Benoit Castel, geleneksel hamur işleri ve ekmekleriyle aileleri memnun etmeyi henüz bitirmedi. Geçtiğimiz Eylül ayında ünlü pasta şefi ve fırıncı son projesini tanıttı: L'Alimentation, 'neredeyse' bakkal dükkanı. Oldukça iyi bir ürün yelpazesine sahip olan bu dükkan tek kelimeyle göz kamaştırıcı.
Bir arka mutfak olarak tasarlanan L'Alimentation, Benoit Castel'in elbette hepsi ev yapımı olan amiral gemisi ürünlerini bulabileceğiniz bir yerdir. Granola, yarı tuzlu tereyağı ve daha da orijinali, en stresli veya ot severler için CBD bazlı ter eyağının yanı sıra mevsim meyveleri, antik buğday unu ve tuzlu tuzdan yapılmış reçeller bulacaksınız.
Çok basit: raflar şekerlemelerle dolup taşıyor ve buzdolapları bazen ağız sulandıran, bazen düpedüz pratik, hayatı kolaylaştırmak için ideal olan taze yiyeceklerle dolup taşıyor.
Bu marketin en güzel yanı, kendi tariflerinizi oluşturmak için evde bitirmek üzere tart tabanları, shortcrust ve shortcrust hamur işleri, karabuğday krep hamuru, tatlı krep hamuru, kruton ve ekmek cipsi gibi ürünler de satın alabilmenizdir.
Başarılı bir brunch ya da evde kahvaltı için dondurulmuş, pişirmeye hazır kruvasanlar, pains au chocolat, meringues ve petits choux'ları tercih ediyoruz. Pazar sabahı ikramının geldiğini hissediyor musunuz?
Dahası, l'Epicerie' nin makarna ve peynir, Reuben sandviçleri ve diğer lezzetlerin hızlı bir şekilde götürmek veya büyük, sessiz, gölgeli terasta tadını çıkarmak için getirildiği gerçek bir küçük açık mutfağa sahip olması nedeniyle tesiste öğle yemeği de yiyebilirsiniz !
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Sonraki günler
Salı :
açık
Çarşamba :
açık
PERŞEMBE :
açık
Cuma :
açık
CUMARTESİ :
açık
Pazar :
açık
Pazartesi :
açık
Yer
Yemek Benoit Castel tarafından
11 Rue Sorbier
75020 Paris 20
Rota planlayıcı
Resmi site
benoitcastel.com
