Rutel'in Toplama Alanı, Ailenizle Birlikte Oluşturacağınız Taze Sepet Meaux'a Yakın (77)

Meaux şu yakınlarındaki Villenoy’da (77), La Cueillette de Rutel sizi 20 hektarlık bir alanda mevsimin meyve ve sebzelerini toplamaya davet ediyor; mart sonundan kasım ortasına kadar, yıl boyu açık bir çiftçi dükkanıyla.

Seine-et-Marne (77) bölgesinde aileyle doğa gezisi ister misiniz? O bölgeyi keşfedin ve Cueillette de Rutel adresine Villenoy'da mevsim meyve ve sebzelerini kendiniz toplamak, kısa tedarik zinciri altında sepetinizi doldurun ve Meaux yakınında aile çiftliğinden faydalanın. Bu adres, Bria kırsalının kokusunu taşıyor, sebze bahçeleri ve mevsimlerle uyumlu dolup taşan sepetlerle dolup taşan yerler arasındadır!

Cueillette de Rutel'de olgunlaşmış ürünleri toplamanın o sade zevkini yaşamak için geliyoruz; sofraya gidecek malzemeyi kendimiz seçmenin keyfi. Üstelik çiftlik altı kuşaktır toprağı işliyor (!), Dujardin-Hardy ailesi öncülüğünde.

Mart sonundan kasım ortasına kadar hasat, yaklaşık yirmi hektarlık bahçeler ve meyve bahçelerinde 70'ten fazla meyve ve sebze çeşidinin toplanmasına olanak tanıyor. Elmalar, domatesler, havuçlar, kabaklar, balkabakları ve dönemin diğer ürünleri hava durumuna ve hasata bağlı olarak değişiyor. Burada tarımsal takvim tempo veriyor, her geçişte yeniden keşfedilen lezzetli bir nota gibi.

Çiftlik, sürdürülebilir tarım vizyonunu öne çıkarıyor; lezzetli kalitesiyle özenle seçilmiş çeşitler sunuyor. Küçük ve büyükler, doğrudan ve somut yaklaşımını takdir ediyor: yerel tüketim, mevsimi anlama mevsimsellik ve ülkede yolculuk eden malzemeler yerine çantaya giren ürünlerle dönmek!

Bir not: hasat yılın belirli bir döneminde mümkün olsa da, çiftlik dükkanı yılın her dönem açık kalıyor ve burada Seine-et-Marne ürünleri bulabilirsiniz (serbest gezen kümes hayvanları, komşu çiftliklerden gelen etler), el emeğine dayalı ve geleneksel yöntemlere bağlı üreticilerden elde edilenler. Aileyle yapılacak güzel bir keşif: temiz havayı solumak, alışverişi farklı bir şekilde yapmak ve mevsim ürünlerinin sade tadını yeniden keşfetmek için!

İle-de-France'da kendiniz toplama: meyve, sebze ve çiçekleri kendiniz toplamak
Güzel günlerin geri döndüğünü fırsat bilip Île-de-France’daki hasat alanlarında kendi meyve, sebze ve çiçeklerimizi toplamaya gitseniz ne dersiniz? [Devamını oku]