ด้วยด้านหน้าที่โดดเด่นสะดุดตาLa Cantine Chinoiseเป็นสถานที่สำคัญในย่านเบลวิลล์นอกจากนี้ ร้านอาหารแห่งนี้ยังดำเนินกิจการโดยครอบครัวเดียวกันมานานกว่า 20 ปี !คุณยังไม่เคยกล้าเข้าไปลองหรือ? มาเถอะ ให้เราพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์ที่ La Cantine Chinoise ได้เตรียมไว้สำหรับคุณ!
La Cantine Chinoise แบ่งออก เป็นสามส่วน: ส่วนแรกคือมุมเบเกอรี่ขนาดเล็กที่ขายขนมบริยอช ขนมปัง และโดนัทสดใหม่ ส่วนที่สองคือบริการจัดเลี้ยงที่มีอาหารหลากหลายชนิดให้เลือกซื้อกลับบ้าน (และเลี้ยงทั้งครอบครัว) และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือโรงอาหารที่ลูกค้าสามารถนั่งรับประทานอาหารได้
ที่นี่อาหารพิเศษคืออาหารของเมืองเวินโจว เมืองทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศจีน แต่คุณก็สามารถหาอาหารจากภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศจีนได้เช่นกัน และแน่นอนว่า ทุกอย่างทำเองที่บ้าน!
เมื่อพูดถึงเครื่องดื่ม ความเป็นต้นตำรับคือสิ่งที่เหนือกว่าทุกสิ่ง ด้วยเครื่องดื่มที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น: น้ำลิ้นจี่โซดา,กาแฟเย็นบิง, เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ทำจากถั่วอาซูกิและน้ำกะทิ, เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ผสมกับลูกพลัมรมควัน... ต้นตำรับ!
เมื่อพูดถึงอาหาร ที่นี่มีขบวนพาเหรดของขนมหวานแสนอร่อยมากมาย หากคุณไม่รู้จะเลือกอะไร ให้เจ้าของร้านแนะนำคุณได้เลย พวกเขารู้เสมอว่าจะหาอะไรเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณประทับใจได้ริโบนี, ปอเปี๊ยะ, เทมปุระ, ครัว,ไก่แฟน, ตานเมียน... มีสิ่งที่น่าค้นพบมากมายรอคุณอยู่!
เราเริ่มต้นมื้อค่ำด้วยเจียวจี้(€3.50) ที่ขาดไม่ได้ขนาดใหญ่เต็มคำ ริวัลโลย่างที่อัดแน่นด้วยหมู เห็ด และต้นหอมพร้อมด้วยถั่วแระญี่ปุ่น(€4.50)ที่เสิร์ฟมาอย่างจุใจเรายังหลงรักเกี๊ยวห่อกุ้งนึ่ง(€8.50) ที่เคลือบด้วยซอสพริกแสนอร่อย ถั่วลิสง และผักชี อร่อยสุดยอด! นอกจากนี้เรายังอดใจไม่ไหวกับบาโอหมูหรือผักที่แสนอร่อย
ถัดไปคือเหลียงปี้(€9) เส้นหมี่ข้าวแผ่นกว้างเสิร์ฟเย็นกับแตงกวาเต้าหู้ทอดกรอบถั่วลิสงจำนวนมาก ผักชี และซอสเผ็ด (แต่ไม่เผ็ดมาก เราสัญญา สำหรับคนที่มีลิ้นที่ไวต่อรสเผ็ด)จากนั้น เนื่องจากสภาพอากาศไม่ดี เราจึงอดไม่ได้ที่จะลองซุปที่ร้านLa Cantine Chinoise เราจึงเลือกซุปซอมิเบคอน(€9.50) ซึ่งเป็นซุปแบบดั้งเดิมที่ทำจากเส้นหมี่บาง ไวน์จีน (ใช่ จริงๆ) ผัก เบคอนจีน และไข่ดาวสองฟองด้านบน อร่อยมาก
และเนื่องจากเราเริ่มต้นได้ดี เราจึงลองเมนูผักที่ปรุงอย่างพิถีพิถันที่ LaCantine Chinoise: ด้านหนึ่งเป็นเห็ดเอนโนกิผัดกระเทียมและซอสถั่วเหลือง(€8.50) และอีกด้านหนึ่งคือเมนูซิกเนเจอร์ของ La Cantine Chinoise ซึ่งตอนนี้เราเข้าใจแล้วว่าทำไมเราถึงชอบมันมาก:มะเขือม่วงจีน(€10)ตุ๋นสไตล์หงเซียวกับกระเทียมเสิร์ฟบนข้าวหอมกรุ่น อย่าพลาดเมนูนี้เด็ดขาด อร่อยมาก สำหรับผู้ที่กล้าลองของเผ็ด ขอแนะนำปลาซิสฮวน หรือบะหมี่เนื้อวัวผัดเผ็ด เส้นบะหมี่ผัดกับเนื้อวัวรสจัดจ้าน
โดยสรุป ด้วยเมนูอาหารที่เหมาะกับทุกงบประมาณปริมาณที่ใหญ่โต และรสชาติที่พาคุณไปสู่โลกอีกใบอย่างแท้จริง เราขอแนะนำให้คุณมาเยือนLa Cantine Chinoise!
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
ที่ตั้ง
โรงอาหารจีน
16 Rue de Belleville
75020 Paris 20
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.lacantinechinoise.fr
