Nicolas Guercio tarafından Lutetia'da Çay Saati

Eğer tatlıya düşkünseniz, Lutetia'daki muhteşem ve lezzetli Çay Saati 'ni keşfetmenin tam zamanı. Saint-Germain restoranının muhteşem renkli cam çatısı altında oturmak için Paris Sarayı 'na gidiyoruz. Bu Çay Saati'nin her gün servis edildiğini belirtmek isteriz.

Hatırlatmak gerekirse, Çay Saati ya da diğer bir deyişle İkindi Çayı, tatlı ve tuzlu kreasyonlardan oluşur, genellikle üst katta dilsiz bir garson tarafından servis edilir ve atıştırmalık saatinden öğleden sonraya kadar keyifle tüketilir. Açık konuşalım, akşamları genellikle yemek yemeyiz ya da çorba içeriz (benimki gibi mideler için).

Bu yüzden başlangıç olarak sıcak bir içecek seçiyoruz. Benim için beyaz çay ve yardımcım için Viyana çikolatası. Ardından her biri ev yapımı krema ve reçel içeren iki çörek yedik. Çörekler dileyebileceğiniz kadar erimişti ve çok lezzetliydi.

Tuzlu kreasyonlarla devam ediyoruz, ancak herkes kendi seçtiği sırayla istediği gibi yapıyor. Trüf mantarlı ve Beaufort'lu çıtır kroket, tarama, salatalık ve yuzu inciri ve pancar ve füme ringa balığı kanelloni.

• Ayrıca oku
• 6-12 Mayıs 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Mayıs 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• 100 günden kısa bir süre içinde Paris dünyayı bir araya getirecek! Birlikte yazılacak tarihi bir sayfa

Daha sonra mevsimlere göre değişen güzel hamur işlerine geçiyoruz: egzotik Pavlova, Chou praliné tonka ve praliné, susamlı palmiye, ananas greyfurt ve vanilya ve hibiskus ve ahududu draje şu anın keşifleri.

Kısacası, güzel bir ortam, mükemmel servis ve muhteşem kreasyonlar, daha ne isteyebilirsiniz ki? Oh evet, belki de Nicolas Guercio 'nun alakart menüdeki diğer gurme pastaları da bonus olarak...

Kişi başı çay saati için 58 € ve Veuve Cliquot ile bir kadeh şampanya için 75 € ödemeyi bekleyin.

Rezervasyon yaptırmayı unutmayın!