JOOLS: บิสโทรที่เป็นมิตรในเขตที่ 14 ที่คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน

"บิสโทรสุดชิค บรรยากาศเป็นกันเอง":JOOLSสร้างบรรยากาศด้วยสไตล์อันเป็นเอกลักษณ์! หากคุณกำลังมองหาสถานที่หรูหรา ขอแนะนำให้ไปที่อื่น แต่ถ้าคุณต้องการสถานที่ที่อบอุ่นเป็นกันเองสุดๆ ที่นี่คือคำตอบ และมันเป็นเรื่องจริงที่คุณจะรู้สึกดีที่JOOLS รู้สึกดีมากจริงๆ เหมือนอยู่บ้านตัวเองต้องกล่าวว่าผู้ก่อตั้งสองคนของที่นี่ คือวานิดา และ จูลิ앵 ได้ทำให้เป็นเกียรติศักดิ์ศรีที่จะสร้างร้านอาหารที่สะท้อนถึงภาพลักษณ์ของพวกเขา ทั้งเป็นมิตรและใจกว้าง

ทั้งสองคนพบกันเมื่อนานมาแล้ว บนม้านั่งของโรงเรียนมัธยมในอาร์ลส์เมื่อปี 1996 สองปีต่อมา พวกเขาก็ได้คบหากัน ตั้งแต่นั้นมา พวกเขาก็ไม่แยกจากกัน และได้ใช้ชีวิตตามความหลงใหลร่วมกันในด้านการให้บริการอาหารกลางแจ้งหลังจากทำงานในวงการนี้มาหลายปี คู่สามีภรรยาได้เริ่มต้นการผจญภัยครั้งยิ่งใหญ่ด้วยการเปิดร้านJOOLSในฤดูใบไม้ผลิปี 2025 ในเขตที่ 14 ของปารีส ความคิดของพวกเขาคืออะไร? การนำเสนอร้านอาหารแบบบิสโทรแบบเก่า เปิดตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อต้อนรับผู้ที่ตื่นเช้าและต้องการดื่มกาแฟก่อนไปทำงานผ่านสถานที่ที่มีชีวิตชีวานี้ คู่รักยังต้องการสร้างที่อยู่อาศัย สร้างบรรยากาศของชุมชนที่ผู้คนสามารถแบ่งปัน และลูกค้าจะเพลิดเพลินกับการกลับมาอีกครั้ง และสถานที่ที่ผู้คนมีความสำคัญไม่แพ้สิ่งที่อยู่บนจาน

และคงพูดได้อย่างยุติธรรมว่า วานิดาและฌูเลียงประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงเมื่อเราเดินเข้าสู่ร้านอาหารในคืนวันอังคาร เราถูกดึงดูดใจทันทีด้วยห้องอาหารที่กว้างขวาง เตาผิงที่ตั้งอยู่ด้านหลังห้อง และการตกแต่งที่อบอุ่นเป็นธรรมชาติ ผสมผสานระหว่างไม้และหิน

เรานั่งใกล้บาร์เพื่อให้ได้อยู่ท่ามกลางบรรยากาศคึกคัก เมนูของJOOLSนำเสนออาหารโฮมเมดที่ดัดแปลงสูตรคลาสสิกให้ทันสมัย โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เราเริ่มต้นการชิมด้วยทาทากิมันหวานที่อร่อย เสิร์ฟพร้อมมายองเนสเผ็ด เมล็ดงา และซอสถั่วเหลือง น่าประหลาดใจ อร่อย และลงตัว!ตรงข้ามเรา เราตก หลุมรักเฟนเนลย่างที่น่าทึ่งและ อร่อยมากกับพริกเอสปาเล็ตต์ บัควีทย่าง ชีสสด และคาราเมลส้ม เราชอบอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้มาก

ถัดไปคือพาสต้าลูกไม้คูคูญาน(ทำจากข้าวสาลีดูรัมออร์แกนิก) เสิร์ฟพร้อมเลมอนเชื่อม กระเทียม ตะไคร้ และชีสกรานา ปาดาโนขูดนี่เป็นจานที่ใจกว้างมากที่จะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเปรี้ยวพอใจ ตรงข้ามกัน เรามีไส้กรอกโฮมเมดผัดและปรุงรสด้วยใบเสจและเมล็ดยี่หร่า สูตรนี้ถูกเสริม ด้วยน้ำเกรวี่เนื้อเข้มข้นที่อร่อยและ เต็มรสชาติ นี่คือจานคลาสสิกที่ได้รับความนิยมเสมอ เสิร์ฟพร้อมกับมันเทศบดหวาน

• ที่จะอ่าน
• ร้านอาหารปารีส 14: สถานที่รับประทานอาหารในเขตที่ 14? สถานที่โปรดและตัวเลือกยอดนิยมของเรา
• ราเมงวัง ร้านราเมงในเขตที่ 14 ที่ปลุกความตื่นตาตื่นใจให้กับต่อมรับรส
• ที่ An ร้านอาหารเวียดนามชั้นเลิศในเขตที่ 14 ที่จะพาคุณไปยัง Au Coin du Vietnam

เพื่อปิดท้ายด้วยรสชาติหวานๆ ขอแนะนำ "ชีสเค้กโดย JOOLS" เราขอแนะนำชีสเค้กวานิลลาครีมมี่แสนอร่อยที่มีฐานสเปคูลูส รสชาติอร่อยจนต้องร้องว้าว!

มากกว่าแค่ร้านอาหารJOOLSคือสถานที่ที่ผู้คนชอบมาพบปะกันในทุกช่วงเวลาของวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อดื่มเครื่องดื่ม บิสโทรแห่งนี้นำเสนอค็อกเทลหลากหลายชนิด(ค็อกเทล 11 ชนิด สปริทซ์ 9 ชนิด และเวอร์จิน 7 ชนิด) สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีความประณีต เราถูกดึงดูดโดย "Didot Spring"สร้างสรรค์โดย Vanida ประกอบด้วยวอดก้า, พรอสเซคโก้, เลมอนจากโพรวองซ์ และเหล้าลิเคอร์แบล็กเคอแรนท์ ทางฝั่งตรงข้าม ลอง "Gambetta Spritz" ที่มีเหล้าลิเคอร์เอลเดอร์ฟลาวเวอร์, พรอสเซคโก้, น้ำโซดา และ Gambetta (น้ำเชื่อมที่มีต้นกำเนิดจากโพรวองซ์โบราณ)ตามที่คุณอาจสังเกตเห็น คู่รักคู่นี้ให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างจากภูมิภาคต้นกำเนิดของพวกเขา นอกจาก Gambetta และ Pac citron de Provence แล้ว Vanida และ Julien ยังเสนอ La Grihète ซึ่งเป็นเบียร์ลาเกอร์ออร์แกนิกจากแคว้นกามาร์กอีกด้วย!

และJOOLSยังมีทรัพย์สินอื่น ๆ อีกหลายอย่าง เช่น ระเบียงมุมขนาดใหญ่และกาแฟสูตรเฉพาะของตัวเอง ซึ่งพัฒนาขึ้นร่วมกับผู้คั่วกาแฟ Loutsa และเสิร์ฟในรูปแบบเอสเพรสโซ่ กาแฟกรอง หรือกับนมหลากหลายชนิด

โดยสรุป ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวัน เครื่องดื่ม หรืออาหารเย็นJOOLSพร้อมที่จะทำให้ลิ้นของคุณประทับใจและทำให้คุณยิ้มได้!

“การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โปรดดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ”

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”