หอยแมลงภู่กับมันฝรั่งทอดเป็นอาหารยอดนิยมในภูมิภาคชายฝั่งของฝรั่งเศส แต่ไม่ใช่แค่ที่นั่นเท่านั้น!ในปารีสเช่นกัน ยากที่จะต้านทานจานอาหารที่แสนสบายนี้ ซึ่งมีรสชาติทะเลที่ เข้มข้นตัดกับความกรอบ ของชิปส์ที่เหลืองกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ จานที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย นี้สามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารแบบดั้งเดิมและบราสเซอรีทั่วเมืองหลวง!
โดยปกติแล้วหอยแมลงภู่จะปรุงด้วยสมุนไพร กระเทียม หัวหอม และไวน์ขาว มักเสิร์ฟพร้อมซอสมารินาร่า– เนย หัวหอมแดง พาร์สลีย์ – หรือในสูตรที่หรูหรายิ่งขึ้นด้วยซอสแกง ซอสครีมเฟรช ซอสโรคฟอร์ต หรือแม้แต่กับเบคอนกรอบสำหรับผู้ที่ชอบความแปลกใหม่
ถือเป็นอาหารดั้งเดิมในฝรั่งเศสและเบลเยียม หอยแมลงภู่และมันฝรั่งทอดจะอร่อยที่สุดเมื่อทานคู่กับเบียร์ เย็นหรือไวน์ขาวสักแก้วเล็กๆ - แต่ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ แน่นอนว่า สำหรับอาหารที่มีกลิ่นหอมของทะเลและแสงแดด นี่คือตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราสำหรับสถานที่ที่จะเพลิดเพลินกับหอยแมลงภู่และมันฝรั่งทอดแสนอร่อยในปารีส!
ประวัติย่อของร้านอาหารชื่อดังในปารีส: L'Alsace, ประเพณีแห่งแคว้นอาลซัสบนถนนชองป์เซลีเซ่
ตั้งแต่ปี 1968 ร้านอาหารบราสเซอรี L'Alsace ได้สร้างความประทับใจให้กับจิตวิญญาณของสถานที่ยิ่งใหญ่ในปารีสบนถนนชองป์เอลิเซ่ ด้วยอาหารหมักกะหล่ำปลีที่เสิร์ฟอย่างใจกว้าง ฟลามเมเคอช์กรอบ และจานอาหารทะเลที่จัดเต็ม [อ่านเพิ่มเติม]
เชฟเรมี ลาซูโรวิชส์ คอมป์ตัวร์ ลาซู, จานสร้างสรรค์, ไวน์ชั้นเลิศ และบรรยากาศยุค 80
และนั่นก็ทำให้เชฟเรมี ลาซูโรวิช มีร้านอาหารเป็นสองแห่งแล้ว โดยเขาได้เปิดร้าน Comptoir Lazu ตรงข้ามกับร้านแรกของเขา Lazu ร้านอาหารที่มีบรรยากาศตกแต่งสไตล์ยุค 80 ในย่าน Pigalle ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารกลางวันราคาไม่แพงและจานเล็ก ๆ สำหรับแบ่งกันทานในตอนเย็น! [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหาร Le Mouton Blanc ซึ่งได้รับการดูแลโดยพี่น้องตระกูล Dumant ให้บริการอาหารนอร์มังดีแบบดั้งเดิม
โรงแรมประวัติศาสตร์ Auberge du Mouton Blanc กำลังได้รับชีวิตใหม่ในเขตที่ 16 ภายใต้การนำของพี่น้องตระกูล Dumant และนักธุรกิจร้านอาหาร Tristan Lefebvre พวกเขาเสนออาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมพร้อมสัมผัสของนอร์มังดี [อ่านเพิ่มเติม]
จัสต์ ร้านอาหารทะเลราคาไม่แพงที่คุณสามารถรับประทานหอยนางรมแสนอร่อยในเขตที่ 9 ของปารีส
Juste คือร้านอาหารปารีเซียงที่ล่อใจคุณด้วยอาหารทะเลเปลือกแข็งและสัตว์น้ำเปลือกแข็งสำหรับมื้อกลางวัน มื้อค่ำ หรือแม้แต่เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย! เมนูประกอบด้วยหอยนางรม หอยแมลงภู่และมันฝรั่งทอด เบอร์เกอร์ปลา จานรวมอาหารทะเล และทาปาสอาหารทะเล ทั้งหมดนี้คุ้มค่าเงินอย่างยิ่ง! [อ่านเพิ่มเติม]
เลอ มูแล็ง เดอ ลา กาเล็ตต์, ร้านอาหารในตำนานที่มงมาร์ต, ปารีส
เลอ มูแล็ง เดอ ลา กาเล็ตต์ เป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงและห้ามพลาดในมงมาร์ต ถูกจารึกไว้ในประวัติศาสตร์โดยจิตรกรชื่อดังอย่างแวนโก๊ะและเรอนัวร์ ร้านอาหารแห่งนี้เชิญชวนให้เราลิ้มลองอาหารที่ให้ความอบอุ่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของบราสเซอรีฝรั่งเศส [อ่านเพิ่มเติม]
โอ ปิเด้อ โดชอง อาหารชนบทที่ เลอ ฮัลล์ ตลอดทั้งวันและคืน
ทั้งกลางวันและกลางคืน ร้านบราสเซอรี Au Pied de Cochon ให้บริการอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและใจป้ำแก่ชาวปารีสและนักท่องเที่ยวอย่างเท่าเทียมกัน สถานที่ในตำนานที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต [อ่านเพิ่มเติม]
เลอ โวดวิลล์: อาหารดั้งเดิมและอาหารทะเลสำหรับบราสเซอรีปารีสที่มีอายุร้อยปี
มีบราสเซอรีในปารีสเพียงไม่กี่แห่งที่สามารถภาคภูมิใจกับการเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปีได้ และนี่คือกรณีของ Brasserie Le Vaudeville สถาบันที่แท้จริงซึ่งตั้งอยู่ในเขตที่ 2 ของปารีส ตรงข้ามกับตลาดหลักทรัพย์ด้วยเมนูอาหารแบบบราสเซอรีปารีสคลาสสิกและอาหารทะเล Le Vaudeville ยังคงสร้างความประทับใจให้กับลิ้นของชาวปารีสอย่างต่อเนื่อง [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของสถานที่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
งั้นเราจะเริ่มกันเลยดีไหม?
