Hôtel Westminster'un tarihi atmosferi içinde, Şef Grégory Gbiorczyk Fransız mutfağını yeniden keşfediyor. Kısa ve taze malzemelerle hazırlanan menüsüyle, Céladon’un kalbinde unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Sadece cuma ve cumartesi akşamları açık olan bu samimi restoran, zamansız bir lüks ortam sağlıyor ve klasik saray restoranlarının kapılarını daha ulaşılabilir kılıyor.