av det japanska köket, med exceptionella produkter som kommer att glädja dina gäster. [Läs mer]
Hitta var alla dessa adresser ligger genom att klicka på kartan längst ner i artikeln
Var kan man bruncha på måndagen i pingsten i Paris? Våra bästa ställen för brunch den 25 maj 2026
Vill du ta en annandag Pingst och njuta av en härlig brunch i Paris? Denna helgdag (för vissa bara!) är perfekt för en riktigt smakrik paus den 25 maj 2026. [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Den 25 maj 2026