จากการสังเกตว่าเบเกอรี่ในละแวกใกล้เคียงขายเฉพาะขนมอบแบบดั้งเดิมเท่านั้นMarianna Mircevskiจึงตัดสินใจแหกกฎและนำเสนอเอแคลร์หลากหลายรสชาติที่อร่อย โดยมีแรงบันดาลใจจากขนมอบอันเป็นเอกลักษณ์ที่สุดในร้านBoulangeries Marius ของเธอ
มันมีรสชาติต้นตำรับให้เลือกประมาณยี่สิบรสชาติที่พาเราย้อนกลับไปสู่วัยเด็ก เช่นเซบาสเตียนชีสเค้ก,ปารีสเบรสต์และซูเวนียร์ดองฟองส์ที่ทำจากคาราเมลคารัมบาร์ ทั้งหมดนี้มาในบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก สามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องนิ้วเหนียว!
ขอเตือนความจำว่า เอแคลร์ หรือที่เรียกว่า "เปอตีดัชเชส" เป็นขนมหวานที่มีประวัติย้อนไปถึงศตวรรษที่ 19! ทำจาก แป้งชูว์เคลือบด้วยอัลมอนด์อย่างละเอียด และรับประทาน "ในพริบตาเดียว"แอนโทนิน กาเรเม ผู้คิดค้นขนมโปรเฟเตอโรลเป็นคนแรกที่คิดไอเดียในการเติมช็อกโกแลตหรือกาแฟเข้าไปข้างใน และ ราดด้วยน้ำตาลเคลือบรสหวาน
ขนมชูว์ขนาดเล็กยาวนี้มีความยาวประมาณ 13 ถึง 14 เซนติเมตร ยังคงมีอนาคตที่สดใสรออยู่ข้างหน้า เมื่อเชฟขนมหวาน เซบาสเตียน และ แอนโทนี ได้ฟื้นฟูความรุ่งเรืองในอดีตของมันขึ้นมาใหม่ ด้วยการสร้างสรรค์ขนม 17 รสชาติที่มีผลไม้และสีสันสดใส ที่กระตุ้นต่อมรับรสได้อย่างยอดเยี่ยมเอแคลร์เหล่านี้ยังมีเวอร์ชันขนาดใหญ่สำหรับแบ่งปัน(หรือไม่แบ่งก็ได้)
กรุณาทราบว่า ร้านเบเกอรี่มาริอุสขายเฉพาะเอแคลร์ที่ทำในร้านเท่านั้น ซึ่งทำในครัวของร้านเบเกอรี่และร้านขนมทั้งสองแห่งเท่านั้น เอแคลร์ทั้งหมดทำจากวัตถุดิบ สดใหม่ตามฤดูกาล และไม่เคยแช่แข็ง
ลองเสี่ยงโชคเพื่อลุ้นรับเอแคลร์ยักษ์ที่คุณเลือกได้:
โดยสรุป เอแคลร์แสนอร่อยที่สามารถเพลิดเพลินได้ทุกช่วงเวลาของวัน!
ที่ตั้ง
มาริอุส เบเกอรี่
36 Avenue de la Grande-Armée
75017 Paris 17
ราคา
À partir de: €3.5
éclair géant: €30
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.eclairdemarius.com
ข้อมูลเพิ่มเติม
ที่อยู่:
36 rue de la Grande-Armée, 75017 ปารีส
48 avenue Mozart, 75016 ปารีส
