สัญลักษณ์ที่โดดเด่นของปารีสในยุค 1920 ที่คึกคัก La Coupoleไม่ใช่เพียงแค่บราสเซอรีเท่านั้น แต่เป็นอนุสาวรีย์แห่งชีวิตปารีส ตั้งแต่การเปิดทำการในปี1927 สถานที่แห่งนี้บนถนนบูเลอวาร์ด มงต์ปาร์นาสได้เป็นตัวแทนของการพบปะระหว่างศิลปะ การเฉลิมฉลอง และอาหารการกิน
เบื้องหลังเสาแบบอาร์ตเดโคและ โดมอันกว้างใหญ่ที่อาบไปด้วยแสงสว่างLa Coupoleยืนหยัดผ่านการทดสอบของกาลเวลาโดยไม่สูญเสียความงดงามแม้แต่น้อย เป็นโรงละครของชีวิตประจำวัน โรงอาหารสำหรับศิลปิน หญิงผู้สูงศักดิ์แห่งปารีสอันเป็นนิรันดร์ ผู้คนมาที่นี่เพื่อรับประทานอาหาร เพื่อเฉลิมฉลอง เพื่อสัมผัสกับลมหายใจของประวัติศาสตร์อันยาวนานนับศตวรรษ
ลาคูโปลเปิดประตูต้อนรับผู้คนในปี1927 ในช่วงยุคทองของย่านมองต์ปาร์นาส ซึ่งในขณะนั้นเป็นศูนย์กลางของชีวิตทางปัญญาและศิลปะของปารีส ออกแบบให้เป็นบราสเซอรีขนาดใหญ่ โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรม ที่กล้า หาญและสไตล์อาร์ตเดโค ปัจจุบันได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ แนวคิดนี้ไม่ได้มีเพียงเพื่อเลี้ยงดูเท่านั้น แต่ยังเพื่อสร้างความประทับใจ: ศิลปิน 33 คน รวมถึง Fernand Léger ได้มีส่วนร่วมในการตกแต่งเสาและเพดานการตกแต่งที่ล้ำสมัยนี้ทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดหมายสำคัญของกลุ่มศิลปินแนวหน้าของปารีสอย่างรวดเร็ว
ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง La Coupoleได้ดึงดูดกลุ่มคนโบฮีเมียนแห่งปารีส Ernest Hemingway, Man Ray, Kiki de Montparnasse, Brassai, Chagall,Jean Cocteau, Fitzgerald และ Giacometti ต่างก็กลายเป็นลูกค้าประจำ Josephine Baker เต้นรำที่นั่น Picasso พบกับ Aragon ที่นั่นSartreโต้เถียงกันที่นั่น และSimone de Beauvoirเขียนงานที่นั่น La Coupole กลายเป็นเวทีที่วัฒนธรรมสมัยใหม่ถูกเขียนขึ้นในเวลาจริง ในทศวรรษต่อมา ดาราจากโลกภาพยนตร์ แฟชั่น และการเมืองได้เข้ามาครอบครองที่นี่เซิร์จ เกนส์บูร์,ฟร็องซัวส์ ซากาน, อีฟส์ แซ็งต์ โลรองต์, ฟรองซัวส์ มิตแตร์ร็อง, แจ็ค นิโคลสัน และแคทเธอรีน เดเนิฟ ต่างก็เคยมาเยือนที่นี่ การผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของปัญญาชน คนดัง และชาวท้องถิ่นได้กลายเป็นรากฐานของเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของสถานที่แห่งนี้
ในแง่ของอาหาร La Coupole ยังคงรักษาจิตวิญญาณของบราสเซอรีปารีสไว้อย่างแท้จริงอาหารทะเลเสิร์ฟบนเคาน์เตอร์ยาว จานหอยนางรม ซุปกะหล่ำปลีหมักกับอาหารทะเลทาร์ทาร์ ฟัวกราส์ กุ้งมังกรย่าง... ร้านอาหารนำเสนอเมนูที่เต็มไปด้วยบรรยากาศเทศกาลแต่ยังคงความอบอุ่นให้บริการต่อเนื่องตั้งแต่เช้าจรดดึก ในวันเสาร์ Paris Folliesจะนำบรรยากาศของยุค 1920 กลับมาอีกครั้งในห้องใต้ดินที่เปลี่ยนเป็นโรงละคร โปรแกรมที่La Coupole's Dancingประกอบด้วยการแสดงคาบาเร่ต์ การเต้นแท็ป การแสดงเบอร์เลสก์ และการเต้นสวิงจนถึงรุ่งเช้า
ลา คูโปล ยังคงเป็นสถานที่สำคัญในเขตที่ 14 ห่างจากสถานีวาแว็งเพียงไม่กี่ก้าว ห้องอาหารขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับแขกได้มากกว่า300 คน เสาที่ตกแต่งด้วยภาพวาด โมเสกสีสันสดใส และระเบียงที่เต็มไปด้วยแสงแดดล้วนทำให้ที่นี่เป็นจุดแวะที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสความหรูหราแบบปารีเซียง
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันจันทร์:
จาก 8น. ถึง 23น.
- จาก 12น. ถึง 22น.
วันอังคาร:
จาก 8น. ถึง 0น.
- จาก 12น. ถึง 23น.
วันพุธ:
จาก 8น. ถึง 0น.
- จาก 12น. ถึง 23น.
วันพฤหัสบดี:
จาก 8น. ถึง 0น.
- จาก 12น. ถึง 23น.
วันศุกร์:
จาก 8น. ถึง 0น.
- จาก 12น. ถึง 23น.
วันเสาร์:
จาก 8น. ถึง 0น.
- จาก 12น. ถึง 23น.
วันอาทิตย์:
จาก 8น. ถึง 23น.
- จาก 12น. ถึง 22น.
ที่ตั้ง
โดม
102 Boulevard du Montparnasse
75014 Paris 14
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.lacoupole-paris.com
