อบอวลด้วยกลิ่นน้ำผึ้ง อบเชย ขิง และเครื่องเทศหวานขนมขิงชวนให้นึกถึงบรรยากาศเทศกาล ความอบอุ่นของขนมในวัยเด็ก และหน้าต่างร้านที่เต็มไปด้วยสิ่งล่อใจในปารีส ขนมปังขิงกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งทันทีที่น้ำค้างแข็งแรกของฤดูหนาวมาถึงเค้กชุ่มชื้นชนิดนี้ซึ่งเคย เชื่อมโยงกับเทศกาลคริสต์มาสมาอย่างยาวนาน ปัจจุบันสามารถหาซื้อได้ ทั่วไปในร้านขนมและร้านน้ำชา บางแห่งยังมีจำหน่ายตลอดทั้งปีอีกด้วย
ขนมปังขิงแบบดั้งเดิมที่ทำโดยไม่ใช้ไข่หรือเนย ใช้แป้งข้าวไรย์เป็นส่วนผสมหลัก มีเสน่ห์ด้วยเนื้อสัมผัสที่แน่นแต่นุ่มละลายในปาก และกลิ่นหอมอบอุ่นที่โอบล้อมใจ ในเมืองแห่งแสงสว่างแห่งนี้ บางร้านยังคงใช้สูตรดั้งเดิมอย่างเคร่งครัด ขณะที่บางร้านได้นำสูตรคลาสสิกมาปรับใหม่ด้วยการเติมเปลือกส้ม ผลไม้แห้ง เฮเซลนัทคาราเมล หรือแม้แต่ช็อกโกแลตดำลงไปเล็กน้อย
ซื้อทั้งก้อนเพื่อนำกลับบ้านหรือเสิร์ฟเป็นชิ้นสำหรับน้ำชายามบ่ายกับชาดำรสเผ็ดหรือช็อกโกแลตร้อนขนมขิงบางชนิดทำจากวัตถุดิบออร์แกนิกและมีเวอร์ชันปราศจากกลูเตนเพื่อตอบสนองทุกความต้องการทางโภชนาการ เรียบง่าย ชนบท แต่เต็มไปด้วยความหรูหรา ขนมขิงเป็นขนมที่อร่อยเหนือกาลเวลาที่ช่วยเติมความอบอุ่นให้กับวันอันหม่นหมองในปารีส!
เลอโนตร์ มรดกแห่งรสชาติและการทำขนมฝรั่งเศสชั้นเลิศ
ก่อตั้งขึ้นในปี 1957 โดยกัสตง เลอโนตร์ ผู้มีวิสัยทัศน์ Maison Lenôtre คือตัวแทนแห่งความเป็นเลิศด้านอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นร้านขนมหวาน ผู้จัดเลี้ยง โรงเรียน กิจกรรมพิเศษ และอิทธิพลระดับโลก... มรดกแห่งรสชาติและความประณีตที่ยังคงมีชีวิตอยู่ [อ่านเพิ่มเติม]
และยังมี: ฟอร์ทเวนเจอร์,ลา เปอตีต์ อัลซากีเน่
ค้นหาตำแหน่งของที่อยู่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
