Asya restoran rehberi̇

ZEN, Paris'in tam kalbinde Japon mutfağının zarafeti

Paris'in 1. arrondissement'ı Louvre yakınlarında bulunan ZEN adlı Japon restoranı, 2006 yılında Zen Okawa tarafından kurulduğu günden beri sağlam bir üne kavuştu; mekân, otantik Japon mutfağı geleneğini yaşatıyor, öğleleri Nippon mutfağını sunan bir kantin, akşamları ise gurme Izakaya olarak hizmet veriyor.

Terasların geri dönüşü: La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald, Abstinence

İlkbahar kapıda ve bununla birlikte güneşin tek bir ışığı bile teraslardan faydalanma arzusu hortluyor. İyi haber: Fitz Group, Paris’in vazgeçilmez teraslarını tam zamanında yeniden açıyor; ilk güneşli öğünler, uzayan sohbetler ve açık hava akşamları için.

Chinatown Belleville : Paris'in en büyük karaoke barı mı, utanmadan şarkı söyleyip eğlenmek için ?

Paris'te karaoke barları çoğu zaman özel odalarla anılır. Ancak 10. arrondissement'ta Chinatown Belleville bambaşka bir deneyim sunuyor... peki cesaretiniz var mı?

Pacifique Belleville'de : Paris'in Canton mutfağını temsil eden köklü bir adres

Belleville'de Pacifique, semtin tarihini anlatan adreslerden biri olarak öne çıkıyor. 1983 yılında açılan bu 19. arrondissement'teki Çin restoranı, geleneksel mutfağı sürdürür; dim sum'dan paylaşılacak tabaklara, kızartmalardan geniş sofralara kadar, uzun yıllardır Paris'i simgeleyen yamcha evlerinin ruhunu taşıyor.

Raviolis Nord Est : Paris'in Kuzeydoğu Çin mantısına odaklanan zinciri

2009’dan bu yana Raviolis Nord Est, Paris’te kuzeydoğu Çin’den miras kalan mutfak geleneğini yaşatıyor. Üç kuşak süren aile mirası, el yapımı ravioli ve uygun fiyatlı seçenekler eşliğinde Paris’te beş adrese yayılan bu ismi, şehrin en cazip gurme planlarından biri hâline getiriyor.

Bolan, Latin Mahallesi'nin kalbinde, çağdaş ve zarif bir Tay mutfağı restoranı.

Saint-Michel'de Bolan, taze malzemelerle dakikalar içinde hazırlanmış çağdaş bir Tayland mutfağı sunuyor; kısa bir menü ise temel tariflerden oluşuyor.

Yükseliş: Şef Takayuki Nameura'nın Fransa ve Japonya'nın mutfaklarının eşsiz birleşimi, 10 aşamada

Kaliteli Fransız mutfağı ve zarif Japon dokunuşlarının buluştuğu Montée adlı restoranın büyülü dünyasına adım atın. Paris’in 14. bölgesinde yer alan bu gerçek mücevher, Japon şef Takayuki Nameura’nın 6 veya 10 yemeklik özel tadım menüsüyle sizi bekliyor. Menüleri, mevsimlik malzemeler kullanarak hazırlayan şef, bahar lezzetlerini keşfetmeniz için ideal. Michelin Rehberi’nden önerilen bu restoran, benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor ve kaçırılmaması gereken bir durak.

SEP LAÏ, Paris'in 9. bölgesinde teraslı Lao mutfağı restoranı

9. arrondissement'te, SEP LAÏ başkentin henüz yeterince temsil edilmeyen Laos mutfağını öne çıkarıyor. Geleneksel lezzetlerden paylaşımlık tabaklara ve yayalara açık geniş bir sokağa sahip terasıyla bu adres, Paris’te Güneydoğu Asya’nın farklı tatlarını keşfetmek isteyenler için ilginç bir seçenek sunuyor.

Belleville'de Başkan, Paris'in yüksek geleneklere sahip Çin restoranlarının tarihini yüceltiyor

Satırlara iyi bilinen Belleville kurumlarından olan Le Président, 1986'dan beri Paris'teki büyük Çin restoranlarının ruhunu yaşatmaya devam ediyor. Sahne dekoru, paylaşılan geleneksel Çin mutfağı ve geniş kapasitesiyle bu 11. arrondissement adresi, süregelen sadık müşterilerini, aileleri ve grupları, Paris’in ikonik Çin restoranlarından biri arayanları çekmeye devam ediyor.

Djakarta Bali restoranında egzotik bir kaçamak için Bali'de bir akşam yemeği

Djakarta Bali, Paris’te Endonezya mutfağına yolculuk yapmak için kaçırılmaması gereken adres. Geleneksel tadımlarla hazırlanan lezzetleriyle gerçek bir keşif noktası, mutfakta Endonezya’nın özünü hissediyorsunuz. Tam bir inmersiyon için her ayın ilk cuma akşamı, geleneksel kıyafetli bir dansçı sizi Bali’nin kraliyet ve savaş danslarıyla büyülüyor; ardından Java adasının daha asil ve ağır tempolu danslarına geçiş yapıyor.

HOA NAM, baharın karargâhı oluyor; banh mi'leri ve taze rulolarıyla.

Paris'te güzel günlerin gelmesiyle ferahlatıcı lezzetler, sokak yemekleri ve açık havada öğle yemekleri için arayışlar artıyor. Ve 13. arrondissement'te, Paris'in Chinatown'ının kalbinde, kendini fark ettiren bir adres var: Hoa Nam.

Taşkent: 15. bölgedeki farklı lezzetler sunan restoran, Özbekistan'da samimi ve geleneksel bir durak

15. arrondissementun uzak mı olduğunu mu düşünüyordunuz? O zaman Tashkent'te, İpek Yolu'nun ihtişamını ve Özbek mutfağını keşfetmeye hazır olun! Susamlı ekmeklerin kokusu ve Bukhara'nın mavi tonlarındaki çömleklerin yansıması arasında, kendinizi bir göçebe şöleninde gibi hissedin. Zengin ve otantik tatlar eşliğinde gerçek bir gastronomi deneyimine adım atın.

Kimono, Dining Rooms’un imzasını taşıyan Japon restoranı, futosoba ile yenilik getiriyor

Dining Rooms grubu, Saint-Germain-des-Prés'te tekrar sahne aldı ve bu kez Kimono adlı Japon bistrosunu açtı. Mekan, özel bir lezzetiyle fark yaratıyor: futosoba.

UNI Paris, Üst Düzey Japon Restoranı: Şef Akmal Anuar’ın Altın Üçgen’deki Lezzet Durağı

Paris'in en şık bölgesi Triangle d’Or'da, UNI Paris zarif bir şıklık ve iddialı Japon mutfağı sunuyor. Yönetimde, Singapurlu şef Akmal Anuar imzalı menüde, kaliteli ürünler ve özgün yaratıcılık şık bir uyum içinde buluşuyor.

Faaï, Anne Coppin’in Bastille’deki yeni Tay restoranı

Lille ve Belleville’den sonra, şef Anne Coppin Paris’te Thai mutfağını keşfetmeye devam ediyor. Yeni açtığı Faaï restoranıyla, Bastille yakınlarında, alevde pişirme konseptiyle dikkat çekiyor.

Masaikuta, Şef Masahide Ikuta'nın gurme restoranı yıldız peşinde

Masaikuta ile Japonya'nın ünlü chef'i Masahide Ikuta, kendi ismiyle Paris'teki ilk restoranını açtı. Deniz ürünlerine olan güçlü ilgisini yansıtan, Fransız ve Japon mutfaklarından ilham alan yüksek standartlarda bir gastronomi mekanı burası.

21G Dumpling: Bastille’nin kalbinde dim sum ve Tayvan mutfağının seçkin lezzetleri

Aligre pazarına yakın konumda bulunan 21G Dumpling, sıcacık atmosferi ve samimi ortamıyla ev yapımı dim sumlar, Tayvan mutfağından lezzetler ve Çin’in geleneksel tariflerini tatmaya davet ediyor.

Espace Japon : Nisan ayında yapılacak Japon atölyeleri

10. arrondissement'in kalbinde gerçek bir Japon kültür merkezi olan Espace Japon, Japon kültürü ve mutfağı konusunda kaçırılmaması gereken adresiniz.

Cơm Niêu Quán, Paris13'teki yeni ve büyüleyici Vietnam mutfağı restoranı

Paris'in 13. bölgesindeki Choisy Caddesi'ne doğru yol alıyoruz ve burada, özenle dekore edilmiş, samimi ve otantik bir Vietnam mutfağı sunan yeni restoran Cơm Niêu Quán'ı keşfediyoruz.

C'Roll Sushi: Paris'te sushi popülerliğini artıran japon restoranını denedik - İşte bizim görüşümüz

Sushiler tabaktan çıkarak tüpün içine giriyor! Paris'te, Push-Pop sushi şovu TikTok'ta hızla yayılıyor ve her öğlen, iki adım ötedeki C'Roll Sushi önünde meraklılardan oluşan bir kuyruk oluşuyor. New York'taki popüler trendlere ilham alan bu yeni nesil makiler, eğlenceli bir biçimde tasarlanmış, göz alıcı ve taşınabilir pratiklikte.