เวทีเปิดฉากที่ห้องอาหาร Thalie ตั้งชื่อตามมิวส์ผู้สร้างสรรค์ตลกร่วมสมัยในตำนาน เป็นสถานที่ที่เปิดรับลมฤดูใบไม้ผลิ ตั้งอยู่ใน Jardin du Palais-Royal ร้านอาหารกรีกแห่งนี้ ได้ย้ายมาประดิษฐานใจกลาง ของโรงละครอันเลื่องชื่อ Théâtre du Palais-Royal เพื่อมอบเวทีการทำอาหารรูปแบบใหม่ที่กำกับโดยเชฟชื่อดัง Andreas Mavrommatis ผู้สืบทอดผลงานชิ้นล่าสุดของเขา เหมือนมรดกที่สืบสานต่อไป.
ออกแบบโดยสถาปนิก Régis Botta พื้นที่ภายในที่แสนอบอุ่นและเป็นส่วนตัว มี ประมาณสิบห้าตาราง เล็กๆ ยังคงจิตวิญญาณของ คอมมาดี้ และเป็นการสดุดีกำเนิดของ โรงละคร เราชอบเพดานที่มี ตารางหมากรุกกระจกขนาดมหึมา ที่สะท้อนและให้มุมมองที่ไม่ธรรมดา และยังชอบ มิวส์ที่แขวนอยู่บนผนัง ที่เตือนถึงโรงละครข้างเคียง ซึ่งเมื่อค่ำคืนมาเรียงแสงแล้วจะสว่างไสวขึ้น
บรรยากาศ อบอุ่นหวานละมุนสีชมพู พร้อมด้วยดนตรีกรีกที่ล้อมรอบ พาเราออกจากโลกภายนอกไปสู่บรรยากาศที่ละเอียดอ่อน พื้นที่ที่ขยายออกเมื่ออากาศดี มี ลานระเบียงกลางแจ้ง ที่หันตรงสู่แนวทางเดินของสวน รายการอาหารบนเมนูถูกออกแบบให้การเดินทางทางรสชาติเริ่มขึ้นทันที ด้วยวัตถุดิบกรีกคุณภาพเยี่ยม.
เริ่มด้วย เมซเซ่ร้อนและเย็นที่แบ่งปันได้ กับ Spanakopita, พายฟีโลสอดไส้ผักโขม หอมหั่นยาว และชีสจากเครเต้ ความกรอบเปล่งประกายและรสเค็มกลมกล่อมอย่างลงตัว
เธอจะถูกใจพี่สาวร้านเดียวกันอย่าง l'Eliopita ที่เต็มไปด้วยมะกอก Kalamata ฟีต้า และมานูริ เหมาะกับผู้ชอบรสขมเด่นของมะกอกสีม่วงแบบเข้มข้น ที่มีอยู่ในจานนี้ เพื่อเติมความสดชื่น ลองสวมหัวใจกับ Tzatziki สดๆ คู่กับพิทาพิตาอบใหม่จากเตา หรือสั่ง Dolmadès ใบองุ่นยัดไส้ข้าวกรีกที่แน่นรสและละมุนละลายในปาก
ด้านจานหลัก นี่คือความประทับใจที่ทำให้หันกลับมาหวนนึกถึงวันวาน กับ Soudjoukakia ลูกชิ้นเนื้อปรุงด้วยสมุนไพร เคี่ยวจนเนื้อแน่นในซอสมะเขือเทศรสจัดด้วยผงยี่ห้อขมิ้น และราดด้วยฟีตาย่างกลิ่นหอม เสิร์ฟคู่กับเม็ดบูลกูร์กรีกนุ่มๆ ที่ละลายในปากทันที
ผู้ที่ชอบรสชาติไม้ๆ จะหันไปเลือก Kritharaki พาสต้าเล็กคล้ายข้าวโอ๊ตที่ปรุงกับเห็ด ได้รสสัมผัสที่แน่นและหนาแน่นขึ้น พร้อมกับ crumble ฟีตาอบกรอบ และชีส Kefalograviera ขูดละเอียด ซึ่งเพิ่มเติมมิติด้วยกลิ่นรสที่หรูหราและเทคนิคการปรุงที่ออกแบบมาอย่างลงตัว
สำหรับของหวาน ความสดชื่นมาเต็มกับ Mahalépi ครีมจากนมที่มีกลิ่นดอกส้มอันละเอียด รสชาติเข้มข้นแต่ยังเข้าถึงง่าย แม้กระทั่งสำหรับใครที่กลัวกลิ่นหอมแรงเป็นพิเศษก็ยังเพลิดเพลินได้
ถ้าคุณกำลังมองหาความอร่อยแบบบริสุทธิ์ พายถั่วเฮเซลนัท พายถั่วเฮเซลนัท ตอบโจทย์ความสบายในมื้อขนมด้วยสมดุลที่ลงตัวระหว่างความละมุนของครีมกับความกรุบกรอบของแป้ง และสุดท้ายอย่าพลาด ไอศกรีมโยเกิร์ตแพะ ที่เสิร์ฟบนฐานน้ำผึ้งกรีกหอมหวาน เป็นอะไรที่เรียบง่ายแต่รสชาติยอดเยี่ยม
ร้านเล็กๆ แห่งนี้ชวนคุณกลับบ้านด้วยสรรพสิ่งกรีกดั้งเดิม ตั้งแต่น้ำผึ้งไปจนถึง ouzo, น้ำมันมะกอก และเกลือทะเลจากภูมิภาคเดียวกัน อยู่ในบรรยากาศของ Palais-Royal ซึ่งหมายถึง ค่าอาหารค่อนข้างสูง สำหรับร้านในย่านนี้ สำหรับมื้อกลางวัน มีสองชุดเมนูราคา 36–39 ยูโร ให้เลือก ตั้งแต่เวลา 12:00 ถึง 14:30 ในวันทำการ
สำหรับมื้อค่ำ ทางเรามีแพ็กเกจ "Avant-scène" ในราคา 50 ยูโรต่อท่าน ไม่รวมเครื่องดื่ม ซึ่งทำร่วมกับ Théâtre เพื่อคืนดินเนอร์-โชว์ก่อนการแสดงของคุณ ณ สถานที่สำคัญด้านศิลปะการละครแห่งนี้ตั้งแต่ปี 1831
โปรดทราบว่าห้องอาหารด้านในมีขนาดค่อนข้างเล็ก จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จองโต๊ะล่วงหน้าหากคุณต้องการทานอาหารกลางวันหรือเย็นภายในร้าน เพื่อไม่ต้องมาเจอกับทางเลือกบนระเบียงกว้างที่อับอายกับสภาพอากาศ หรืออาจต้องหันหลังกลับไป.
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันพฤหัสบดี:
จาก 12น. ถึง 14น.30
- จาก 18น.30 ถึง 22น.30
วันศุกร์:
จาก 12น. ถึง 14น.30
- จาก 18น.30 ถึง 22น.30
วันเสาร์:
จาก 12น. ถึง 14น.30
- จาก 18น.30 ถึง 22น.30
วันอาทิตย์:
จาก 12น. ถึง 14น.30
- จาก 18น.30 ถึง 22น.30
วันอังคาร:
จาก 12น. ถึง 14น.30
- จาก 18น.30 ถึง 22น.30
วันพุธ:
จาก 12น. ถึง 14น.30
- จาก 18น.30 ถึง 22น.30
ที่ตั้ง
ธาลี
38 Rue de Montpensier
75001 Paris 1
ราคา
Menu déjeuner: €36 - €39
Menu Avant Scène: €50
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.mavrommatis.com











































