มุ่งหน้าไปยังเขตที่ 13 ของปารีสเพื่อค้นพบ Ngoc Xuyen Saigon ซึ่งเป็นเสมือนวิหารแห่งอาหารเวียดนามดั้งเดิมที่เชิดชูเกียรติเฝอและซุปเส้น ร้านอาหารยาวและแคบนี้ซึ่งมีเอกลักษณ์ด้วยผนังสีชมพู เป็นสถานที่ยอดนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารที่แท้จริงเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9:30 น. ถึง 17:00 น. มีเมนูสั้นแต่หลากหลาย พร้อมอาหารที่เปลี่ยนแปลงตามวันในสัปดาห์
