อาหารพิเศษของภูมิภาคเลแวนต์โดยเฉพาะในเลบานอนอิสราเอลและตุรกี ฟาลาเฟลเป็นลูกกลมๆ ทำจากถั่วลูกไก่หรือถั่วฟาบาผสมกับเครื่องเทศและสมุนไพรสดมักจะทอดหรืออบ แม้ว่าฟาลัฟเฟิลจะมีต้นกำเนิดในตะวันออกกลาง แต่ปัจจุบันสามารถพบได้ทั่วโลก และฝรั่งเศสก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น
ทานเดี่ยวๆ หรือใช้เป็นส่วนผสมในแซนด์วิช(มักเรียกกันว่า 'ฟาลาเฟล' เพื่ออธิบายแซนด์วิชเอง)ฟาลาเฟลมักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสทาฮินีที่ทำจากงาซึ่งลูกบอลกรอบอร่อยเหล่านี้สามารถจิ้มได้อย่างมีความสุข
ทางเลือกแทนเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน ฟาลาเฟลมีเส้นใยสูงและปราศจากกลูเตน ทำให้เหมาะสำหรับอาหารส่วนใหญ่!ในปารีสคุณสามารถเพลิดเพลินกับแซนด์วิช ฟาลาเฟลในย่านมาราย ซึ่งตัวอย่างเช่นที่ร้านAs du Falafel ที่ไม่ควรพลาด แต่ก็สามารถลิ้มรสได้ที่ร้านอาหารเลบานอนและอิสราเอลหลายแห่งเช่นกัน
นี่คือสถานที่ที่ดีที่สุดของเราสำหรับการเพลิดเพลินกับฟาลาเฟลแสนอร่อยในปารีส!
เชฟเรมี ลาซูโรวิชส์ คอมป์ตัวร์ ลาซู, จานสร้างสรรค์, ไวน์ชั้นเลิศ และบรรยากาศยุค 80
และนั่นก็ทำให้เชฟเรมี ลาซูโรวิช มีร้านอาหารเป็นสองแห่งแล้ว โดยเขาได้เปิดร้าน Comptoir Lazu ตรงข้ามกับร้านแรกของเขา Lazu ร้านอาหารที่มีบรรยากาศตกแต่งสไตล์ยุค 80 ในย่าน Pigalle ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารกลางวันราคาไม่แพงและจานเล็ก ๆ สำหรับแบ่งกันทานในตอนเย็น! [อ่านเพิ่มเติม]
ที่เซน่า, อาหารบ้านสไตล์เลบานอนแท้ในเขตที่ 18
อยากเดินทางสู่ใจกลางทะเลเมดิเตอร์เรเนียนโดยไม่ต้องออกจากปารีสใช่ไหม? เชิญที่ Chez Zena ร้านอาหารเลบานอนในเขตที่ 18 ที่เสิร์ฟอาหารสไตล์โฮมเมดพร้อมรสชาติอันเย้ายวนใจ นี่คือโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการหลีกหนีจากความวุ่นวาย พร้อมเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย! [อ่านเพิ่มเติม]
คาสติ อาหารเลบานอนชั้นเลิศจากเชฟชื่อดังระดับมิชลินสตาร์ อลัน เกียม
เชฟมิชลินสตาร์ อลัน เกียม เล่าถึงวัยเด็กของเขาที่ใช้ชีวิตบนท้องถนนและตลาดในกรุงตริโปลี ที่บิสโทรของเขา คัสตี บนถนนแซงต์-มาร์แตง ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าตื่นเต้น [อ่านเพิ่มเติม]
อิสมาอิล อาหารอินโด-เลบานอนที่เต็มไปด้วยสีสันและรสชาติ
การผสมผสานของสองวัฒนธรรมอาหารที่มีความคล้ายคลึงกันมากมาย—นั่นคือสิ่งที่ร้านอาหารอิสมาอิลนำเสนอ อาหารอินเดียและเลบานอนมาบรรจบกันในจานสีสันสดใส รสชาติเผ็ดร้อนและเต็มไปด้วยรสชาติ [อ่านเพิ่มเติม]
Eats Thyme อาหารเลบานอนสีสันสดใสและใจดี
ที่ Eats Thyme เชฟคาร์ลา รีเบซ สร้างความประทับใจให้กับย่านเลส์ ฮัลล์ ด้วยอาหารเลบานอนที่เต็มไปด้วยสีสันและปริมาณที่ (มาก) อย่างแท้จริง [อ่านเพิ่มเติม]
ล'อาร์ติซาน ลิบานเนส์, ร้านอาหารในปารีสตะวันออก ที่คุณสามารถค้นพบรสชาติของเลบานอน
รสชาติและบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของเบรุตกำลังรอให้คุณมาค้นพบในเขตที่ 11 และ 19 ของปารีส ที่สองสาขาของ L'Artisan Libanais พร้อมแล้วหรือยังสำหรับการเดินทางแห่งรสชาติอันน่าจดจำ? [อ่านเพิ่มเติม]
ดาเลีย ร้านอาหารเลแวนไทน์ที่น่าทึ่งในย่านแซนเทียร์
ร้านอาหารใหม่เพิ่งเปิดใน Le Sentier และเราก็ติดใจแล้ว เชฟผู้อยู่เบื้องหลังคือเชฟ Or Bitan ที่นำเสนอรสชาติของภูมิภาคเลแวนต์ ตั้งแต่ประเทศอิสราเอล เลบานอน ซีเรีย ตุรกี และจอร์แดน [อ่านเพิ่มเติม]
Man'ouché ร้านอาหารริมถนนสไตล์เลบานอนที่อยู่ใกล้กับ Centre Pompidou เพียงไม่กี่ก้าว
คนรักชวาร์มา กาเล็ต และพิทหลากหลายชนิดต้องมาที่ Man'ouché ร้านอาหารเลบานอนที่เสิร์ฟอาหารริมทางเพียงไม่กี่ก้าวจาก Centre Pompidou บนถนน Rambuteau เป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแวะรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วขณะค้นพบเลบานอนและอาหารรสเลิศของที่นี่! [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของสถานที่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
