Så vad händer i Paris just nu? En vind av nostalgi tycks blåsa genom de nya adresser som slår upp sina dörrar. Som ett språng in i det förflutna drivs huvudstadens restauranger av en önskan om skimrande färger - en cameo av apelsiner, långa zinkdiskar, skai-stolar och mönstrade plattor på golvet.
Ja, 70- och 80-talsinredningen gör comeback i restaurangerna! Det väcker minnen hos den äldre generationen och låter den yngre generationen upptäcka en viss epok i det parisiska livet. I vissa av dessa restauranger är atmosfären inte långt ifrånen PMU-bar... och det är inte alls så illa!
Med sin avslappnade atmosfär, bordsfotboll, jukebox och flipperspel i hörnet, hårdkokta ägg på disken och dagens tidningar som hålls på plats av en träbar, skulle man nästan kunna förvänta sig att Alain Delon eller Patrick Dewaere skulle dyka upp i lokalen och beställa en stram liten svart eller en vit boll från disken.
Naturligtvis återspeglar menyn oftavintageatmosfären, med enkla men väl utförda franska rätter. Så, skulle du vilja återvända till Paris från förr? Här är de bästa adresserna till restauranger i Paris som är som hämtade ur sjuttiotalet!
Kocken Rémi Lazurowicz Comptoir Lazu, inspirerade rätter, fina viner och 80-talsatmosfär
Och det är två för kocken Rémi Lazurowicz, som har öppnat Comptoir Lazu mittemot sin första adress, Lazu. En restaurang med 80-talsinredning i Pigalle-distriktet där du kan njuta av en prisvärd lunchmeny och små tallrikar att dela på kvällen! [Läs mer]
Café des Délices, en mycket prisvärd restaurang i Belleville som lever upp till sitt namn
Le Café des Délices är den typ av kvartersrestaurang som man inte ser så mycket av längre, som betjänar Belleville från tidig morgon till sen kväll och erbjuder en konkurrenskraftig lunchmeny till oslagbara priser. [Läs mer]
Virtus, en diskret men lysande restaurang med en stjärna i Guide Michelin
Virtus togs över av kocken Frédéric Lorimier och hans fru Camille Gouyer och återfick omedelbart den Michelinstjärna som hade försvunnit när de tidigare kockarna slutade. Och den är välförtjänt: även om den här Michelin-stjärniga restaurangen är särskilt diskret har den mer än ett trick i rockärmen för att smälta matgästernas hjärtan. [Läs mer]
Pizi, krispiga romerska pizzor från Zapi-teamet
Zapi-teamet har öppnat en andra italiensk restaurang, Pizi, där romerska pizzor och färsk pasta serveras i en vänlig atmosfär. [Läs mer]
Dame, fantastiska rätter att dela i en sjuttiotalsinredning av superteamet på Bonhomme
Bonhomme-teamet är i farten igen. Efter sin första välpreparerade restaurang har de landat i en ny stadsdel, 9:e arrondissementet, med en adress som är lika bistronomisk som den första, och lika prisvärd. [Läs mer]
Stock, en bistro för vänner i 70-talsstil nära Bourse
Med sin inredning i 70-talsstil och en meny med två ansikten - street food och bistronomi - är Stock en fräck och prisvärd adress i Bourse-distriktet. [Läs mer]
Le Cornichon, en retro 70-talsrestaurang som erbjuder oslagbart värde för pengarna
Med sin retro 70-talslook, sitt leende team och oslagbara prisvärdhet är Le Cornichon redan ett måste i 11:e arrondissementet. [Läs mer]
Hasard, en fransk bistro där du kan äta, dricka och... skrapa
En fransk bistro där du kan äta, dricka och pröva lyckan på skraplotter. Ganska... ovanligt. Inget mysterium, allt händer på Hasard! [Läs mer]
Restaurang Zapi, den nya italienska pizzerian i 8:e arrondissementet
Zapi är namnet på en ny italiensk restaurang bara ett stenkast från Avenue Montaigne och Champs-Elysées. I en charmig miljö kan du njuta av klassiska rätter tillagade med fina bakverk och 100% italienska råvaror. [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
Audiophile-restauranger och lyssningsbarer i Paris där du kan äta, dricka och lyssna på vinylskivor
Om du älskar bra ljud, gott vin och god mat har du kommit till rätt ställe. Upptäck de audiofila restaurangerna och lyssningsbarerna i Paris där du kan kombinera de tre. [Läs mer]
Audiophile-restauranger och lyssningsbarer i Paris där du kan äta, dricka och lyssna på vinylskivor
