Maison Didon, en utmärkt tunisisk restaurang som serverar fiskcouscous, i 15:e arrondissementet

Maison Didon ligger på Rue Saint-Charles i 15:e arrondissementet och är ett av de ställen som man bara älskar att gå till. Först och främst för det varma välkomnandet, men framför allt för den utmärkta menyn. Maison Didon grundades våren 2024 av Mohamed och Salha, ett tunisiskt par som har bott i Paris i många år (tillsammans med sin partner Slah), och återbesöker klassiska tunisiska rätter, från couscous till mloukhiya, tegelstenar och méchoui.

• Läs också
• Veckans bästa tips: 20–26 april 2026 i Paris och Île-de-France

"Min fru - Salha, reds anm - hade länge velat öppna en tunisisk restaurang", säger Mohamed, som konstaterar att "det tunisiska köket inte är särskilt väl representerat i Paris". Så det var hon som kom på menyn för Maison Didon när projektet väl var igång, med tunisiska specialiteter. Vad står på menyn? Köttfärs keftas med en kryddig tomatsås som förrätt, de oundvikliga friterade tonfisk- och kaprisbrickorna (med hemgjord brickdeg) eller mechouia-salladen (trägrillade grönsaker, tonfisk och hårdkokta ägg) och den tunisiska tajinen, tillagad som en omelett.

Till huvudrätt kan man välja bläckfiskcouscousen eller en av fiskcouscouserna (som serveras med en mycket god hemlagad harissa), som är mycket smakrika, eller en generös portion fell (en liten pasta som bara finns i Tunisien) som serveras med kyckling, lamm eller fisk. Här kommer fans av mloukheya att bli väl tillgodosedda, eftersom denna köttgryta som sjuder i 6-7 timmar i en oljig sås av cortepulver är en av Maison Didons bästsäljare. "Det speciella med vår mloukheya är att den cortea som används för att tillaga den växer på ett fält som tillhörde mina farföräldrar", säger Mohamed, "nu är det min farbror som tar hand om grödorna, torkar cortean och skickar den till oss på Maison Didon". Och glöm inte de vedeldade grillrätterna (méchoui) eller köttcouscousen.

Som tillbehör kan du välja den särskilt uppfriskande hemlagade lemonaden och till dessert får du inte missa assida Zgougou, ett bakverk gjort på Aleppotall och apelsinblomma, tillsammans med te på mynta och pinjenötter!

Kort sagt, Maison Didon erbjuder ett kök som lägger ner hela sitt hjärta i sitt arbete, rätter som tillagas med den största generositet och kokas med mycket kärlek under kockens och Salhas vakande öga... Vi rekommenderar varmt denna fina adress, perfekt för älskare av det nordafrikanska köket eller för den nyfikne som vill upptäcka det tunisiska köket, som sällan är representerat på Paris kulinariska scen.

På Maison Didon välkomnas du som om du vore hemma, serveras snabbt och med ett leende... En lokal upplevelse som Mohamed, Salha och hela deras team är måna om att upprätthålla och erbjuda varje dag. Restaurangen erbjuder också service på plats, takeaway och leverans.

En fantastisk adress att upptäcka i Saint-Charles-distriktet!

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.