Kelebek: Matthieu Carlin'in Hôtel de Crillon'daki pastanesinde 15 €'luk atıştırmalık menüsü

Tüm tatlı düşkünlerinin bildiği gibi, Paris birçok ünlü pasta şefine ev sahipliği yapmaktadır. Çay saatinden gurme çay salonlarına ve iyi pastane adreslerine kadar, ister tatlı ister atıştırmalık bir mola için olsun, başkent tatlıya düşkünlerin zevkidir. Bu dünyanın meraklıları, başkentin en güzel saraylarının kalbindeki pastanelerin açılışlarını kaçırmayacaklardır. 4 Nisan 2023'ten bu yana,Hôtel de Crillon 'un da harekete geçme sırası geldi!

Pasta şefi Matthieu Carlin, mevsimlere ve ürünlerin doğal tatlarına saygı duyarak hafif tatlandırılmış kreasyonlarını bulabileceğiniz gurme tezgahı Butterfly Pâtisserie'yi açıyor. Baharın gelişini ve butiğin açılışını kutlamak için sunulan hamur işleri arasında muhteşem, şaşırtıcı derecede hafif çikolatalı yasemin çiçeğinin yanı sıra, turunçgillerin lezzetini ortaya çıkarmak için şekeri azaltırken bize bu amiral gemisi tatlının tüm lezzetini vermek için İtalyan bezesine batırılmış muslu limonlu tart da var.

Ayrıca bizi çocukluğumuza geri götüren portakal çiçeği aromalı çilekli charlotte ve meyvenin tatlı acılığının çıtır şekerli hamur işi ve fromage blanc köpüğü ile akıllıca dengelendiği greyfurt parmağını da seviyoruz. Ayrıca butiğinin açılışını kutlamak için Şef tarafından yaratılan kinoa pralinli birPaskalya yumurtası da var!

• Ayrıca oku
• Paris'te Önümüzdeki Hafta 29 Nisan - 5 Mayıs 2024: Ücretsiz veya indirimli olarak dışarı çıkmak
• 100 günden kısa bir süre içinde Paris dünyayı bir araya getirecek! Birlikte yazılacak tarihi bir sayfa

Ayrıca Jardin d'Hiver'da genellikle servis edilen çay saatinin temel unsurlarını, dolgulu çörekleri, börekleri, kekleri ve tadına doyum olmayan diğer lezzetleri de bulacaksınız. Pasta şefinin uzmanlığını evde ve aynı zamanda yerinde (yeniden) keşfetmenizi sağlayacak uygun fiyatlı bir alternatif!

Evet, burası sadece bir paket servis tezgahı değil: rahat kelebek odasında bir düzine koltuk sizi bekliyor ve rezervasyon yaptırmanıza bile gerek yok. Ve burada 15 €'luk atıştırmalık formülünden yararlanabileceksiniz: el arabası deneyimi düzenli olarak değişecek.

Lansman için, biri çikolatalı, biri turunçgilli ve biri ahududulu olmak üzere üç madlen ve ilgili sosları sunuyoruz. Son olarak, 4 ila 8 kişilik büyük pastaları da 45 Avro'dan sipariş edebilirsiniz.