ปี 2026 สำหรับวงการร้านอาหารในปารีส เติบโตอย่างรวดเร็วและเต็มไปด้วยตัวเลือกมากมาย สำหรับทุกความชอบ ทุกงบประมาณ และทุกความอยากใหม่ หากคุณเป็นแฟนของร้านบิสโทรโนมิกส์และ ร้านอาหารระดับมิชลิน ก็เตรียมตัวได้เลยว่าจะไม่ผิดหวัง แต่สำหรับนักชิมที่ชื่นชอบความตื่นเต้นและความแปลกใหม่ ก็สามารถลิ้มลองอาหาร ร้อนแรงสุดๆ ไปจนถึงโอกาสรับประทานอาหารบน ยอดสูงสุดของกรุง หรือจะไปสักการะรสชาติแบบเวียดนามก็ไม่ผิดหวังในจุดนี้เช่นกัน ค้นพบความอร่อยของเวียดนาม.
แต่ 2026 ก็เป็นโอกาสให้ เชฟระดับแนวหน้า เปิด ร้านอาหารแห่งแรกในกรุงปารีส สำหรับบางคน ขณะที่คนอื่น ๆ อาจมีจุดประสงค์เพื่อเปิดสาขาที่สอง ทั้งนี้ พวกเขาถูกจับตามองจากทุกฝ่าย หลังจากที่ในอดีตเคยแสดงให้เห็นถึงฝีมือและความยิ่งใหญ่ของอาหารในสถานที่ทั้งฝรั่งเศสและปารีส — โดยได้รับ ดาว เป็นเครื่องการันตี — ขณะที่เชฟฝีมือฉกาจบางรายสร้างปรากฏการณ์ไกลถึงต่างประเทศ และในที่สุดก็เดินทางมาถึงปารีสแล้ว
ปีใหม่ทางอาหารนี้คือโอกาสดีที่จะเปิดประสบการณ์ใหม่กับรสชาติและแนวคิดสุดสร้างสรรค์ใน ร้านอาหารสุดพิเศษ ที่กำลังจะเปิดตัวขึ้นในปีนี้ พร้อมให้คุณได้สัมผัสความอร่อยแบบไม่ซ้ำใคร พบกับ 3 เชฟชื่อดังที่จะเปิดร้านใหม่ที่ปารีสในปี 2026 ที่คุณไม่ควรพลาด!
แอนน์-โซฟี ปิเกรียน เตรียมเปิดร้านอาหารภายในมูลนิธิการ์ติเย่ ศูนย์กลางศิลปะร่วมสมัย
เชฟระดับมิชลินหลายดาวอย่าง อันน์โซฟี ปิค กำลังเตรียมเปิดร้านอาหารแห่งใหม่ภายในมูลนิธิการ์ตูร์ สำหรับศิลปะร่วมสมัย คาดว่าจะเปิดให้บริการในช่วงปี 2026 [อ่านเพิ่มเติม]
เอทานอล: เมนูใหม่ของแม็กซิม บูเทียร์ (Géosmine*) ระหว่างบาร์ไวน์และร้านบิสโทรท้องถิ่น
เชฟ Maxime Bouttier เปิดตัวร้าน Éthanol ช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ 2026 ตั้งอยู่ตรงมุมถนนระหว่างถนน Folie Méricourt และถนน Jean-Pierre Timbaud อีกหนึ่งร้านใหม่ที่อยู่ระหว่างบาร์ไวน์และบิสโทรท้องถิ่น ตั้งอยู่ในอาคารเก่าเคยเป็นร้านซ่อมรองเท้าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างสวยงาม [อ่านเพิ่มเติม]
เชฟโยตาม โอโตเลนจิ เปิดร้านอาหารใหม่ที่ปารีส
เชฟชาวอังกฤษ-อิสราเอล ยอทัม ออตโตเลนจิ กำลังจะมาถึงปารีสเป็นครั้งแรก พร้อมเปิดร้านอาหารใหม่ที่จะเปิดให้บริการในไม่ช้า ถ้าโครงการไม่มีการเลื่อนออกไปเสียก่อน? [อ่านเพิ่มเติม]
คลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความเพื่อดูตำแหน่งที่ตั้งของทุกที่อยู่เหล่านี้
ร้านอาหารใหม่ที่คนรอคอยมากที่สุดในปารีสปี 2026
อะไรที่กรุงปารีสเตรียมไว้ให้ในปีใหม่นี้ด้านอาหาร? มาดูกันว่าในปี 2026 นี้จะมีร้านอาหารใหม่ๆ ที่คนรอคอยมากที่สุดในปารีสอะไรบ้าง! [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหารใหม่ที่คนรอคอยมากที่สุดในปารีสปี 2026
