เลอ พาทิโอ โอเปร่า, อาหารอิตาเลียน-คอร์ซิกาที่ไร้ที่ติในบรรยากาศเงียบสงบของลานกลางแจ้งที่ร่มรื่น

เป็นความลับ สีเขียว และกูร์เมต์ ลานระเบียงโอเปร่าทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อสร้างความประทับใจให้กับแขกทุกท่าน ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารชั้นเลิศที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน โดยได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีอิตาเลียนและคอร์ซิกา ในบรรยากาศเหนือกาลเวลา ห่างไกลจากความวุ่นวายของเมือง

ผู้อยู่อาศัยและคนทำงานในละแวกนี้รู้เรื่องนี้และบอกต่อกันอย่างเงียบๆ เบื้องหลังอาคารที่ดูเรียบง่ายPatio Opéraเป็น สถานที่กลางแจ้ง ที่มีเอกลักษณ์และเป็นส่วนตัวในฤดูร้อนบนลานกว้างที่เงียบสงบและเย็นสบาย ผู้คนจะนั่งพักผ่อนจิบค็อกเทล และเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยกับเพื่อนฝูงอย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาว สถานที่แห่งนี้กลับเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงภายใต้แรงผลักดันของวาเลอรี ซาส-โลวิชิ เจ้าของร้าน

ท้องฟ้าสีครามและแสงแดดอันสดใสได้หายไปแล้วเพื่อต่อสู้กับเมฆหมอกและความหนาวเย็นPatio Opéraได้ จัดเตรียมหลังคาชั่วคราวที่สามารถถอดออกได้ไว้ให้แขกได้หลบอยู่ใต้ หลังคาซึ่งนอกจากจะช่วยให้แสงสว่างส่องผ่านได้แล้ว ยังช่วยป้องกันไม่ให้แขกหนาวสั่นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม แสงแดดไม่ได้หายไปจากที่นี่อย่างสิ้นเชิง: เมนูอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียนและคอร์ซิกานั้นยังคงอยู่เพื่อเตือนให้เราทราบว่าวันที่มีแสงแดดสดใสจะกลับมาในไม่ช้า

ร้านอาหารแห่งนี้ภูมิใจนำเสนอคุณภาพและความสดใหม่ตามฤดูกาลเป็นหัวใจสำคัญของเมนู ด้วยผลไม้และ ผักออร์แกนิกหรือปลูกแบบยั่งยืนเนื้อสัตว์จากฟาร์มฝรั่งเศสที่ให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์พาสต้าสดใหม่ และ โฟคัชชาและขนมปังโฮมเมด

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารื่นรมย์เรียงรายบนโต๊ะของเรา รวมถึงเทอร์รีนกระต่ายโฮมเมด พูเร่ผักกาดน้ำ และผักดองตามฤดูกาล (€15) และบูราต้าออร์แกนิกจากOttanta (€17) เป็นเรื่องยากที่จะต้านทานจานยอดนิยม ในร้านอาหารอิตาเลียน แต่จานนี้ไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอนเสิร์ฟพร้อมกับส้มซิซิเลียนซูพรีมและชิปเคลที่ดูเหมือนจะละลายในปากทันทีที่คุณกัดเข้าไป

พาสต้าสดที่ทำในร้าน จากแป้งออร์แกนิกที่ไม่ผ่านการขัดสีนั้นน่าประทับใจมากพอที่จะดึงดูดความสนใจของเรา เราไม่เสียใจกับการเลือกของเราเลย:พาสต้าพัคเคอรีกับซอสรากูหมูป่าตุ๋น(€25) นี้ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างยิ่งเรายังได้เพลิดเพลินกับการพบปะน่ารักกับเป็ดตัวอ้วน ซึ่งอกและขาของมันถูกเสิร์ฟหลังจากนำไปย่างบนกระทะร้อนอย่างรวดเร็ว เสิร์ฟพร้อมกับเซเลอรีอบ เห็ดและน้ำเกรวี่ไก่รสหวานเข้มข้น

สำหรับของหวาน ดื่มด่ำกับผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์สองรายการจากอาหารที่อบอุ่นด้วยแสงแดด:มิลเฟยเฮเซลนัทอิตาเลียนกับครีมเฮเซลนัทและน็อคคิโอลาตา(10 ยูโร)และเกาลัดคอร์ซิกากับมูสเกาลัด(10 ยูโร) พร้อมชิ้นลูกแพร์ไอศกรีมน้ำนมแพะจาก Philippe Faur และซอสช็อกโกแลต 70%

สถานที่พักผ่อนที่เงียบสงบและเปี่ยมด้วยความสุขเพียงไม่กี่ก้าวจากความวุ่นวายของถนนสายหลัก

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”