อาหารพิเศษที่มีต้นกำเนิดจากภาคตะวันออกของฝรั่งเศส และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตามที่คุณอาจเดาได้ลอร์แรน คีช ลอร์แรนเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของชาวฝรั่งเศสแต่สูตรนี้ไม่สามารถจะง่ายไปกว่านี้ได้อีกแล้ว (แต่รสชาติอร่อยมาก!)เป็นทาร์ตคาวที่ทำจากไข่ ครีมเฟรช เบคอนหั่นชิ้น และชีสขูด ทั้งหมดอบในแป้งพายกรอบ
โปรดระวังอย่าทำให้ชาวลอแรนไม่พอใจ: ไม่,ควิเชลอแรนไม่ได้มีผักเป็นส่วนผสมแม้ว่าบางสูตรร่วมสมัยจะใส่หัวหอม เห็ด และบางครั้งแม้แต่ผักโขม – บางคนอาจเรียกสิ่งนี้ว่าเป็นการลบหลู่ศาสนาอย่างแท้จริง (!) นอกจากนี้ยังน่าสนใจที่ควิเชลอแรนไม่ได้มีชีสเป็นส่วนผสมดั้งเดิมด้วย!
มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนหรือเย็นคีชโลเรนจะรับประทานคู่กับสลัดผักใบเขียวเล็กน้อย ถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก ด้วยรสชาติที่เรียบง่ายและให้ความรู้สึกอบอุ่น คีชโลเรนจึงมีอยู่ในเมนู ของร้านอาหารหลาย แห่งในปารีสต้องการเคล็ดลับเด็ดของเราในการเพลิดเพลินกับคีชโลเรนที่สมบูรณ์แบบใช่ไหม? ไปกันเลย!
ประวัติย่อของร้านอาหารชื่อดังในปารีส: L'Alsace, ประเพณีแห่งแคว้นอาลซัสบนถนนชองป์เซลีเซ่
ตั้งแต่ปี 1968 ร้านอาหารบราสเซอรี L'Alsace ได้สร้างความประทับใจให้กับจิตวิญญาณของสถานที่ยิ่งใหญ่ในปารีสบนถนนชองป์เอลิเซ่ ด้วยอาหารหมักกะหล่ำปลีที่เสิร์ฟอย่างใจกว้าง ฟลามเมเคอช์กรอบ และจานอาหารทะเลที่จัดเต็ม [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของสถานที่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
