ร้านอาหารที่เปิดมานานถึง 10 ปีในปารีสนั้นหายากพอๆ กับที่เป็นสัญญาณที่ดี ในเมืองหลวง ทุกอย่างเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว และโดยทั่วไปแล้วร้านอาหารจะอยู่รอดได้เพียง 2 ถึง 5 ปีก่อนที่จะต้องปิดตัวลง - เนื่องจากขาดลูกค้า ทรัพยากร หรือความคิดสร้างสรรค์ ดังนั้นจึงเป็นความยินดีอย่างยิ่งที่เราได้ค้นพบDistrito Francés หลังจากทุกคนถึง 10 ปี
ร้านอาหารเม็กซิกันที่มีเสน่ห์ ตั้ง อยู่ใกล้กับ Strasbourg Saint-Denis—มี สาขาที่สองในย่าน Marais—Distrito Francésมีทุกอย่างที่จะทำให้คุณประทับใจ
เริ่มต้น ด้วยบรรยากาศและการตกแต่งแบบดั้งเดิมโดย Hervé Labarre ที่ชวนให้นึก ถึงฮาเซียนดาของเม็กซิโกแบ่งออกเป็นสามโซน:โต๊ะอาหารขนาดใหญ่สำหรับกลุ่มเพื่อน โต๊ะขนาดเล็กที่ให้ความเป็นส่วนตัวมากขึ้น และชั้นบนซึ่งเป็นห้องรับรองสไตล์เม็กซิกัน ที่สามารถเช่าส่วนตัวสำหรับค่ำคืนที่สนุกสนานยิ่งขึ้น
ในครัวผู้ประกอบการร้านอาหาร Davy NGYได้เชิญเชฟชาวเม็กซิกัน Juan Manuel Leonมาสร้างสรรค์เมนูที่ทั้งคลาสสิกและร่วมสมัย เป็นอาหารเม็กซิกันแต่ได้รับอิทธิพลจากเอเชีย แอฟริกา และฝรั่งเศส
ทั้งหมดนี้มาจากผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เช่น พริกฮาบาเนโรจากโรงเรือนปลูกผักในเมืองปารีส, แป้งตอร์ติญ่าทำมือจากTorti'art ในภูมิภาค Lot, และถั่วดำจาก Ferme des Terres du Pays d'Othe ไวน์ชั้นดีจากละตินอเมริกาได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นไวน์จากชิลี อาร์เจนตินา และเม็กซิโกรวมถึงเมซคาลซึ่งมีห้องเก็บไวน์เฉพาะของตัวเอง
มีเครื่องดื่มที่น่าลิ้มลองรอคุณอยู่ รวมถึงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลเพราะที่ Distrito Francés คุณสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลได้ทั้งแบบแก้ว (€10-€12)หรือแบบเหยือก(€32-€34)! ทางเลือกที่เหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่!
นอกจากนี้ยังสามารถทำเช่นเดียวกันกับอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักจำนวนมาก ซึ่งมีให้เลือกในขนาดเล็ก กลาง หรือใหญ่ ขึ้นอยู่กับจำนวนแขกหรือความอยากอาหารของคุณ เช่นเคซาดิญ่าสุดแซ่บ(€5.20 สำหรับ 4 ชิ้น, €8.80 สำหรับ 8 ชิ้น, €15.60 สำหรับ 16 ชิ้น) ที่ราดด้วยชีสเยิ้มๆและกัวคาโมเลเสิร์ฟ พร้อมโทโทโปส(บางและกรอบกว่าชิปส์ตอร์ติญ่า; €5.60 สำหรับขนาดเล็ก, €9.20 สำหรับขนาดกลาง, €15.60 สำหรับขนาดใหญ่)
สำหรับเบอร์ริโต้ ไม่มีตัวเลือกให้เลือกขนาด และมีเหตุผลที่ดี: มันคือXXL(£13.20)เราชอบเบอร์ริโต้เนื้อบิร์เรียมากทำจากเนื้อที่เคี่ยวช้าเป็นเวลาห้าชั่วโมงมีรสชาติคล้ายกับบั๋นหมี่ด้วยแครอท ขูดกรอบ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของชีสสองชนิดที่ละลายเข้ากัน น้ำจิ้มแจ๊ลปานโญ่ ถั่วดำ และชีสเฟต้า เป็นเบอร์ริโต้ที่แข่งขันได้จริงๆ
การเลือกทาโก้ที่นี่พูดได้ด้วยตัวเองแต่ละชิ้นมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน คาดว่าจะจ่าย €12.60 สำหรับสามชิ้น หรือ €14.60 สำหรับสี่ชิ้น ซึ่งเตรียม ด้วยเปลือกนุ่ม(ที่เราชื่นชอบที่สุด)เลือกจาก ทาโก้บีฟบิริยาหมักในน้ำซอสอะโดโบและส้ม,ทาโก้ไก่แอลพาสตอร์พร้อมชิ้นสับปะรดย่าง, ทาโก้หมูกับซอสโมเล่โฮมเมดที่ทำจากเครื่องเทศและพริกสูตรลับ, และทาโก้ผักกับไส้กรอกชอริโซมันฝรั่งหวาน คำแนะนำของเรา: ลองทุกแบบเลย!
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
ที่ตั้ง
เขตฝรั่งเศส
10 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
distritofrances.fr
