Bistronomi̇k restoran rehberi̇

Bistronomi, bistro klasiklerine modern bir yorum getiren Fransız mutfağıdır. Başka bir deyişle, rahat bir ortamda keskin hatlı, çağdaş yemekler. Örneğin, klasik bir yumurta mayonezi bistronomi değildir, bistro tarzı, Fransız ve hatta Paris tarzıdır. Öte yandan, narenciye emülsiyonlu taze otlu mayonez ve parmesan gevreği ile süslenmiş yumurtalar bistronomidir.

La Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et nature

La Folie Barbizon, sanat ve doğa arasında yeniden doğan otel ve restoran

Seine-et-Marne'da Fontainebleau ormanının kenarındaki efsanevi ressamlar köyü Barbizon'da, La Folie Barbizon gösterişli bir şekilde yeniden doğuyor. Bir otel, sanatsal bir rezidans ve bir lokanta olan bu eşsiz melez mekân, geçmiş ve bugün arasında ince bir bağ kuruyor. Her odanın bir sanatçıyla bağlantılı olduğu bu eşsiz mekânı keşfetmek için yola çıktık.
Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des Pois

Delano Café: Fransız-İtalyan mutfağı sunan gizli veranda restoranını test ettik Paris 8e

Madeleine'den sadece bir taş atımı uzaklıkta yer alan Maison Delano Paris, geniş yeşil verandaya sahip gizli bir restoran olan Delano Café'ye ev sahipliği yapmaktadır. Şef Paolo Minelli, zarif ve huzurlu bir ortamda İtalyan esintileri taşıyan Fransız mutfağı sunmaktadır.
Apo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-BillancourtApo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-BillancourtApo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-BillancourtApo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-Billancourt

Restaurant Apo: Boulogne-Billancourt bölgesinde şarap mahzeni ve bistronomik yemekler (92)

Boulogne-Billancourt'ta yer alan Apo, rahat bir ortamda buluşup paylaşabileceğiniz yemeklerin ve iyi şarapların tadını çıkarabileceğiniz iyi bir mahalle adresidir. Burası bizim favori mekanlarımızdan biri.
Pantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotan

Pantobaguette, 18. bölgede Bask ve Kore lezzetlerini birleştiren bir estetik cenneti

18'inci bölgedeki mutfak ve müzik tezgahı Pantobaguette'in ocağının başında yeni bir şef var. Kurucu Antonin Girard hiçbir zaman uzakta olmasa da, Rodolphe Graffin artık Bask ülkesinden Kore'ye kadar uzanan ilham kaynaklarını aşılamak için tam yetkiye sahip. Cennette yapılmış bir eşleşme.
Table Penja - Poulpe snackéTable Penja - Poulpe snackéTable Penja - Poulpe snackéTable Penja - Poulpe snacké

Table Penja, şef Pierre Siewe'nin Afrika'daki seyahat noktası

Şef Pierre Siewe, Fransız mutfağından teknikler ve tarifler kullanarak konuklarını Afrika'da bir keşif gezisine çıkarıyor. Table Penja'da keşfedilecek incelikli bir evlilik.
Audass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-Seine

Audass', Asnières-sur-Seine'deki Japon füzyon izakaya restoranı

Audass', Pierre Lambert'in Japon füzyon yemekleri sunan izakaya tarzı restoranıdır. Lezzeti eksik olmayan bu restoranı keşfetmek için Hauts-de-Seine'deki Asnières-sur-Seine'e gidiyoruz.
Lucas CartonLucas CartonLucas CartonLucas Carton

La Madeleine'deki tarihi bir restoran olan Lucas Carton bistronun terasında 39 €'luk bir menü

Madeleine'in karşısında, şef Hugo Bourny, Michelin yıldızlı Lucas Carton'un kalbinde yer alan bistronun terasında, Fransız geleneği, Art Nouveau zarafeti ve günlük ürünlerin en iyilerini bir araya getirerek 39 € karşılığında rafine bir menü hazırladı.
Le Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - VérandaLe Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - VérandaLe Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - VérandaLe Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - Véranda

Versailles'daki yeşil ortamında Trianon Sarayı'nın brasserie-restoranı La Véranda

Yvelines departmanındaki Château de Versailles parkının kenarında yer alan Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace'ta, otelin iki restoranından biri olan ışıkla yıkanan şık brasserie La Véranda'yı keşfetmeye gidiyoruz. Herkesin erişimine açık olan sağ kanattaki bu restoran, Şef Frédéric Larquemin tarafından hazırlanan bistronomik bir menü sunuyor, size her şeyi anlatıyoruz.
Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les YvelinesLes Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les YvelinesLes Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les YvelinesLes Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines

Les Chasses, Abbaye des Vaux de Cernay'deki restoran ve güzel gizli terası - Yvelines

Yvelines departmanındaki Cernay-la-Ville'de bulunan Abbaye des Vaux de Cernay, duvarları içinde herkesin erişebileceği birkaç restoran saklamaktadır. Sizi, tarihi bir malikane tarzında sıradışı bir Fransız restoranı olan ve güzel havanın tadını çıkarmak için güzel bir terasa sahip Les Chasses'i keşfetmeye davet ediyoruz.
Coucou Café restaurant - bistrotCoucou Café restaurant - bistrotCoucou Café restaurant - bistrotCoucou Café restaurant - bistrot

Le Coucou Café, lezzetli mahalle bistrosu, 9. bölgenin bir nugget'ı

Le Coucou Café, bistro, bar ve kafe arasında yumuşak bir dokunuşa sahip, bitkilere ve ev yapımı hamur işlerine odaklanan bir mahalle külçesi. Sizi Paris'in 9. bölgesindeki rue Bochart'a götürüyoruz ve erişilebilir kalırken hepimizi şımartmayı başaran bu mekânı keşfetmenizi istiyoruz.
De Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassis

De Vie, eski Little Red Door miksologları tarafından işletilen muhteşem kokteyl bar x gurme restoran

Little Red Door'u kuran miksologlar De Vie ile yeniden iş başında; ne bir kokteyl bar ne de sadece bir gurme restoran... Kesinlikle çarpıcı, çok yönlü bir adres.
Terrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photoTerrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photo

L'Hôtel Particulier Montmartre, gizli pastoral terasa sahip restoran

Paris'in kalbinde huzur, sakinlik ve yeşillik mi arıyorsunuz? Gelin ve 18. bölgenin kalbinde gerçekten pastoral ve gizli bir ortam olan Hôtel Particulier Montmartre'ın bahçelerindeki restoranı ve gizli terasları keşfedin. Eski bir Hermès rezidansı olan ve Rocher de la Sorcière geçidinden ulaşılabilen bu gizli mekan, sizi yaz boyunca bereketli bahçesini, rafine bistronomik mutfağını ve kokteyl barını keşfetmeye davet ediyor. Kahvaltıdan akşam yemeğine, brunch ve kokteyller de dahil olmak üzere her gün açıktır.
La Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photosLa Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photosLa Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photosLa Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photos

Louveciennes'deki La Parenthèse Verte: Yvelines departmanında teraslı bistronomik restoran

Parenthèse Verte restoranını keşfetmek için Yvelines'deki Louveciennes'e gidiyoruz. Yemyeşil bir park alanında yer alan ve 2025 yaz sezonunu en iyi şekilde değerlendirebileceğiniz muhteşem bir terasa sahip bir restoran hayal edin! Bistronomik mutfağı ve samimi atmosferiyle sizi bir keşif yolculuğuna çıkarmak istiyoruz.
Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des ArtsPimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des ArtsPimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des ArtsPimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts

Pimpan, Saint-Germain-des-Près, Paris 6. bölgede Fransız bistronomik restoranı

Pimpan, Şubat 2025'te Dame des Arts otelinde açılan ve Paris'in 6. bölgesindeki Meksika restoranının yerini alan yeni restoranın adıdır. Bu bistronomik restoran, mevsimlik ürünlere dayalı çağdaş Fransız mutfağı sunmaktadır. Sade, bakımlı çevresi ve güzel gizli terasıyla burası, Seine Nehri'ne sadece bir taş atımı mesafede, kültür, tasarım ve sadeliği birleştiren öğle veya akşam yemeği için ideal yeni bir adres.
Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photosRestaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photosRestaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photosRestaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos

L'Auberge des 3 hameaux, Yvelines'deki Choisel'de yapraklı terasa sahip samimi restoran

Auberge des 3 Hameaux sadece bir han değil, aynı zamanda keşfedilmeye değer bir bistro restorandır. Vallée de Chevreuse'de, Château de Breteuil'e yakın bir konumda yer alan Yvelines'teki bu gurme uğrak yeri, çok şey vadediyor. Test edildi ve onaylandı, iyi ve güzel yemek istiyorsanız sıcak bir şekilde tavsiye ediyoruz.
La plage et le brunch EffetMer de la Maison LouveciennesLa plage et le brunch EffetMer de la Maison LouveciennesLa plage et le brunch EffetMer de la Maison LouveciennesLa plage et le brunch EffetMer de la Maison Louveciennes

La Maison Louveciennes, Seine Nehri kıyısında teraslı ve yazlık plajlı şenlikli restoran - 78

Paris'ten sadece 20 dakika uzaklıkta bistronomi, yaz plajları ve festival akşamları: Yvelines'in simgesel mekanı La Maison Louveciennes sizi her gün büyüleyici sahil ortamında ağırlıyor.
Le Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle déco

Le Coq de Bougival, efsanevi Yvelines restoranı

Paris'ten sadece 20 dakika uzaklıktaki Le Coq de Bougival'e giderek, tarihle iç içe güzel ve sıcak bir binada, tam da bizim sevdiğimiz gibi cömert ve otantik yemekler sunan bu restoranı keşfedin. Güzel havalardan en iyi şekilde yararlanmak için çağdaş ve rahat ortamını ve büyük yaz terasını keşfedin.
Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde, Youssef Marzouk'un güçlü bir Tunus lezzeti sunan Michelin yıldızlı restoranı

Şef Youssef Marzouk'un işlettiği gurme restoran Aldehyde, Marzouk'un Tunus'taki çocukluk anılarından esinlenen son derece etkileyici bir keşif.
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, şef Adrien Cachot'nun Paris'te uzun zamandır beklenen restoranı

Üst düzey şef Adrien Cachot nihayet Paris'te kendi restoranını açtı. Adı Vaisseau olan restoran şimdiden kendi başarısının kurbanı oldu - ve bunu hak ediyor.
Bistrot Là-Haut à SuresnesBistrot Là-Haut à SuresnesBistrot Là-Haut à SuresnesBistrot Là-Haut à Suresnes

Là-Haut, Suresnes'de Paris ve La Défense manzaralı şık tünemiş bistro - 92

Là-Haut, Paris ve La Défense'ın nefes kesici manzarasına sahip, Hauts-de-Seine departmanındaki Mont Valérien'in tepelerinde yer alan Suresnes'in şık bistrosudur. Restore edilmiş bir çiftlik evinde yer alan restoran, rafine mevsimlik yemekler sunmaktadır. Tüm yıl boyunca açık olan restoran, cesur ve gurme menüsüyle öne çıkmaktadır.