Vi gav oss ut för att upptäcka en charmig guinguette lite gömd i Chevreuse-dalen, och det är värt att slå sig ner där. Idealiskt belägen vid vattenkanten, i Saint-Rémy-lès-Chevreuse, i Yvelines (78), har terrassen med grönska vid Au Coin du Lavoir att locka både de boende längs vattnet och vandrare och cyklister som passerar längs Yvette. Vi berättar allt för er, och framför allt: passa på innan säsongen tar slut.
Öppen sedan början av sommaren är guinguetten nu inne på sina sista säsongsveckor: den är fortfarande tillgänglig till slutet av september 2026. Med andra ord gäller det att skynda sig för att njuta av en av sommarens allra sista kvällar vid vattnet innan hösten gör entré.
Vi gillar guinguetter för deras enkelhet: ett läge vid vattnet, en avslappnad stämning och lusten att ta det lugnt. Au Coin du Lavoir uppfyller alla kriterier, och dessutom har det där lilla skimmer av hemlighet som gör att man känner att man hittat rätt ställe före alla andra.
Beläget bakom Espace Jean-Racine ligger terrassen längs Yvette och avskild från bruset. Här möts familjer, vänkretsar och en hel del promenad- eller cykelturister som gör uppehåll vid vattnet längs stranden. Namnet doftar av forna tiders charm, när tvätthus stod i centrum för byarnas liv. En idealisk plats att slappna av på efter en promenad i Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse, alldeles i närheten.
På smaklökarna håller vi oss till guinguette-känslan: enkel, generös, lagom för att delas. Vi slog till på brädor (chark, ost eller vego för 15 €, mixversionen för 17 €), som står mitt på bordet medan solen sjunker. De som verkligen är sugna kommer att falla för den krämiga burratan på 300 g (12 €), och för småätandet räcker en påse chips (2 €).
När det gäller dryckerna är kortet fortfarande prisvärt. Vin kan avnjutas per glas (4 € för 12 cl) eller på flaska (17 €), med ett rosé från Pays d'Oc, ett rött från Rhône-dalen och ett vitt som växlar efter vad man känner för. Ölälskare hittar Volcelest, bryggt i Yvelines, på fat (3,50 € för 25 cl, 7 € för 50 cl), medan en spritz eller en Lillet kompletterar listan för 7 €. Dryckerna av mjuka alternativ går från kaffe till 1 € till lokalt sirop från Alchimiste för 2 €, via läsk för 3 €.
För att hitta dit går färden till 11 Rue Ditte i Saint-Rémy-lès-Chevreuse, alldeles bakom Espace Jean-Racine. Den charmiga guinguetten öppnar på torsdagar och fredagar kl. 18–22, lördags kl. 16–22 och söndagar kl. 16–20. Ett tips: tiderna kan variera beroende på vädret, så kolla gärna den officiell webbplats innan avfärd.
När det gäller tillgång är det enkelt: om du kommer bil eller motorcykel är det inga problem med parkering, en stor parkering ligger i närheten, men det mest behagliga är ändå att komma hit till fots eller på cykel längs Yvette. Parisbådar utan bil har inte heller något att oroa sig för, eftersom järnvägsstationen Saint-Rémy-lès-Chevreuse utgör ändstation för RER-linje B, bara några minuters promenad från terrassen.
Vår uppfattning? Au Coin du Lavoir är inget flashigt ställe, och det är hela dess charm. Man går dit för den avslappnade stämningen, läget vid vattnet och bykänslan, mer än för en storslagen gastronomisk måltid. Perfekt för en aperitif med vänner, en familjestund efter en vandring eller ett glas i kärlekens sken vid solnedgången – den här fina upptäckten kommer att glädja den som tycker om de enkla nöjena. Enda minus: vädret dikterar villkoren, så ha alltid en plan B redo om det skulle regna.
Vill du förlänga säsongen för de charmiga guinguetterna? Vi tippar också vår guide till guinguetter i Paris och Île-de-France 2026, samt vårt urval av terrasser längs Seinen, med fötterna i vattnet. Så hittar du din nästa vattennära upptäckt.
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
Torsdag :
av 18:00 har 22:00
fredag :
av 17:00 har 22:00
Lördag :
av 16:00 har 22:00
Söndag :
av 16:00 har 20:00
Plats
Guinguette vid tvättstugan
11 Rue Ditte
78470 Saint Remy les Chevreuse
Ruttplanerare
Rekommenderad ålder
För alla
