ที่Biondi แสงแดดส่องสว่างทั่วระเบียงขนาดใหญ่ที่รองรับได้ 40 ที่นั่งและจานอาหารที่จัดวาง อย่างสวยงามสร้างความประทับใจให้กับชาวปารีเซียงท้องถิ่น นักท่องเที่ยวที่ผ่านไปมา และนักชิมอาหารทุกประเภทเชฟชาวอาร์เจนตินา เฟอร์นันโด เด โตมาโซเป็น ผู้อยู่เบื้องหลังร้านอาหารบิสโทรนอมิกแห่งนี้ ซึ่งนำความหลากหลายทางอาหารอันรุ่มรวยจากบ้านเกิดของเขา มาสร้างสรรค์เป็นเมนูจานเด็ดที่เต็มไปด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
ทุกมื้อกลางวันBiondiมีเมนูอาหารกลางวันราคาประหยัด: €20.50 สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวาน พร้อมไวน์หนึ่งแก้ว!ทำให้อาหาร ต้นตำรับและรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ของ Fernande de Tomaso เป็นที่เข้าถึงได้สำหรับทุกงบประมาณ
ภายใต้แสงแดดเราอ่านเมนูประจำวันและน้ำลายไหล ในวันที่เราไปเยือน อาหารเรียกน้ำย่อยคือปลาเฮอร์ริ่งรมควันและมันฝรั่งนึ่ง หรือแอนติคูโชเนื้อวัวกับขึ้นฉ่ายแ อนติคูโชเป็นอาหารพิเศษจากอเมริกาใต้ที่ทำจากเนื้อวัวหมักและย่าง ซึ่งอร่อยมาก
เรายังได้ลองดูเมนูของ Biondiอย่างรวดเร็วและเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยสองอย่างมาแบ่งกันระหว่างแขกของเรา:เอ็มปานาดาเดอคาร์เน่ที่ห้ามพลาดในน้ำเนื้อ (€15)และปลาหมึกยักษ์ย่างกับฮัมมูสและมะกอกคาลามาต้า(€23) ย่างจนด้านนอกกรอบแต่ยังคงนุ่มด้านใน เป็นความสุขที่แท้จริง
เรากลับมา ที่เมนูอาหารกลางวันอีกครั้งกับหมูสันนอกและมันบด ซึ่งเราเลือกแทนปลาทะเลย่างกับซูกินีและผักโขมที่ดูน่าทานมาก เราไม่เสียใจกับการเลือกของเราเลย เพราะหมูสุกพอดีและเราลิ้มรสทุกคำอย่างเต็มที่
จากเมนูอาลาคาร์ท เราเลือกสเต็กเนื้อสะโพก(€28)ซึ่งเป็นเนื้อชั้นดี ที่หั่นอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดโฮมเมดที่ใส่ใจในปริมาณมาก หอมแดงทั้งหัวที่เคี่ยวจนนุ่มกรอบ มันสำปะหลังทอดกรอบที่ให้ความแปลกใหม่ และซอสชิมิชูรีที่ขาดไม่ได้
เพื่อปิดท้ายด้วยรสชาติหวาน เราได้ลองชิมทาร์ตดูลเซ่ เด เลเช่และมะพร้าว ซึ่งเป็นของหวานประจำวัน และของหวานที่มีเบอร์รี่แดง มะนาว และเมอแรงค์เป็นส่วนประกอบ คำตัดสิน:สำหรับมื้อกลางวันแปลกใหม่ ในราคาสมเหตุสมผล ท่ามกลางแสงแดดสดใส ขอแนะนำให้ไปที่ Biondi!
วันที่และเวลาเปิดทำการ
เริ่มต้น 19 มกราคม 2026
ที่ตั้ง
ร้านอาหารไบออนดี
118 Rue Amelot
75011 Paris 11
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.biondi-restaurant.fr
