Restaurang bistro brasserie guide

Denna tagg ska läggas till restauranger som traditionella brasserier och franska bist roer som erbjuder klassiska rätter baserade på det franska köket och Paris bistrotradition, t. ex. blanquette de veau, gåslever, ostron, skaldjur etc.

Ange också, genom att lägga till den nödvändiga taggen, om restaurangen erbjuder : grodlår, sniglar, ostron, kaviar, foie gras, pâté en croûte, mayoägg, croque-monsieur, löksoppa, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confiterad anka och ankbröst, vilt, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Till skillnad från bouillons-taggen motsvarar inte brasseries och bistrots-taggen nödvändigtvis prisvärda restauranger.

Ett traditionellt parisiskt brasserie är ofta inrett med röda banketter och servitörer klädda i svartvita kostymer. Restaurangerna är ibland belägna i historiska eller till och med kulturminnesmärkta byggnader.

En bistro är å andra sidan en liten kvarterskrog som serverar traditionella franska rätter. Se upp, om köket är för modernt blir det en bistronomisk restaurang.

Campagne #33868 - BAR CUBAINCampagne #33868 - BAR CUBAINCampagne #33868 - BAR CUBAINCampagne #33868 - BAR CUBAIN

The Cubana Café Paris Montparnasse bar-restaurang-rökrum: fiesta, smaker och en caliente atmosfär!

Sugen på en resa till Havanna mitt i Paris? Välkommen till Cubana Café, en unik bar, restaurang och rökrum där en varm atmosfär och kubanska smaker väntar dig från 11:00 till 04:00 på vardagar och till 05:00 på helgerna. Salsainitiation varje tisdag!
Campagne #34673 - 859A0080Campagne #34673 - 859A0080Campagne #34673 - 859A0080Campagne #34673 - 859A0080

Ter, DEN första Mayo-äggbaren i Paris med säsongsbetonade rätter, gourmetbrunch på lördagar och söndagar

Ter serverar middagar från tisdag till söndag och erbjuder brunch på lördagar och söndagar. Kom till Paris allra första ägg- och majobar, beläget i 11:e arrondissementet. Under hela december kan du njuta av all-you-can-eat raclette! Boka redan nu din nyårsmiddag på Ter!
Le 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-Dame

Le 20 Maison de la Mutualité, den nya kreativa och mysiga bistron ett stenkast från Notre-Dame

I hjärtat av 5:e arrondissementet ligger Le 20, en ny kreativ bistro gömd under valven i Maison de la Mutualité, där traditionell mat flirtar med smaker från fjärran länder. En trevlig plats för en affärslunch, en middag med vänner eller en middag före eller efter en föreställning i Quartier Latin.
Campagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTE

Den festliga restaurangen Cabaret: här äter man, sjunger man, lever man

Parisiskt kabaré, festlig restaurang, hemlig adress i Pigalle och fransk gastronomi... Cabaret Restaurant öppnar sina dörrar på 2 rue Frochot, i en miljö full av historia där konst, livemusik, gastronomi och kulturarv blandas.
Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !Votre samedi festif dîner gourmand et soirée dansante au Chalet du Lac !

Yéyé: den nya festliga restaurangen som har öppet till gryningen

I hjärtat av Bois de Vincennes erbjuder Yéyé festliga middagar med Johnny Hallyday, Claude François och discoatmosfär från 60- till 80-talet som bakgrund.
Le Berkeley - Décoration piano verrièreLe Berkeley - Décoration piano verrièreLe Berkeley - Décoration piano verrièreLe Berkeley - Décoration piano verrière

Le Berkeley, en institution på Avenue Matignon, får en lyckad makeover

Le Berkeley har varit bekvämt installerat på Avenue Matignon i mer än ett sekel och får nu ett nytt liv under ledning av ett ungt, motiverat team.
Les IndécisesLes IndécisesLes IndécisesLes Indécises

Les Indécises, denna café-restaurang från 60-talet får ett nytt liv i 11:e arrondissementet

Café-restaurangen Les Indécises, som har varit öppen sedan 60-talet i hjärtat av 11:e arrondissementet, har fått ett nytt liv under ledning av kocken och krögaren Nicolas Schweri. I den renaste parisiska traditionen!
Philippe Etchebest ouvre un resto éphémère Signature Philippe Etchebest ouvre un resto éphémère Signature Philippe Etchebest ouvre un resto éphémère Signature Philippe Etchebest ouvre un resto éphémère Signature

Philippe Etchebest öppnar sin kortvariga raviolidisk i Paris, Signature

Philippe Etchebest öppnar sin Signature ravioli-disk i Paris från den 9 till den 31 oktober 2025. Kocken med två Michelinstjärnor kommer att erbjuda sina signaturravioler i 11:e arrondissementet, efter framgången med sitt Bordeaux-koncept som nu har blivit en permanent inrättning.
LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

LArchimede - Bistronomisk restaurang Paris 10, opretentiös kvartersbistro

LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 är en blygsam och vänlig bistro i ett typiskt kvarter. Med sin lilla terrass och bistronomiska meny som ändras från vecka till vecka är det ett ställe att komma ihåg för alla gourmetstopp vid Canal Saint-Martins stränder.
Comptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmous

Kocken Rémi Lazurowicz Comptoir Lazu, inspirerade rätter, fina viner och 80-talsatmosfär

Och det är två för kocken Rémi Lazurowicz, som har öppnat Comptoir Lazu mittemot sin första adress, Lazu. En restaurang med 80-talsinredning i Pigalle-distriktet där du kan njuta av en prisvärd lunchmeny och små tallrikar att dela på kvällen!
Le Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de FranceLe Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de FranceLe Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de FranceLe Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de France

Le Cercle, Thierry Marx nya prisvärda restaurang på Hôtel de la Grande Loge de France

Kocken Thierry Marx har just öppnat Le Cercle, en ny prisvärd restaurang i Hôtel de la Grande Loge de France, frimureriets högkvarter i Paris.
JOOLS, le bistrot convivial du 14e à Paris, nos photos JOOLS, le bistrot convivial du 14e à Paris, nos photos JOOLS, le bistrot convivial du 14e à Paris, nos photos JOOLS, le bistrot convivial du 14e à Paris, nos photos

JOOLS: den vänliga bistron i 14:e arrondissementet som känns precis som hemma

Letar du efter en ultravänlig adress i 14:e arrondissementet i Paris, med fransk mat inspirerad av bistronomi? Då behöver du inte leta längre än till JOOLS, en plats där du kan leva som en lokalbo!
Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095

Felini, den fransk-italienska bistrorestaurangen i 9:e arrondissementet i Paris

Felini är en restaurang i bistrostil som serverar raffinerad mat i Paris 9:e arrondissement. Här kan du upptäcka soldränkt gastronomi i korsningen mellan italienska och franska smaker. Säsongsbetonade rätter och uppfinningsrik mat står på menyn på denna plats som återupptar traditioner.
Restaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photos

Les Pères Siffleurs: den vänliga, ultragourmet bistron i Paris 15:e arrondissement

Med sin bistronomiska anda, generösa japanskinspirerade rätter av Shunsuke Takano och vänliga atmosfär har Les Pères Siffleurs etablerat sig som en gourmetrestaurang som måste besökas i Paris 15:e arrondissement!
L'Andouille, le restaurant traditionnel de Puteaux - les photos - A7C06668L'Andouille, le restaurant traditionnel de Puteaux - les photos - A7C06668L'Andouille, le restaurant traditionnel de Puteaux - les photos - A7C06668L'Andouille, le restaurant traditionnel de Puteaux - les photos - A7C06668

L'Andouille, den vänliga franska bistron i Puteaux, Hauts-de-Seine

Letar du efter en autentisk fransk restaurang i Puteaux? Upptäck L'Andouille, som ligger i en lummig gränd i 92-distriktet. Denna vänliga bistro som drivs av kocken Jean-Pierre Vasseur har serverat generös hemlagad mat sedan 2020.
Gaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris

Restaurang Gaston: den nya köttätande guldklimpen i Paris 17:e arrondissement

"En av de bästa restaurangerna för moget kött i Paris, den bästa revbensspjällen" är rekommendationen som cirkulerar på sociala nätverk och i många medier för denna berömda franska restaurang i 17:e arrondissementet, som specialiserar sig på kött.